伊達爾戈

伊達爾戈州見證了巨大的發展,已將其定位為墨西哥共和國中部增長最快的地區之一。 它擁有約2.9萬居民,已成功地融入了當今世界所呈現的全球震動之中,但卻沒有忽略其明顯區別於美國其他地區的文化精髓。

自16年1869月90日由時任共和國總統利卡·貝尼托·華雷斯·加西亞(Lic。BenitoJuárezGarcía)政權建立的聯邦實體,伊達爾戈自由和主權國家擁有悠久的傳統和文化歷史,並設在同一座熔爐中。奧托米(Otomí),特佩瓦(Tepehua),那瓦(Nahua)文化的習俗,主要是光榮的托爾特克(Toltec)文化; 以及在1552世紀西班牙人征服後在新墨西哥盛行的文化融合主義的使用,這一影響在古墨西哥就開始了。 伊達爾戈(Hidalgo)位於我們國家中部的東部地區,與墨西哥城相距不超過500公里,令人羨慕,它是一個神奇的州,分為十個地理區域:梅斯基塔爾山谷,韋阿斯特卡,塞拉哥達,塞拉巴哈(Baja),塞拉阿爾塔(Sierra Alta),科馬爾卡·米內拉(Comarca Minera),塞拉利昂德特南戈(Sierra de Tenango),墨西哥昆卡(Cuenca deMéxico),瓦萊·德圖蘭辛戈山谷(Valle de Tulancingo)和高原(Altiplanicie Pulquera) 儘管所有地理區域對於實體的發展都非常重要,但其中最具代表性的地區可能是採礦區域,因為自6年開始金屬開采的工業傳統以來,該區域就成功地定位了在05年的歷史中,帕丘卡(Pachuca)礦區-皇家德爾蒙特(Real del Monte),因此伊達爾戈州(Hidalgo)是世界上最重要的金銀生產商之一,約佔這些金屬全球產量的2017% 。 該地區於XNUMX年XNUMX月XNUMX日以“ Comarca Minera地質公園”的名稱併入聯合國教科文組織全球地質公園。

在西班牙征服之前,伊達爾戈州的今天領土看到了托爾特克人文化在其土地之間蓬勃發展,這是哥倫佈時期之前的重要文明,在公元XNUMX至XNUMX世紀之間統治著墨西哥高地,今天您仍然可以看到在Quemado宮和Tlahuizcalpantecuhtli金字塔中脫穎而出的這種令人印象深刻的文化,以代表Quetzalcóatl神的單片雕塑結束了它的輝煌,傳統上被稱為:圖拉亞特蘭蒂斯人。 在西班牙前時期也繁榮的其他地區是:特佩阿普爾科,惠查潘,阿克托潘和圖蘭辛戈。

在1539世紀的第三個十年中,隨著伊比利亞半島的第一批福音傳教士到達這個領土,以及在1550年和XNUMX年之間開始建造第一個副統治的城市,該領土的發展受到了伊比利亞半島的指揮。奧古斯丁主義者和方濟會主義者的教會命令; 那些從中繼承了偉大傑作的人
殖民時期的宗教建築,例如:建於梅茲提特蘭(1540–1460)的聖殿和聖王前院,位於埃帕佐尤坎(1540–1541)的聖安德烈斯·阿波斯托爾前院,位於阿托通尼科埃爾格蘭德的聖奧古斯丁(1542) –1562)和聖尼古拉斯·托倫蒂諾在Actopan(1550-1573)的前召集會; 在許多具有較高歷史和建築價值的宗教建築中
他們用魔法淹沒了hidalguense領土。

在副統治時期的發展直至2007世紀,由於兩個商業活動使希達戈州的領土逐漸發展,這些活動多年來使墨西哥文化具有特色,例如採礦業和普爾克拉工業。 首先,我們可以重點介紹一下雷格拉·佩德羅·羅梅羅·德雷羅斯(Regla Pedro Romero de Terreros)第一次伯爵定居在墨西哥第一魔法鎮瓦斯卡·德·奧坎波(Huasca de Ocampo)地區的時間,他的遺產遺產留下了令人難忘的聖瑪麗亞·雷格拉(SantaMaríaRegla),聖米格爾·雷格拉(San Miguel Regla)和聖安東尼奧(San)安東尼奧·雷格拉 採礦時代的建築,如今可容納豪華的國際一流精品酒店,在40年國際旅遊促進委員會(CPTM)國際運動期間,這些自然環境與墨西哥選定的十三大奇觀之一共存:棱鏡在2.5萬年前的更新世時期形成了高達1884 m高的波羅的海圓柱。 當探險家亞歷山大·弗賴爾·馮·洪堡(Alexander Freiherr von Humboldt)於2018年展示了他的著作《科爾迪勒拉和土著人民的遺跡》時,這些玄武岩便傳遍了世界。從古希臘伊達爾戈(Hidalgo)的文化財富之一的數百年曆史來看,我們可以重點介紹所謂的“拉丁美洲的城堡”,這是大型的肉類開採農場,我們可以重點介紹:阿潘的Santiago Chimalpa,埃帕佐尤坎的聖瑪麗亞Tecajete,Zempoala的聖安東尼奧·托查塔拉科; 僅舉幾例。 所有這些具有歷史,文化和傳統的地點,今天都是“ Hidalgo:CásateConmigo”運動的完美設置,該運動於XNUMX年在墨西哥城的記憶與寬容博物館啟動。

在2.9世紀和已經進入XNUMX世紀的晚期,伊達爾戈州見證了巨大的發展,已將其定位為墨西哥共和國中部增長最快的地區之一。 它擁有約XNUMX萬居民,已成功地融入了當今世界所呈現的全球震動之中,但卻沒有忽略其明顯區別於美國其他地區的文化精髓。

在這些全球性包容中,藝術與文化的融合是社會發展的主要軸心之一。 這就是為什麼在2005年啟用了“大衛·本·古里翁”文化公園的原因,該公園的景點中包括世界上最大的圖畫板,這是伊達爾戈藝術家拜倫·加爾維茲設計的作品,被稱為“向世界女性致敬”。 ,面積為3,200 m 2,由超過09萬個馬賽克組成,包含2011種不同大小和不同顏色的馬賽克; 世界上唯一的世界足球名人堂和互動中心於2000年2006月XNUMX日開幕。該綜合大樓還設有Gota de Plata禮堂,該禮堂的建築地點可容納XNUMX名觀眾,目睹諸如舞蹈,音樂之類的活動,電影院,歌劇等; 他是XNUMX年墨西哥建築雙年度獎的獲得者。

伊達爾戈州的文化表現形式令人讚嘆不已,這使其成為為墨西哥社會貢獻文化認同的基準。一方面,這個聯邦實體是Charrería的搖籃,Charrería是聯合國教科文組織命名的馬術藝術體育節目於1年2016月XNUMX日被列為人類非物質文化遺產。伊達爾戈(Hidalgo)引領著國家的文化調色板,擁有數百年曆史的土著和混血遺產,從自然遺產中,我們可以突出該地區的洞穴壁畫和岩畫來自Huichapan,Tecozautla,Alfajayucan,Metztitlán和Tepeapulco; 這些古老的表達形式因其歷史悠久的財富而被認為是獨特而非同尋常的。 至於建築遺產,不可能提及伊達爾戈(Hidalgo)的每座代表性建築,但我們將詳細介紹兩個高度相關的建築圖標。 “帕丘卡紀念碑鐘”是位於州府帕丘卡德索託的巨大文化財富的象徵。 這座塔樓是由建築師TomásCordero在1904年至1910年之間建造的,是在當時的共和國總統PorfirioDíaz的命令下豎立的,以慶祝墨西哥獨立一百週年。 同樣時期,還創作了具有藝術裝飾風格的Tecozautla(1905年),Huejutla(1908年)和Acaxochitlán(1932年)等具有紀念意義的鐘錶。 建於05世紀的Padre Tembleque渡槽的工程工作是新西班牙總督府最重要的水力建築,2015年XNUMX月XNUMX日,位於Zempoala市的這一宏偉工程被添加到列表中聯合國教科文組織世界遺產。 通過展覽和包括音樂,舞蹈和紀念活動的樣品,伊達爾戈州可以擁有廣泛的傳統。 最相關的是XNUMX月的Tecozautla水果交易會,夏季的OmitlándeJuárez蘋果節,為紀念聖母天使而舉辦的Tulancingo博覽會。 XNUMX月和阿雷納爾的奇蹟之王博覽會(Florence of Wonders of Arenal)都在多洛雷斯(Dolores)的每個星期五舉行,以吸引大量本地和國家遊客。 但是,有兩個展覽值得一提,第一個是聖地亞哥·德·阿納亞美食展覽,自1975年以來,當它記錄了世代相傳的獨特祖傳食譜的烹飪遺產時,就被歸類為異國情調,記得墨西哥美食是該美食展覽於16年2010月XNUMX日被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄,該展覽以著名的短語為基礎:“爬行,行走,奔跑或飛行的所有物品都直接進入鍋中” 。 從1595世紀開始,在聖殿的中庭和San Francisco deAsís的前女修道院(一座建於1596年至XNUMX年之間的巴洛克風格的建築)中,一個受歡迎的節日開始了,以慶祝舊金山的守護神。 幾個世紀過去了,這種具有深厚文化底蘊的慶祝活動成為了伊達爾戈(Sandalgo)舊金山傳統的帕丘卡國際博覽會; 今天,這個重要的展覽已將自己定位為墨西哥共和國五個最好的展覽會之一,在慶祝活動的三週內展示了伊達爾戈最好的藝術和文化:手工藝品和紡織品,畜牧業,慈善,鬥牛。公牛和工匠樣本等。 2019年,第一屆展覽會在帕丘卡市舉行。 墨西哥的Tianguis de PueblosMágicosdeMécico,在其巨大的旅遊成功之後,將根據利卡共和國總統的指示,根據04年2020月XNUMX日的總統令,每兩年在伊達爾戈州舉行一次。 安德烈斯·曼努埃爾·洛佩斯·奧布拉多。 傳統的狂歡節和Xantolo值得一提。 兩種慶祝活動都集中體現了伊達爾瓜恩斯地區的文化精髓,狂歡節是四旬齋時期的流行表達,顯示了西班牙裔前節日與該州主要宗教天主教儀式之間的文化融合。 狂歡節在XNUMX月和XNUMX月舉行,重點是:帶有傳統“牛角”的Calnalí狂歡節,Mixquiahuala狂歡節和Acaxochitlán狂歡節; 服裝,歌曲和遊行是這些表情的主要吸引力。 在州首府,84月的第二週,舉行了傳統的遊行活動“伊達爾戈狂歡節的魔力”,該活動將全州十個地區的XNUMX個直轄市召集到一起,哈布卜人利用他們傳奇的文化傳統。 同時,Xantolo是為紀念死者而慶祝的,是為紀念死前的西班牙人,該死者是在Huasteca Hidalguense的心臟地帶慶祝的,在歌曲和宗教祈禱的樣本中,突出了典型的Hidalguense音樂的伴奏:兒子huasteco,一種墨西哥音樂風格,具有西班牙,非洲和土著人的影響,其中的加拉納琴,小提琴,Quinta huapanguera和吉他完美地融合在一起,形成了Huasteco合奏。 我們不能忘記紡織工業和Hidalgo工匠樣品,諸如ixtle和maguey心纖維之類的植物纖維已經展示了工匠的創造力,他們動手創造了這些東西:籃子,帽子,背包,地毯,家具和衣服,例如quexquemitl和ayates。 在這個分支中,Tenangos脫穎而出,一種刺繡風格代表著地區動植物,其色彩範圍令整個世界都驚嘆不已。 24年2019月1,270日,伊達爾戈州立憲議員Lic。Omar Fayad Meneses與旅遊業聯邦秘書Miguel TorrucoMarqués共同為“世界最大的刺繡”揭幕,該刺繡由來自該地區的103.96名工匠製作Tenango de Doria,San Bartolo Tutotepec和Huehuetla的面積為2 m 2019,由於其文化財富,被授予吉尼斯紀錄,並於XNUMX年XNUMX月在意大利羅馬的梵蒂岡博物館展出。國際運動“ HidalgoMágico”。 伊達爾戈(Hidalgo)通常是傳統文化的發源地,它是墨西哥最重要的流行運動的發源地,足球於XNUMX世紀初在帕丘卡(Pachuca)和皇家德爾蒙特(Real del Monte)開始專業比賽,是作家和詩人之類的地方Ricardo Garibay和EfrénRebolledo; 雕塑家,例如費爾南多·奧拉奎貝爾(Fernando Olaguibel),他創造了偉大的“戴安娜·卡薩多拉”(Diana Cazadora),如今裝飾著墨西哥最重要的大街:埃爾帕塞歐·德·拉·改革大道(El Paseo de la Reforma); 這是神話般的角斗士,格鬥學科和深深植根於墨西哥大眾文化的風景藝術“聖桑”的土地。 伊達爾戈是藝術,它是文化和傳統:伊達爾戈是魔術。

伊達爾戈州議會通過第215號法令宣布伊達爾瓜恩美食學為國家文化遺產。 16日期為2009年XNUMX月XNUMX日; 考慮到伊達爾戈(Hidalgo)的美食是該國最豐富的美食之一,因為伊達爾戈(地形)和氣候的差異以及盛行的各種文化為其豐富的傳統提供了獨特的美食和它的菜餚的異國情調。 因此,出於促進美食財富的目的,伊達爾戈州政府通過旅遊部創立了獨特的“ Pueblos con Sabor”,這有助於促進美食旅遊以及對美食的欣賞。本地和區域產品在遊客和食品生產鏈之間建立了聯繫,從而基於美食創造了旅遊業的吸引力。 所有這些,您是否已經嘗試過Hidalgo?,但其中一種將其傳統融入美食中的菜式,例如huasteca,在那裡您可以品嚐到辣醬玉米餅餡,生澀的或牛co子,並以zacahuil和morita或jobo白蘭地來慶祝,更不用說了克桑托洛(Xantolo)帶著他的隕石巧克力死了,或者嘗試在祖母的祭壇旁品嚐美味的西班牙小吃,更不用說他們的葉子玉米粉s粉已經以他們的名字進行了慶祝。聖徒或“忠實死者”。 往塞拉走下去,情況變得好起來,與食人魚的阿比托正等著你,甚至是馬鈴薯葉子上的莫哈拉(mojarra)等著狂歡節的到來。 但是早晨總是從咖啡和麵包開始,那是Canalí或Tianguistengo的地方。 並且已經在SanAgustínMetzquititlán(您可以買到的jamoncillo或palanqueta)關閉了,肯定有位女士從她的籃子里為您提供了玉米粉蒸肉,是時候嘗試xala了,它是Zacualtipán到Metztitlán的特產。 在阿托通尼科停留,因為它的火雞痣有節日,但是有些人更喜歡雷昆塔達治療一些惡魔,或者孩子們只把茴香茴香帶走,這只是想著您是否繼續在奧米特蘭認識cahuiche,還是您您可以前往瓦斯卡(Huasca)在聖米格爾(San Miguel)或聖瑪麗亞雷格拉(SantaMaríaRegla)大莊園或huitlacoche quesadilla附近的農場嘗試牆紙鱒魚,然後再欣賞Basaltic Prisms或Peñadel Aire的威嚴。 如果您跟隨皇家德爾蒙特(Real del Monte),這個魔幻小鎮的採礦歷史就開始被人們聽到,如果礦工的guangoche盛有辣醬玉米捲餅,可以帶走感冒,或者您只吃馬鈴薯作為傳統標記,則只能嘗試確認我們對來自英國的那個人有特殊的影響,並且嚮導可以告訴您有關穿越英國萬神殿的信息。 帕丘卡市毫無疑問具有現代性,在其基礎街區收集傳統,在那裡他們也製作出特別的辣椒醬,或者您可以在專業廚師的大餐廳裡品嚐特色美食。 如果我們談論伊達爾戈,那麼困擾總是一個強制性的話題,我們必須在我們的歷史中提及阿潘平原,那裡裝飾著具有重要文化意義的大牧場。 Tepeapulco和Zempoala保持不變,食物也不是一頭驢,但是您必須嘗試麵包,這只tlachiquero與您共享的少數菜是一種填充的短尾猴,如果您將其陪同到批,直到將其切碎,醬汁將您帶出,如果您幸運的話,您可以在這個瑪格地區的風景中看到帕德雷·滕比克拱廊,值得留念。 在Singuilucan中,您將到達tinacal,以無與倫比的方式很好地固化任何穀物或水果。 纏綿的另一個地方無疑是梅斯基塔爾山谷,在Actopan及其修道院裡,您可以在雞翅木中找到它,牛角從烤箱中冒出來,另一種使用Maguey penca的方法是Hidalgo,它是用來烤羊的,那就是放牧,因此我們的炸玉米餅的質量和您可以嘗試的最好的,因為它當然是Hidalgo。 這個地區舉辦著最重要的傳統美食大餐,令人驚喜不已,您是否想像過會看到超過一千名奧托米文化的廚師嗎?向遊客展示他們的菜品,這些食材都是以瓜花,garambullo的形式收集的,棕櫚,南瓜等昆蟲或昆蟲,例如甲殼動物,蟬,螞蟻,escamole,xahuis等。 或者只是想讓您渴望響尾蛇肉湯,松鼠混合麵包或烤的辛科特奶酪,更不用說甜食了,聖地亞哥德阿納亞美食展可讓您品嚐胭脂煎餅,米果凍含xoconostles的甜點,您會注意到,它們使用了該領域百分百的資源以及傳統廚師的精湛技藝。 因此也出生在弗朗西斯科一世。 馬德羅(Medro)牛肉肚的脂肪,如果您訪問Tepatepec是我們國家那個玉米產區的脂肪之王。 再往前走,您會發現烤岔山羊的起源及其狂歡節,而在諾帕拉有一些帶有牛肝菌或科羅拉多州的牛肉肉餅,會帶上一些頑固的小雛雞而出乎意料。 這些行業也是我們的驕傲,因為這裡有奶酪製造者和糕點廚師為他們的社區增添風味,或者有Tetepango的玉米粉蒸肉製造商,他們以這種墨西哥菜的無窮風味分享他們的傳統。 我們在伊達爾戈(Hidalgo)的風景是一個很好的資源,因為雨季的森林為我們提供了蘑菇,納納卡特拉斯或採集者會用它來取悅您,因此在Acaxochitlán,您可以享受帕斯卡蘑菇配上馬鈴薯黴菌的味道,更不用說了您可以在Epazoyucan的Nopalillo社區中品嚐美味的caldito,或從聖米格爾切雷佐(San Miguel Cerezo)燉制的燉肉,很少有人知道它,或者對奇科礦物市場上的油炸玉米粉餅要怎麼說。 在圖蘭辛哥附近,還有一隻火雞,以及它作為地方菜的歷史,當它從阿卡特蘭或聖塔安娜·休伊特拉潘經過奶酪時,也有火雞,但是在mole鼠燉煮甚至手指的作用下,你都會吮吸,但在此之前離開這個地方,沿著塞拉利昂德特南戈(Sierra de Tenango)的路去釣魚,而不會忘記阿瓜·布蘭卡白蘭地(Agua Blanca)的白蘭地最勇敢,或者像在拉米西翁(LaMisión)一樣,發現磨碎的辣椒的干燥過程為我們國家的燉菜增添了風味。 我們廚房中最豐富的東西是讓您品嚐我們人民提供的食物的體驗,與這個美麗的Magic Nobleman的居民一樣,我們也向嬰兒車提供同樣的愛。