Колима

Штат Колима обладает различными экосистемами, разнообразием культур и традиций, а также широким гастрономическим предложением, распределенным в 10 муниципалитетах: Мансанильо, Армерия, Текоман, Икстлауакан, Колима, Минатитлан, Кокиматлан, Вилья-де-Альварес, Комала и Куаутемок. От моря до гор путешествие по штату - это целый ряд разнообразных уникальных впечатлений, причем за меньшее время, чем в других частях страны и мира, благодаря которым они всегда чувствуют себя как дома.

Доиспанский фон
Основываясь на анализе археологических материалов, соответствующих фазе Капача, сегодня утверждается, что первые человеческие поселения в Колиме датируются XNUMX веком (до н.э.), поэтому они являются современниками таких мест ольмеков, как Сан-Лоренцо, в районе Персидского залива. и Тлатилько, в Альтиплано.

Около 100-го века (до н.э.) начинается новый этап, известный как Los Ortices, в котором впервые появляются элементы, которые будут характеризовать культуру доиспанских народов Колима: «стреляющие гробницы» и «красная» керамика оксидной». Этот этап должен был продлиться в течение почти тысячелетия, до появления комплекса под названием Комала - от 600 до XNUMX года нашей эры.
Именно во время последнего, керамика Колима достигает своей высшей степени совершенства, в представлении персонажей и животных с большим техническим и пластическим качеством; Примером этого являются знаменитые «ухоженные собаки». Комплекс Колима был наложен на фазу Комала, где можно определить определенное влияние Техотиуакана; и около года 500 д. C. Оружейный комплекс, который развивался над речным бассейном с одноименным названием.

Комплекс Ханаля - от XNUMX до XNUMX веков нашей эры - назван в честь руин с таким названием, недалеко от города Колима, вслед за уже упомянутыми. Большинство известных и изученных археологических зон относятся к этому периоду, со зданиями и городской планировкой - пирамидальными платформами, дорогами и площадями, среди которых выделяются Чанал и Ла Кампана. В дополнение к своим конструкциям, сделанным из валунов, этот комплекс характеризуется изображениями божеств, таких как Huehuetéotl и Tláloc, указывающих на влияние и, возможно, прибытие групп из Мезоамерики.

Последняя миграция с севера, с керамической традицией, отличной от предыдущих, кажется, прибыла на побережье Колименса около XNUMX-го века нашей эры; его останки называются комплексом Перикильо.

Это были города комплексов Перикильо и Чаналь, которые просуществовали в XNUMX веке нашей эры, которые столкнулись с европейскими завоевателями.
Колониальный Фон

Хуан Родригес де Вильяфуэрте был капитаном первого вторжения испанского войска на территорию бывшей провинции Колиман в 1522 году, потерпев поражение от туземцев в долине Текоман. За ним последовал капитан Гонсало де Сандовал, посланный Эрнаном Кортесом с инструкциями по завоеванию земли и основанию города. Сандовал согласился, и в городе Кашитлан, недалеко от побережья, он основал первый город Колима в 1523 году и учредил совет, который стал третьим старейшим в Новой Испании. Позже, в 1527 году Франсиско Кортес де Сан Буэнавентура перенес виллу на ее нынешнее место, дав ей название Сан-Себастьян де Колима.
Кортес-де-Сан-Буэнавентура, основанный на Колиме, продолжал экспедиции открытий и завоеваний на север, расширяя территорию новой провинции к югу от нынешнего штата Синалоа. Позже, с созданием королевства Новая Галисия, Колима потеряет все свои территории, расположенные к северу от реки Чиуатлан ​​или Марабаско, и область к югу от лагуны Чапала, которая тогда называлась Пуэблос-де-Авалос. До конца XNUMX-го века он сохранил регион Лос-Мотинес, в настоящее время принадлежащий Мичоакану, на юго-востоке и до XIX на северо-востоке, район Ксилотлан, сегодня в Халиско.

С момента своего основания Колима был мэрией, в судебном порядке зависимым от Королевского суда Новой Испании. С бурбоновскими реформами и реорганизацией наместничества, в последнее десятилетие XNUMX-го века Колима стал подделегейцией намерений Гвадалахары.
В религиозных вопросах оно зависело от епископства Вальядолида с момента его создания до конца XNUMX-го века, когда оно стало зависимым от епископства Гвадалахары. Постоянное духовенство представляли францисканцы, мерседарианцы и братья Сан-Хуан-де-Диос.
В первые годы сразу после завоевания коренное население резко сократилось. Согласно общепринятым оценкам, оно возросло с 150 1523 до 15 года до менее 1554 XNUMX в XNUMX году и начало восстанавливаться только до середины XNUMX-го века, несмотря на привлечение африканских и, возможно, коренных рабов из соседних регионов.

Порт Сантьяго-де-Буэна-Эсперанса, сегодня Мансанильо, был необходим для вежливых экспедиций, которые привели к открытию Калифорнии; и частая сцена набегов пиратов, привлеченных проходом Манильского галеона; среди прочих Фрэнсис Дрейк (1579), Томас Кавендиш (1587) и голландец Йорис Ван Спейлберген (1615), который был побежден там ополченцами Колима под командованием капитана Себастьяна Вискайно.
Их промышленностью во времена наместничества было производство соли и «кокосового вина» - дистиллированного стража тубы, сока кокосового дерева. В сельском хозяйстве его основными культурами были какао в XNUMX веке, а затем кокос, сахарный тростник и хлопок. Здесь также производили рис, индиго и ваниль, а также скота и мула.

Девятнадцатый век

Вскоре пришло известие о восстании во главе с Мигелем Идальго, которое вызвало тревогу среди испанских соседей; В конце концов, будучи ранее приходским священником в городе, священник Долорес был известен и имел друзей и учеников в Колиме. В октябре 1810 года власти задержали мэров индийских городов, собравшихся в Альмолояне, подозревая, что они планируют восстание.

На самом деле, индейцы казарм Науалеса, одинаково встревоженные новостями о том, что «мятежники» были врагами короля и готовились уничтожить храмы, собрались, чтобы договориться об их защите. Хосе Антонио Диас, пастор Альмолояна и личный друг Идальго, был обвинен в подстрекательстве, которое позже присоединится к повстанческой армии.

Месяц спустя, в ноябре того же года, повстанцы под командованием Хосе Антонио Торреса (сына) совершат свой первый въезд в Колиму. Через несколько дней город был захвачен роялистами, а затем снова повстанцами; и так далее, не сохраняя ни одного места. Были некоторые сражения местного значения, в которых Хосе Каликсто Мартинес, псевдоним «Каденас», Игнасио Сандовал, Мигель «Эль Лего» Галлага, среди прочих, выступал в качестве военнослужащих.
В 1813 году, когда Колима оказалась в руках роялистов, собор поклялся в конституции испанской монархии; и город стал городским советом Временной депутации Гвадалахары. В 1821 году Брисуэла, командующий Колизой на площади, провозгласил План Игуалы в Колиме, в котором торжественно поклялись военные, гражданские и религиозные власти.

После того, как независимость была достигнута, и пока она еще была советом Дипутасион-де-Гвадалахара, Колима уступил города Текалитлан и Ксилотлан в Сапотлан, в обмен на город Тонила. С этим актом, теряя свой крайний северо-восток, будущее состояние было уменьшено до текущих измерений.
Восстановив орден, в 1824 году Конгресс предоставил Колиме категорию территории Федерации, впервые увидев себя свободным от своих соседей Мичоакан и Халиско, хотя в течение нескольких лет с 1837 года он вернется, чтобы зависеть от первого, тогда называемого департамента Мичоакан, из которых Колима будет район юго-запада.

За это время Колиманам удалось открыть порт Мансанильо для международной торговли и каботажа, хотя и на короткое время; и приобрести их первый печатный станок, премьера которого состоялась в 1826 году с публикацией Манифеста полковника Анастасио Брисуэлы и в котором господа Рамон Р. де ла Вега и Рамон Фахардо в 1830 году издали бы «El Observador de las Leyes», первую газету из Колимы. ,

Колиме потребовалось девять лет, чтобы вернуть себе статус территории; подождите еще два, чтобы вновь открыть Мансанильо для международной морской торговли, и еще девять, чтобы, наконец, в 1856 году перейти в категорию Государства Федерация. Освободившись еще раз, 19 июля 1857 года он установил свой первый законодательный орган, а генерал Мануэль Альварес был объявлен первым избранным губернатором.
В следующем году, в марте 1858 года, Колима принял президента Бенито Хуареса вместе со своим кабинетом, и Дворец правительства штата был объявлен временным местом пребывания правительства Республики.

В 1861 году, впервые после завоевания, Колима увидел, что его территория увеличилась, когда Федеральный конгресс уступил острова Ревиллагидо для установки тюрьмы. Второй, хотя и временный, будет в 1865 году по закону территориального деления империи, установленному Максимилиано, который присвоил Колиме категорию департаментов с пятью округами: Колима, Сапотлан, Саюла, Сан-Габриэль и Мансанильо.

С установкой фабрики пряжи и ткани: La Armonía, La Atrevida и San Cayetano, начали появляться признаки «научной современности». В 1869 году в столице была открыта телеграфная служба, а затем сразу же в порту Мансанильо. Также в 1883 году телефон.

В 1871 году началось строительство театра Идальго, чью «официальную» премьеру пришлось ждать до 1887 года, а в честь губернатора того времени его звали Театр Санта-Крус. Первое государственное учреждение среднего образования "El Liceo de Varones" открыло свои двери в 1874 году. И с пышностью и торжественностью дела, возвышение прихода Колима до звания епископства было отмечено в декабре 1881 года.

До конца столетия железная дорога, символ времени, поддерживала недавно выпущенную современность. После многих превратностей 16 сентября 1889 года был открыт участок дороги Мансанильо - Колима, а в марте 1892 года - городская железная дорога города Колима.

Двадцатый век

После краткого, но драматического перерыва, вызванного землетрясением 19 января 1900 года, Колима возобновил свой модернизационный марш. Свет зажегся вовремя, чтобы осветить праздничные дни 1906 года. Завершился долгожданный участок железной дороги Колима-Тукспан, который во время своего первого рейса в декабре 1908 года прибыл в Колиму, доставив своего самого выдающегося пассажира президенту Порфирио Диасу. ,

После кризиса мексиканской революции стали возникать общественные организации, которые будут характеризовать послереволюционный период. Аграрная реформа началась с создания эхидо-Сучитлан-первых и таких организаций, как Кооперативное общество Салинерос-де-Колима и Союз стивидоров Мансанильо. В последующие десятилетия местная политика будет отмечена вторжением нового президентского централизма, источником конфликтов, которые выборы за выборами пострадали от государства.

В соответствии с политикой Центра, местное правительство начало реквизировать школы, больницы и другие учреждения, которые до этого управлялись духовенством и католическими организациями. Когда в 1926 году был опубликован Закон о культах, между Христосом и аграриями началась открытая война. В следующие пять лет «кристиада» собиралась нанести больший урон и раскол между колиманами, чем любая предыдущая война, но ничего не решило.

Текстильная промышленность была истощена до конца 40-го века; но не так, выращивание хлопка, который уже с железной дороги был отправлен в Гвадалахару. В XNUMX-х годах в долине Текоман были открыты новые земли для возделывания, начался новый экономический цикл, который будет отличаться выращиванием лимона и рождением агропромышленности.

Рождество - одна из этих традиций, которую они празднуют особым образом: дети, которые представляют Иисуса и Марию, стучат от двери к двери, пока поют рождественские гимны, за что им вручают различные сладости. Через день, 25-го, приходит Бог-младенец, чтобы дарить подарки всем детям.

В городе Икстлауакан проходит еще один особенный праздник: традиционный грабеж ребенка-бога. В нем четыре чаяката, одетые в маски и одетые в мешок, крадут у дома дворецкого Младенца, для чего они используют различные хитроумные хитрости.

Другой важный праздник - это Путешествие Христа, Владыки Истечения, которое идет от города к городу, отсюда и его название. Последний визит, который он совершает во второй понедельник каждого января, в город Кокиматлан. В тот день сгорели замки, и процессия велась аллегорической колесницей, на платформе которой находится ниша Путешествующего Христа. Самые изящные молодые женщины одеты в блестящие одежды, крылья из крепированной бумаги и короны из мишуры. На следующий день большое количество танцоров и групп пастореласов отдают дань уважения Владыке Истечения.

Что касается ремесел и предметов народного искусства, у них есть образцы великолепного качества, такие как традиционные гамаки, изящно украшенная парота и кожаная мебель, оборудование, костюмы, шлемы и маски, а также трости, короны и жестяные ремни для танцоров. Вы также можете найти красиво оформленные горшки; и обильно вышитые платья красного на белом, которые все женщины, внучки, мамы и бабушки носят 12 декабря в честь Гвадалупаны.

Культура Колима тесно связана с ремеслами, танцами и праздниками.

Среди наиболее популярных и репрезентативных блюд Colima можно назвать маленькие сопостос - маленькие тосты, покрытые мясным фаршем и покрытые «соком»; жир, нога, поясница или куриные грифы; и тосты из того же мяса, приготовленные на соскобах и золотых лепешках. Свинина Позоле - это традиционная закуска с характеристиками сухости.

Другие типичные тушеные блюда: свинина татемадо, маринованная в кокосовом уксусе и тушеная в красном чили, тушеная внутренняя часть ла пепена; и кукуруза «тушеная кукуруза», приготовленная с измельченной курицей. Местные сорта тамале - это pata de mula - боб, завернутый в кукурузный «лист», а не в Totomoxtle-; те из мяса и те из нежной кукурузы. Комала отличается производством молочных продуктов, таких как сыр ранчеро, панела и сливки; Кроме того, вместе с Вилья-де-Альварес, за его сладкий хлеб, из которых выделяются капот или яйцо.

В сезон дождей можно насладиться шакалами или речными креветками, приготовленными в бульоне. Точно так же, в то время, на побережье, моё, разновидность мавританского краба, тушилось дьяволу. Существуют креветочные фермы, которые обеспечивают постоянное снабжение этим кулинарным наслаждением, которое доставляет удовольствие в бульонах, сливочном масле, чесноке или просто в приготовлении. В отличие от того, как его готовят в соседних штатах, севиче из колима готовят путем тонкого измельчения рыбы и перемешивания моркови, в дополнение к ингредиентам, характерным для этого блюда. Вырезание рыбы - очень ценная специальность; Это готовится с целой рыбой, открытой и покрытой нарезанными овощами, затем завернутые в банановый лист и обжаренные на углях.

В Колиме есть три типичных освежающих напитка: Теджино, Туба и Бат. Теджино готовится с кукурузой мартахада и атолой паноча и подается с большим количеством льда, соли и лимона. Туба, филиппинского происхождения, является соком кокосовой пальмы, которая добывается путем срезания бутона того, что могло бы сформировать гроздь кокосовых орехов. Это может стать натуральным, миндальным или сделанным из нарезанных фруктов и арахиса. Летучая мышь сделана из тана - семени из семейства чиа - и подается с медом паноча Единственный алкогольный напиток, производимый в настоящее время в Колиме, - это удар Комалы, который сделан из граната - самого традиционного - чернослива, арахиса, гуаябиллы и тамаринда. При приготовлении используется мескаль, производимый в регионе вулкана, который местно называется тукса. Кокос производит широкий спектр типичных сладостей, таких как альфажор и различные виды кокады. Они также готовят тамариндовые конфеты, ананасовые альфаджоры, рулеты из гуавы, питьевое молоко с корицей и обезвоженные бананы.

Типичные блюда готовятся в основном из кукурузы, фруктов, свинины, рыбы и морепродуктов. Кукурузные тамале, мясной фарш, ножка, поясница или куриный суп; Речные креветки, приготовленные в бульоне мойо или тушеном крабе моджо ла диабла, свиное тушеное мясо и восхитительное тушеное мясо свинины - вот некоторые типичные блюда. Кроме того, севиче из колима и рыбы по размерам отличаются своей оригинальностью. Типичными десертами являются ананасовый альфажор, кокада, рулеты из гуавы, обезвоженные бананы и тамариндовые сладости. В колиме очень популярна туба, а также продавцы, называемые «туберос». Профессия, передаваемая из поколения в поколение, tubero получает шип кокосовой пальмы, чтобы приготовить тубу, которая вместе с теджино и летучей мышью образуют часть натуральных напитков Colima.

Галерея

Туристические направления

Некоторые из наших мест, которые вы можете посетить