Tabasco

Tabasco é água e energia. Sua localização faz dele a porta de entrada para o sudeste mexicano e o mundo maia, epicentro da indústria do petróleo e centro regional de entretenimento, serviços e comunicações. Possui 53% de água em todo o país. Ocupa o primeiro lugar na produção e pecuária de cacau; e segundo lugar na produção de banana. Sua baixa altitude e clima quente e úmido compõem uma paisagem eternamente verde, sulcada por rios e ocupada por extensas lagoas, inúmeras áreas de pântanos e belas praias que oferecem aos visitantes um paraíso para a pesca esportiva, observação de aves e outras Atividades. Sua capital é Villahermosa.

Outras culturas floresceram em Tabasco, além dos olmecas. Nos anos 300 da nossa era, a cultura maia apareceu neste território, iniciando a fundação das grandes cidades de Comalcalco, Pomoná, Moral ou Reforma, Santa Elena, El Tortuguero e Jonuta, locais que atingiram seu esplendor máximo durante o sexto e VII

O encontro de nativos e espanhóis ocorreu durante a segunda expedição que os espanhóis enviaram de Cuba para explorar as terras continentais da América, que entra na foz do rio Grijalva e desembarcou em Potonchán, uma importante população da mansão Chontal de Acalán; a expedição chegou em 1518, liderada por Juan de Grijalva.
Durante a segunda metade do século XVI, depois de várias tentativas frustradas de pacificar a província de Tabasco, os espanhóis finalmente se estabeleceram sem problemas na Vila de Santa Maria da Vitória, mas nessa época os piratas ingleses haviam se apossado da ilha. del Carmen e outros pontos estratégicos na costa do Golfo do México, de modo que, diante da constante ameaça dos ingleses de ocupar a Villa, seus habitantes decidiram se estabelecer no interior, na margem esquerda do rio Grijalva, em um local conhecido como Tres Lomas, onde fundaram a Villa Hermosa de San Juan Bautista, uma população à qual em 1598 o rei Felipe II deu o título de Villa Hermosa e concedeu à província um brasão de armas, uma das mais antigas da América que ainda identifica Tabasco .

Em 1677, corsários atacaram ferozmente a capital Villahermosa de San Juan Bautista, destruindo-a e incendiando-a em várias ocasiões, forçando as autoridades a abandonar a cidade e transferir poderes para a Villa de Tacotalpa, capital da província por 139 anos.
Foi até janeiro de 1795, quando os corsários foram derrotados, o vice-rei Miguel de Grúa Talamanca autorizou a mudança de poder da província de Tabasco de Tacotalpa para Villahermosa de San Juan Bautista, que ocorreu na segunda-feira, 15 de agosto daquele ano.

Em 1821, após a assinatura do Plano de Iguala, onde a Espanha reconheceu a independência do México, o general Antonio López de Santa Anna, comandante-chefe do batalhão acayucano, Veracruz, enviou o capitão Juan Nepomuceno Fernández Mantecón a Tabasco, para proclamar neste província da Independência do México. Em 1823, Tabasco foi uma das primeiras províncias que aderiram ao pacto federal, constituindo uma entidade federativa que promulgou sua primeira constituição política em 1824.

Quando o Congresso Constituinte foi convocado em 1823, em 29 de janeiro de 1824, Dom José Maria Ruiz de la Peña participou de Tabasco, que destacou que a província de Tabasco era a favor da Federação e que «Tabasco tinha a requisitos para se tornar um dos estados da nova nação, como população, agricultura e comércio ". Após a votação, o plenário aprovou a solicitação, tornando-se Tabasco em 31 de janeiro de 1824, um estado livre e soberano, quando foi promulgado o Ato Constitutivo da Federação Mexicana, sendo oficialmente admitido em 7 de fevereiro de 1824 como estado número 13 fundador da nova República Federal.

Nesse mesmo ano, foi instituída a primeira legislatura local que elegeu Don Agustín Ruiz de la Peña como governador interino. Em 5 de fevereiro de 1825, foi publicada a primeira Constituição Política do Estado de Tabasco, composta por 11 capítulos e 224 artigos, sendo o quarto em nível nacional (somente após os de Jalisco, Oaxaca e Zacatecas).
Mais tarde, em 1863, Tabasco seria reocupado por forças estrangeiras, em 18 de fevereiro os franceses tomaram Jonuta, em 15 de março ocuparam o porto de Frontera e em 18 de junho desembarcaram na capital do estado San Juan Bautista. O exército francês toma a cidade, forçando as autoridades e as tropas federalistas a se refugiarem na Serra e em Chontalpa. O governador Victorio Victorino Dueñas muda de poder para a cidade de Tacotalpa, tornando-se a capital do estado.

Enquanto estava na capital do estado, Eduardo González Arévalo, que veio com os franceses, nomeou-se governador de Tabasco em 16 de setembro de 1863. Naquela época, o estado de Tabasco estava dividido em 4 distritos: Centro, Chontalpa, Sierra e Pichucalco . Em 1º de novembro de 1863, os franceses foram derrotados perto da cidade de Cunduacán na chamada Batalha de El Jahuactal e, mais tarde, em 27 de fevereiro de 1864, durante a captura de San Juan Bautista, as forças de Tabasco sob o comando do coronel Gregorio Méndez Magaña , expulsou os franceses da capital San Juan Bautista. Finalmente, em 1866, após o cerco de Jonuta, os franceses foram expulsos permanentemente do estado, tornando Tabasco o primeiro estado a expulsar os invasores franceses do território nacional.

O descontentamento popular contra a ditadura porfirista foi imediato em Tabasco após o início da revolução em 20 de novembro de 1910; No município de Cárdenas, o general Ignacio Gutiérrez Gómez, no comando das forças rebeldes de Chontalpa e Acayucan, Veracruz, levantou-se em armas contra o governo do general Díaz; O poderoso proprietário de terras e empresário madeireiro Policarpo Valenzuela Yera era governador de Tabasco.
O Garridismo, entretanto, começou em 1919 com a chegada de Tomás Garrido Canabal ao poder e terminou em 1934, quando deixou o governo após seu terceiro mandato. Essa era foi caracterizada pela maneira dura e arbitrária em que Garrido exerceu o poder político no estado, as diretrizes de seu governo foram: apoio ao campo e aos trabalhadores, sua luta contra o clero e a erradicação dos vícios, principalmente os alcoolismo

Em sua luta religiosa, Garrido partiu para desanimar o povo, erradicando a religião, para isso, os templos foram demolidos e transformados em escolas ou quartéis, os padres expulsos, as imagens cremadas, as casas invadidas com ordens para apreender todos os objetos e símbolos religiosos (livros, imagens, medalhas, etc.), celebrações religiosas proibidas e cruzamentos em sepulturas, festivais religiosos foram substituídos por feiras regionais e os nomes de todas as fazendas, vilas, aldeias e cidades com nomes religiosos foram alterados . De fato, o culto religioso praticamente desapareceu em Tabasco, durante esse período.
Em 1º de julho de 1935, o Congresso da União declarou o desaparecimento de poderes no Estado, devido à desordem social causada pelos protestos dos inimigos do ex-governador Tomás Garrido e do governador Manuel Lastra Ortiz, juntamente com as diferenças do presidente Lázaro Cárdenas e seguidores de Plutarco Elías Calles, pelo que o Congresso da União nomeia Aureo L. Calles como governador interino.

Entre 1940 e 1960, grandes quantidades de floresta foram derrubadas para criar o "Complexo Agroindustrial de Chontalpa", e a Petróleos Mexicanos anunciou a descoberta de importantes campos de petróleo nos municípios de Huimanguillo e Macuspana. Na década de 1950, foi inaugurada a Ferrovia do Sudeste, conectando o estado ao sistema ferroviário nacional, e em 1959 o Instituto Juárez foi transformado na Universidade Juárez Autónoma de Tabasco.
No início da década de 1960, o presidente Adolfo Ruiz Cortines inaugurou a rodovia federal nº 180, Coatzacoalcos-Villahermosa, com a qual a capital de Tabasco foi finalmente comunicada por terra com o centro e o norte do país.
Na década de 1970, a PEMEX anunciou a descoberta de enormes depósitos nos municípios de Centro, Cunduacán, Nacajuca, Cárdenas, Huimanguillo, Comalcalco e Macuspana, que desencadearam o chamado "boom do petróleo" na entidade, com a chegada de milhares de pessoas. e centenas de empresas relacionadas à atividade petrolífera.

Em 1979, o novo Aeroporto Internacional Carlos Rovirosa Pérez foi construído em Villahermosa e, em 1982, foi inaugurado o desenvolvimento urbano Tabasco 2000, com o qual o desenvolvimento urbano começou na capital do estado. Nesse mesmo ano, o porto offshore de Dos Bocas iniciou suas operações.
Nos anos XNUMX, foi inaugurada a biblioteca pública José María Pino Suárez, além da infraestrutura cultural que engloba a Casa de Artes José Gorostiza, o Teatro Estadual Esperanza Iris e o CICOM (Centro de Interpretação da Cultura Olmeca e Maia). Também são inauguradas as pontes de: Frontera, Balancán, Jonuta, José Colomo, Provincia, Pitahaya, Jalapita, Barra de Panteones e San Pedro, com as quais o estado é totalmente comunicado por terra.
Em 2007, devido à drenagem da barragem de Peñitas em Chiapas e a um bujão criado pelos ventos na foz de vários rios, uma grande inundação se originou, afetando várias áreas de Chiapas e Tabasco.

Em 2008, foi concluída a construção da rodovia internacional Tenosique - El Ceibo - Tikal e, em 27 de outubro de 2009, os presidentes do México, Felipe Calderón Hinojosa e da Guatemala, Álvaro Colom Caballeros, inauguraram o porto de fronteira de El Ceibo, Tenosique, abrindo o quarta travessia internacional entre esses dois países.
Nos últimos 30 anos, os governos aumentaram os recursos federais para aplicação em diferentes áreas, além de conceder aos 17 municípios recursos para melhorias nos serviços públicos e obras de interesse social.

Tabasco é como a maioria dos estados mexicanos, produto de uma mistura de diversas civilizações pré-hispânicas e cultura espanhola. Danças, cantos, representações e cultos são em cada população de Tabasco a amostra da fusão de culturas totalmente diferentes de suas origens que deram origem a uma nova cultura, presente em todas as festas.

LA DANZA DEL POCHÓ (Município de Tenosique)
É uma dança que é comemorada durante o Carnaval Tenosique, com as festividades de San Sebastián em 20 de janeiro e até quarta-feira de cinzas. É uma cerimônia maia antiga em que três personagens fundamentais intervêm: o pochovera, o coxo e o tigre.

Os Pochoveras (eles usam uma saia florida, uma blusa branca e um chapéu com flores) são donzelas das flores e sacerdotisas do deus Pocho, agem primeiro em nome dos tigres e depois como mediadores entre os tigres e os coxos e são responsáveis ​​por manter o fogo.

Os Cojóes (homens vestidos com uma máscara de madeira, capa de saco, saia de folha de castanheiro, perneiras de chocalho e sojol de folha de bananeira e chapéu adornado com palmeiras e flores) representam os homens com suas características positivas e negativas que Eles lutam contra tigres, enviados pelo deus do mal chamado Pocho.
Os Tigres ou Balanes (homens com o corpo manchados de lama amarela e manchas pretas, carregam uma pele de jaguatirica ou onça-pintada nas costas) são os personagens que descem à terra para destruir os homens com polpa de milho.
Esses três personagens se juntam em uma dança divertida, onde o único objetivo é derrotar o deus Pochado.

DANÇA DOS BLANQUITOS (Município de Tenosique)
É dançado no primeiro domingo de carnaval. Diz-se que essa dança foi introduzida no estado desde o século passado por um personagem de El Petén, na Guatemala. A dança representa a vingança simbólica dos escravos negros, que foram forçados a trabalhar incansavelmente contra seus senhores brancos.

Por esse motivo, alguns escravos mancharam seus corpos com lama calcária, daí o nome “Blanquitos”, pintaram uma cruz no peito e nas costas para lembrar o cristianismo de seus opressores, um alto cilindro de papelão adornado com tiras de Chineses de várias cores na cabeça e no corpo, cobertos apenas por uma tanga, assim disfarçados, dançam dirigidos pelo chicote de um capataz preto, vestido no estilo europeu com cartola e tailcoat, ao ritmo da música tocada por uma flauta de junco, que acompanha o som de uma concha de tartaruga sendo atingida com um chifre de veado ou pedaço de madeira.

DANÇA DO CAVALO (município de Centro)
O "Danza del Caballito" representa o combate dos índios Chontal contra os espanhóis na Batalha de Centla, decorrente do espanto dos índios que pensavam que o cavaleiro e o cavalo eram o mesmo ser. A coragem do grande guerreiro que lutou contra os invasores é reproduzida.
Três personagens intervêm: o cavalo de balanço, o guerreiro indígena, eles lutam com facões até o cavalo de balanço triunfante e a mulher indígena que anima seu defensor, é acompanhada por uma flauta e tambor.

El Caballito é dançado em Quintín Aráuz, Centla, no dia 4 de julho, dia de Nossa Senhora do Refúgio, e no dia 15 de agosto, dia de Nossa Senhora da Assunção.
E também é dançado em Tamulté de las Sabanas, Centro, em 4 de outubro, dia de San Francisco de Asís e 24 de junho, dia de San Juan Bautista.

DANCE DANCE OLD (Município de Nacajuca)
Esta dança é a mais antiga usada como parte de cerimônias religiosas em algumas comunidades do Chontal, como festas em homenagem aos santos padroeiros do lugar. Dois bailarinos participam dessa dança, que começa às 8 da noite e é dançada até o amanhecer do dia seguinte, acompanhada por bateria e flauta. Com esta dança, é lembrado o “Grande Velho” que apareceu em terras do Chontal e os ensinou a plantar e usar instrumentos para a agricultura.
Os dançarinos dançam sons usando máscaras esculpidas em madeira representando dois velhos com rostos enrugados e uma peruca de palha de jolotzin, um leque de palmeiras na mão direita e um chocalho de jicara à esquerda.

No dia 24 de julho em Tucta, Nacajuca, é dançado o dia de lorde Santiago Apóstol, no dia 25 de dezembro em Guaytalpa no dia da Santa Natividade e no dia 14 de agosto em Tecoluta no dia de Nossa Senhora da Assunção.

CAVALO E DANÇA GIGANTE (Município de Nacajuca)
Essa dança chontal, também chamada de "Dança do Gigante e do Cavalo" ou "Baila Gigante", é originária da comunidade Tecoluta, no município de Nacajuca. É claramente de natureza religiosa e é comemorado em homenagem à Festa da Virgem da Assunção. Essa dança de descendência mestiça envolve dois personagens, o apóstolo Santiago e o gigante Golias.

Essa dança remonta ao tempo imediatamente após a conquista de Tabasco, quando os religiosos espanhóis, usando os ritos e cerimônias que os próprios indígenas usavam para celebrar as divindades, os transformam imprimindo neles o significado da religião católica, com passagens e personagens. A Bíblia, assim, criou, juntamente com as culturas indígenas, um sincretismo cultural para os propósitos da evangelização. A singularidade dessa dança chontal consiste na inclusão de um "Caballito" e tem muita semelhança com a dança "Caballito" ou "Caballito Blanco". É dançado nos dias 14 e 15 de agosto

DAVID AND GOLIAT DANCE (Município de Cunduacán)
Esta dança é dançada na cidade de Cúlico, no município de Cunduacán, e é uma representação da passagem bíblica em que narra a luta que o jovem hebreu David realizou contra o gigante Golias. Essa representação e dança contém elementos de sincretismo cultural que mesclam europeus e indígenas, já que Cúlico é uma cidade antiga de descendência de Nahuatl.

Como a "Dança do cavalo e do gigante", essa dança remonta ao tempo imediatamente após a conquista de Tabasco, quando os religiosos espanhóis usavam os ritos e cerimônias que os próprios indígenas usavam para celebrar as divindades, e Eles os transformam imprimindo o significado da religião católica, com passagens e caracteres bíblicos, para fins de evangelização.Pensa-se que eles foram os missionários que fundaram o convento Huimango, uma cidade vizinha de Cúlico, localizada a apenas dois quilômetros de distância, Apesar do pouco tempo em que permaneceram na região, entre 1578 e 1583, eles foram capazes de ensinar aos povos indígenas essa dança que finalmente se enraizou neles.

É dançado nos dias 7 e 8 de dezembro na Celebração da Virgem da Conceição em Culico, Cunduacán.

RITUAL DA PESCA DA SARDINHA CEGA (município de Tacotalpa) Uma das tradições mais antigas é a realizada em Tapijulapa, nas grutas da Villa Luz, conhecida como "O Ritual da Pesca da Sardinha Cega", uma festa de Origem pré-hispânica que faz parte do culto dos habitantes a várias divindades da natureza (chuva, água, terra e lua), a quem pedem um ano de bom presságio em todos os aspectos de suas vidas.

A cerimônia começa com a música dos bateristas tradicionais, que acompanham o círculo de dança com bateria e flautas de junco; os dançarinos carregam uma cesta com flores e uma vela, além do barbasco (nome de algumas plantas que por seus efeitos narcóticos servem para entorpecer o peixe), embrulhado em folhas de bananeira, que eles usam para pescar.

O primeiro a dançar no ritual é o mais velho, ou seja, o patriarca, os outros apenas assistem e depois se juntam a dançar em círculo. Quando a dança termina, o velho levanta a cesta com flores, a vela e um incenso e pergunta a divindade que lhe dá permissão para pescar. Depois de fazer a oração, todos vão para a caverna e entram até onde a escuridão o permitir; nesse momento acendem as velas e se ouve o murmúrio das vozes daqueles que moem e preparam o barbasco para jogá-lo na água. Os peixes são drogados e vão para a praia, depois tiram os cestos e os enchem com sardinha cega, depois celebram a pesca e voltam para suas casas. A data em que é realizada pode variar, mas é sempre realizada no Domingo de Ramos, antes da Páscoa.

FERIADOS TRADICIONAIS
O festival mais importante do estado é a Feira de Tabasco, que acontece entre abril e maio; e cujos primeiros antecedentes datam de 1786 e já mais adequados desde 1880, sendo oficialmente estabelecidos em 1928 pelo ex-governador Tomás Garrido Canabal. Esta festa é comercial, turística, cultural, artística, artesanal e industrial. Foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial do Estado de Tabasco em 2019.

Por outro lado, as festas patronais católicas geralmente coincidem com o antigo calendário ritual indígena marcado pelo ciclo agrícola do milho, de modo que as festividades estão ligadas à semeadura, crescimento, maturação e colheita da colheita. Na medida em que a alternância de seca e chuva é decisiva, isso afeta o conteúdo simbólico e as datas das festividades. Destacamos aqui as que coincidem com situações agro-pluviométricas significativas, ligadas principalmente ao milho sazonal. Em XNUMX de fevereiro, é comemorado o Dia da Candelária, em muitas cidades indígenas, são realizadas cerimônias de bênção das sementes e a terra é preparada para o plantio.

TERNO REGIONAL
O traje oficial do estado de Tabasco é, para as mulheres, o traje florido que consiste em uma blusa branca adornada com uma tira bordada em ponto de lombo, uma saia larga de chita ou chita que termina em uma lavadora; fustán ou geral sapatos pretos fechados; colares e brincos de ouro; bandana na cintura e rebozo de Santa María. O penteado é coletado em um chongo ou turush; no lado esquerdo, adornado com tulipas vermelhas e amarelas; no lado direito, quatro pentes que representam as regiões do estado: a serra, os rios, o chontalpa e o centro. Entre as tulipas e a turush, é colocado o arco ou arco de cores vivas ou brilhantes que combina com a cor predominante na saia.

No masculino: camisa de mangas compridas e calça branca, bandana no pescoço, cinto e sapatos pretos fechados, além de um chapéu frontal. Existem duas versões de figurinos em que são criativas: azul e branco, ambos considerados gala e para shows de teatro.

Na década de XNUMX, a pedido do licenciado Carlos A. Madrazo Becerra (ex-governador de Tabasco), o designer Ramón Valdiosera assumiu a tarefa de investigar nas quatro regiões do estado e com base na escolha usada em Tamulté de las Sabanas, município do Centro e com a cor azul do município de Tacotalpa; foi elaborado da seguinte maneira:

Saia azul Tapijulapa (azul claro) com cós largo, corte “A”, com pranchas nas costas, quatro tiras na parte inferior da saia; a blusa é branca com fita de flores no pescoço e mangas, fustán, rebozo e laço da mesma cor. Anos após sua criação, foi introduzida a faixa bordada em lomillo original do município de Nacajuca e adicionadas fitas com as cores representativas das regiões do estado: verde, a serra; azul, os rios; amarelo, Chontalpa e vermelho, o centro.
A roupa branca é igual à azul e foi criada para um concurso de beleza na década de XNUMX. Os acessórios, penteado, decorações e sapatos são os mesmos do terno florido.

MUSEUS
Tabasco tem museus que salvaguardam o passado glorioso das culturas ancestrais. Existem de diferentes posições e em diferentes municípios do estado.

Entre eles estão:

1. Museu Dr. José Gómez Panaco (Balancán)
2. Museu Prof. Omar Huerta Escalante (Jonuta)
3. Museu da cidade de Ventura Marín Azcuaga (Emiliano Zapata)
4. Museu da Serra (Oxolotán, Tacotalpa)
5. Museu José Natividad Correa Toca (Teapa)
6. Parque do Museu La Venta (Villahermosa)
7. Museu Regional de Antropologia Carlos Pellicer Cámara (Villahermosa)
8. Museu Histórico de Tabasco "Casa dos Azulejos" (Villahermosa)
9. Museu da Cultura Popular de Ángel Gil Hermida (Villahermosa)
10. Museu de História Natural José Narciso Rovirosa (Villahermosa)
11. Museu Interativo de Papagayo (Villahermosa)
12. Museu Histórico de Tenosique (Tenosique)
13. Museu Carlos Pellicer Camera House (Villahermosa)
14. Casa Museu Coronel Gregorio Méndez Magaña (Jalpa de Méndez)
15. Museu Casa Tomás Garrido Canabal (Villa Luz, Tacotalpa)
16. Museu do Local La Venta (La Venta, Huimanguillo)
17. Comalcalco Site Museum (Comalcalco)
18. Museu Pomoná (Tenosique)

ARTESANATOS
A grande sensibilidade dos artesãos de Tabasco se reflete em seu artesanato variado e de grande beleza. Devido à vegetação da selva da região, que fornece várias fibras naturais, existem muitos itens de cestaria, entre os quais se destacam os chapéus de palmeira e móveis de vime, além dos extraordinários jicares de filigrana. Da mesma forma, os objetos são feitos em couro, concha, videira, esculpidos em osso, chifre e madeira.

Entre os municípios de Nacajuca e Jalpa de Méndez, a partir da cidade de Villahermosa, foi estabelecido o corredor turístico, cultural, artesanal e gastronômico “Biji Yokot'an”, encontrando uma grande variedade de artesanatos feitos com materiais típicos da região. O artesanato de Tabasco orgulha-se de não poder ser imitado por sua tradição e materiais únicos que o distinguem.

A arte do sgraffito ou escultura de jícaras é a representação mais genuína do artesanato de Tabasco. Começa a partir de quando a fruta está na planta, desde que é escolhida desde o nascimento. Quando a fruta é preparada para separá-la da planta, inicia-se o processo de corte, esvaziamento e preparo do solo, em que o artesão utiliza ferramentas rudimentares. Um dos municípios onde essa arte ganhou fama singular é Jalpa de Méndez.

Outra fruta que adquire formas atraentes ao ser trabalhada é o coco. Com ele são feitas preciosas estatuetas, elementos de cozinha e todos os tipos de objetos decorativos. As cidades costeiras do município de Paraíso gostam dessa arte. Em Cárdenas e Jalpa de Méndez, o artesanato de coco também funciona; osso também é trabalhado nesta última localidade. Motivos religiosos, jóias e pequenas esculturas são predominantes na escultura.

A madeira é amplamente usada para fazer máscaras, que são posteriormente decoradas e pintadas em cores brilhantes; os de Tenosique são dignos de nota. Ao mesmo tempo, são populares os bosques de cedro e salgueiro, com os quais, além de máscaras, esculturas e canoas, são feitos instrumentos musicais como tambor, yembe e tunkul; ou lindas colheres com alças decoradas. Emiliano Zapata se destaca pelos móveis de madeira feitos com a técnica de splicing, ou seja, a inserção de palitos de dente. Na cidade de Gregorio Méndez, os móveis de cedro e mogno são muito apreciados. Quanto às comunidades Teapa, são esculpidas madeiras preciosas com as quais são produzidas horcones, baús e belos guarda-roupas, entre outros itens. Quanto a Jalapa e Cárdenas, são feitos artesanatos de madeira entalhada. As populações da costa fazem objetos com dentes e mandíbulas de tubarão, conchas e caracóis. Por outro lado, as flores de joloche são típicas dos povos chontal. Nessas comunidades, existem centenas de casas de artesanato onde você pode comprar esses produtos.

Em Tabasco, a pedra também é esculpida para fazer objetos decorativos, como cinzeiros ou caixas. Estatuetas de pedra serpentina, um silicato de magnésio verde escuro translúcido e ceroso, foram usadas simbolicamente para proteger contra picadas de cobra.

Em algumas comunidades, como as cidades de Chontal, perto de Nacajuca, canoas de madeira eram usadas em uma única peça. O desmatamento descontrolado e humano tornou difícil encontrar a matéria-prima para criar esse tipo de barco. Atualmente, essas cidades e a comunidade de Jalapa se dedicam à fabricação de canoas em miniatura de madeira, que após o acabamento são preenchidas com chocolates Tabasco.

Os artesãos de Tabasco usam uma grande variedade de plantas para fazer seu artesanato. Jacinto, cana, bambu, vime, cana e espadilho são materiais muito populares no estado e todos os tipos de artigos são feitos com eles. Mas há mais, o junco é usado como matéria-prima para a fabricação de cestas e instrumentos musicais. A tecelagem de palma também é tradicional. Vários objetos feitos com esse material podem ser encontrados em Tapijulapa, Huimanguillo e Nacajuca. O guano é usado para fazer chapéus no ejido de Miraflores. Em Macuspana, os chontales fazem cestas, ventiladores e berços com guano. Na Tenosique, as cestas feitas com chiclete são populares e, em Emiliano Zapata, destacam-se os móveis rústicos da vinha tecida na cidade de Chablé, além de vassouras, cestas, yaguals, ventiladores e focinheiras.

A faixa bordada, além de ser usada no traje regional, é usada em roupas como camisas, guayaberas, calças, vestidos, saias e blusas; mesmo na fabricação de bolsas, ventiladores, toalhas de mesa e calçados.

A fabricação de objetos de couro também é muito popular no estado de Tabasco, a Tenosique se destaca por sua vasta produção de calçados, cintos, bolsas, carteiras e selas feitas com peles de bovino, lontra, lagarto, iguana e cobra, são trabalhadas com ótima qualidade e cores ousadas.

Em Macuspana, os chontales produzem vasos, vasos de flores, fêmeas e jarros. Em Emiliano Zapata, as fêmeas se destacam (um tipo de chapa para cozinhar, cujo nome vem do Nahuatl Comalli. Em Jalapa, eles são especializados em figuras de barro. Nacajuca é conhecida por suas panelas e figuras feitas com esse material. Os objetos cerâmicos mais preciosos são: encontrado em Cunduacán e na cidade de Cupilco (Comalcalco).

Nos últimos anos, roupas pintadas à mão com motivos Tabasco tornaram-se moda, com destaque para chapéus e fãs, embora também sejam feitas em roupas e calçados. Na capital do estado, Villahermosa, existem várias lojas de artesanato onde você pode comprar inúmeros produtos.

Os elementos que fazem parte de sua extraordinária cultura gastronômica, como o pejelagarto, as piguas, as ostras, a folha de chipilín, chaya, momo e os frutos como caju, pitaiaiás, huaapaque, caimito, uspí e chinín, confirmam que a comida Tabasco está ligado a um passado de esplendor e à paisagem de um território privilegiado pela natureza.

Receitas maias e chontais antigas estão presentes nas cozinhas de Tabasco, que incluem carne bovina, suína e de aves; assim como uma grande variedade de vegetais, ervas, plantas e frutas que abundam nesta terra fértil, que dão à mesa do Tabasco um arco-íris de sabor, cheiro e cor.

Entre os pratos mais deliciosos estão pejelagarto assado, ostras defumadas e tapesco, piguas (lagostas), peixe suado em folhas de momo, butifarras ricas (salsicha deliciosa), carne salgada com chaya, chanchamitos (uma espécie de tamale pequeno) ou chipilín ou masa tamalitos tensos; todos são um prazer para o paladar.

A bananeira é típica de Tabasco e dá origem a uma grande variedade de aperitivos tradicionais de frutas verdes e maduras, para que você possa saborear as deliciosas bananas recheadas com carne moída ou queijo, a bananeira verde fatiada triturada e frita, em lanches ricos ou a deliciosa sobremesa de banana-da-terra desidratada que é alcançada através de um processo ensolarado natural.

Você não deve parar de saborear as bebidas típicas, como pozol muito frio, pó de milho ou água matalí.

O doce de coco, a orelha de macaco, a papayita, o huapaque, o merengue, os merengues de graviola, o doce de coco e leite e o licor de cacau são o final perfeito para essa experiência gastronômica.

Corredor Gastronômico Puerto Ceiba - El Bellote - Chiltepec.

Você pode encontrar um grande número de lagoas que criam uma paisagem muito agradável e respiram uma atmosfera tropical, além de uma grande variedade de restaurantes no corredor gastronômico Puerto Ceiba - El Bellote - Chiltepec, onde você desfrutará de um excelente dia com sua família. passeios de barco jogos infantis, gastronomia típica e especialidades em peixes e frutos do mar.