Baja California Sur

Его нетронутые пляжи отлично подходят для занятий водными видами спорта, а в Cabo Pulmo вы можете заняться подводным плаванием на коралловых рифах. Рай для любителей спорта и дикой природы, здесь можно играть в гольф круглый год, кататься на лодке на остров Эспириту-Санту для наблюдения за китами и плавания с морскими львами.

Baja California Sur - рай для любителей спорта и дикой природы, климат - земной рай для серферов, помимо игр в гольф круглый год, поездок на лодке на остров Эспириту-Санту для Наблюдение за китами и плавание с морскими львами. Его нетронутые пляжи отлично подходят для занятий водными видами спорта, а в Cabo Pulmo вы можете заняться подводным плаванием на коралловых рифах.

КАРТИНЫ

Представьте, как увлекательно идти по тропе каньона и найти петроглиф, сделанный тысячи лет назад первыми поселенцами в Америке, которые шли по Берингову проливу, чтобы открыть новые земли. Историки считают, что эти первые американцы прибыли на полуостров и достигли невероятного общения с природой. Даже согласно исследованиям, авторы многих картин были членами более развитых в культурном отношении племен, чем колонизированные иезуитами в 4 веке. Впечатляющий скальный комплекс, считающийся самым большим и загадочным в мире, объявленным объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположен в Сьерра-де-Сан-Франциско. С впечатляющими каньонами и пещерами со сценами, окрашенными в охристые, белые, желтые и черные тона. Человеческие фигуры в красном и черном, с поднятыми руками и головными уборами. Картины высотой до 10 метров и возрастом около XNUMX тысяч лет отражают магическое и религиозное мышление наших предков и их связь с окружающей средой.

ПУТЬ МИССИЙ

Прогулка по реальному Камино, созданному Обществом Иисуса и другими миссионерами, которые сменили их в колониальной Мексике, - это бесподобное приключение, которое также включает в себя наслаждение природой в полной мере и посещение живописных деревень. Хотя в целом на полуострове было создано 18 миссионерских мест, в Нижней Калифорнии Сур можно встретить несколько из них, которые очаровывают тех, кто их посещает.

Кухня Южной Калифорнии отличается богатством морских продуктов в очень интересном мультикультурном слиянии. Это не совпадение, чтобы найти влияние от китайского, французского, итальянского, ливанского и турецкого кулинарного искусства, а также из разных регионов Мексики.
Среди самых популярных блюд - знаменитые тако из рыбы и морепродуктов, которые считаются самыми изысканными в стране, и в них также есть салат из марлина; омары тако; Manta Ray раздавить; Севиче из моллюсков и крабов, фаршированное овощами и сыром. Как и во всех северных мексиканских штатах, здесь они не могли пропустить: изысканные мучные лепешки, мачаку в кальдилло или с яйцом, буррито (маисовые лепёшки мачо или муку из морепродуктов), региональные сыры, консервированный сироп (из финик и зеленая папайя). Гуаябате, Мангате и Питахаяте.
Самый популярный напиток - ликер Дамиана или чай полуостровного происхождения. Дамиана приписывалась целебным качествам с незапамятных времен и даже считалась индейцами Гуайкураса великим афродизиаком.
Питание в Нижней Калифорнии Сур не будет проблемой. От самых известных поваров в мире до самых требовательных поваров, здесь они готовят только самые свежие морепродукты и, конечно, самые вкусные.

Галерея