特拉勞奎特佩克

看一下色彩強烈的部位

坐落在北墨西哥山脈的五個山脈之一的塞拉諾維拉波布拉納山脈上, Altepeme (集會)的頭是Tlatlauquitepec,由31個鎮組成,其中只有19個是已知的,這些“主題”鎮包括Teziutlán,Cuetzalan,Zacapoaxtla,Ayotoxco等。 1531年,建立了所謂的聖瑪麗亞·德·亞松森·德拉特勞奎特佩克鎮和同名修道院,由方濟各會徒參加。

在XNUMX世紀,Tlatlauquitepec通過與AndrésMirón上校領導的Tlatlauquitepec山區獵人營對抗法國的干預,捍衛了國家主權。

在2012世紀,它被合併為農業和商業中心,成為該地區經濟全景的參考點; 到八十年代末,它在普埃布拉州被提升為旅遊勝地,由於納瓦斯人和托托納卡斯人等民族的文化遺產,這種情況在XNUMX年被任命為魔術鎮後得到了加強。

塞拉諾吃喝很多東西

東北山區的美食豐富多樣,以土著和西班牙風味的食材烹製而成,其精髓,風味和濃郁度相結合,滿足了最苛刻的口味和口味(無論是居民還是居民)的需求。或來自國內外訪客; 在最著名的燉菜中,小吃和菜餚是 lay魚用豌豆,麵團,蘋果辣椒和鱷梨葉製成; ; 的 燒烤 辣醬玉米餅餡或白色的羊肉,佐以醬汁和手工玉米餅; 的 摩爾·蘭切羅吐司或火雞,配米飯和豆沙; 的 兒童魚該地區的牛肉或豬肉和蔬菜; 在最近的時候 煙熏肉豬肉和 馬扎特佩克雞肉以及蘸醬汁的鱒魚已被納入當地的烹飪傳統; 以及典型的飲料 咖啡 並伴以用柴火烤的麵包,果酒,Yolixpa,普爾克和甘蔗白蘭地。

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