San Luis Potosi

Se você está planejando suas próximas férias e ainda não decidiu para onde ir, mas estuda todas as opções disponíveis para o seu gosto, dê uma olhada no que o estado de San Luis Potosí tem ao seu alcance e você certamente será incentivado a acompanhar a expectativa para passar dias maravilhosos nas terras de Potosí. O estado de San Luis Potosí é uma terra de contrastes, entre muitas outras qualidades, possui uma biodiversidade exuberante: seu território contém grande parte da Huasteca, além de outras reservas ecológicas ideais para o ecoturismo. San Luis Potosí é o Estado da República com mais quedas de água, uma circunstância que obedece à combinação de riqueza orográfica e hidrográfica na ponta nordeste do Estado, mais conhecida como Huasteca Potosina. Esta região de San Luis Potosí, com grande biodiversidade, se estende da Serra Madre Oriental até as proximidades do Golfo do México.

Fundada em 1592, a capital de Potosí é o legado de gerações que aspiram firmemente a construir uma cidade orgulhosa de sua cultura, história e povo, e o Centro Histórico é um testemunho fiel disso. As atrações que estão concentradas aqui são tão próximas umas das outras que você pode explorá-las a pé.

Uma recepção calorosa

La Praça de Armas Com seus arcos e paralelepípedos, é bem-vindo a descobrir o caráter e o temperamento desta cidade pontilhada de fontes, jardins e envolto em aromas de pedreira. De um lado desta praça, você encontrará a jóia arquitetônica máxima de Potosí: a Catedral Metropolitana, que data de 1670-1730 e cujo estilo barroco valoriza um repertório de arte sacra, como as esculturas dos doze apóstolos, esculpidas em mármore de Carrara. Visite a Palacio Municipal, construído em 1835, e conhece sua história agitada por meio de visitas guiadas oferecidas pela Diretoria Municipal de Turismo de segunda a sexta-feira.

A alguns passos de distância, a cobertura neoclássica do Palácio do Governo Abre suas portas para descobrir espaços que narram passagens relevantes da história mexicana, como a Sala Ponciano Arriaga, onde o presidente Benito Juárez estabeleceu em 1963 o Supremo Tribunal de Justiça.

Apenas uma rua você encontrará o emblemático Praça dos Fundadores, que costumava ser o eixo da cidade em seus primórdios e em torno dela construções transcendentais no desenvolvimento político, econômico, intelectual e educacional da entidade, como o Edifício Central da Universidade, onde em 1861 foi fundado o Instituto Científico Literário, que se tornou em 1923 a primeira universidade autônoma do México. Em anexo estão os Paróquia de El Sagrario, que entre 1855 e 1866 ocupou o posto de catedral provisória, e o Paróquia de Loreto, cuja fachada barroca o levou a ser considerado o templo mais bonito construído pelos jesuítas no México. Em um canto e ocupando um quarteirão inteiro, o Edifício Ipiña, um projeto ambicioso à frente em termos de design e funcionalidade - foi construído entre 1906 e 1912 -, pois integrava casas, escritórios, cinema e estação de rádio, entre outras atividades.

Ao sul, três prédios se reúnem para contar histórias surpreendentes: o Royal box, um monumento nacional onde, no século XVIII, um quinto do imposto mineiro real estava protegido; a Palácio Monumental, Prisão de residência de Francisco I. Madero em 1910, onde as bases foram lançadas para o Plano de San Luis, um documento precursor da Revolução Mexicana; e The Lonja, com seus interiores francesificados em que coexiste a alta sociedade de Potosí

Parte do passeio habitual das famílias Potosí ocorre no San Francisco Garden Dá-lhe as boas-vindas para lhe oferecer outro espetáculo recreativo, começando pelo templo barroco, que valoriza obras pictóricas valiosas e uma bela sacristia no interior. Admire o Edifício do Ministério da Cultura com sua ornamentação exclusiva em forma de biscoito. Atrás do templo, a esplanada da Plaza de Aranzazú é apresentada como um lobby elegante para entrar no Museu Regional de Potosino Exibe peças arqueológicas da região e no andar superior fica a Capela Aranzazú, que abriga uma galeria.

No retorno ao coração do Centro Histórico, sugerimos que você faça uma parada para admirar a Templo de Santo Agostinho (com sua esbelta torre barroca do século XVIII) e depois leve-o ao espaço com a maior convergência histórica, religiosa e artística da cidade: o Plaza del Carmen. Aqui, a tradição marca pela primeira vez uma visita ao Carmen Temple, um monumento nacional de notável estilo barroco mexicano em sua fachada e destacando o retábulo churrigueresco de Os Sete Príncipes. Ao sair do templo, você se encontrará imediatamente em frente a um prédio que fazia parte do antigo convento da Ordem Carmelita e que hoje acomoda os Museu do Vice-Reino com uma coleção de pinturas religiosas, retratos antigos, objetos de luxo, peças e esculturas de ferro forjado, além de oferecer concertos e exposições artísticas temporárias de diferentes gêneros.

O repertório cultural da praça tem outro representante da ancestralidade no Teatro da paz, um edifício neoclássico porfiriano de influência francesa, através do qual desfilam os grandes espetáculos culturais da capital. Competindo com majestade, mesmo em frente ao teatro, as portas do Museu Nacional da Máscara com sua ampla amostra permanente de máscaras mexicanas de todo o país. Fabricadas em diferentes técnicas e materiais, todas foram usadas em rituais funerários, ações de graças ou pedidos. Outra área do museu recria, com móveis originais, o cenário de uma residência do final do século XIX; enquanto um terceiro quarto oferece várias exposições artísticas.

Mas, sem dúvida, o que mais atrairá sua atenção será o Centro Centenário de Artes, um monumento histórico que até 1999 era prisão e hoje é o projeto educacional artístico mais inovador da cidade. Premiado com um prêmio nacional de conservação, além de oferecer cursos de música, dança, teatro, pintura e literatura, entre outras disciplinas, apresenta exposições de arte e visitas guiadas que revelarão seu passado na prisão. A conclusão do caminho de paralelepípedos coincide com a Santuário de Nossa Senhora de Guadalupe, que ainda é preservado com as torres mais altas da cidade (53.2 metros).

Os locais de interesse que a capital oferece não estão limitados ao Centro Histórico. Distribuídas no restante da área urbana, a uma curta distância estão outras atrações altamente recomendadas que completarão o repertório em sua visita à cidade.

Mais de 400 hectares de espaços naturais Tangamanga I Park como uma das maiores florestas urbanas do país. Sua diversidade recreativa integra um lago artificial com patos, ciclovias, campos esportivos, o misterioso Castillo Encantado e o parque aquático Tangamanga Splash. Como alternativa cultural, este parque abriga a Teatro da cidade e do planetário.

Durante sua visita ao parque, sensibilidade, criatividade e seu interesse em aprender serão ativados quando você souber o Museu de Ciências e Artes do Labirinto. Projetado para interagir de brincadeira com expressões artísticas e científicas, oferece mais de 160 exposições em cinco salas temáticas. Além disso, possui um observatório, animais de fazenda, um fórum ao ar livre, exposições artísticas e exibições de cinema em XNUMXD.

San Luis Potosí é uma verdadeira miragem no deserto, entre dois guardiões de pedra: Cerro de San Pedro e Sierra de San Miguelito, lembra Francisco de la Maza, que investigou minuciosamente o patrimônio histórico da arte colonial dessa bela e monumental cidade, denominada Patrimônio Cultural Intangível pela UNESCO, com a denominação de Caminho Real da Terra Adentro. A natureza espetacular de seu centro histórico é cercada por seus sete bairros, sendo o mais antigo e famoso o de San Miguelito, que inspirou os versos da Aquarela Potosina.

CERRO DE SAN PEDRO: Nesta cidade quase fantasma foi o primeiro assentamento do que é hoje San Luis Potosí. Ele teve seus anos de boom de mineração em momentos diferentes e também seus declínios que levaram ao seu abandono: poucas famílias atualmente moram lá, mas dinamismo e vida são dados pelos visitantes do fim de semana que vão desfrutar de um dia tranquilo. , andando pelas ruas nostálgicas ou fazendo passeios de bicicleta de montanha. Três pontos de interesse são a paróquia de San Pedro Apóstol, o templo de San Nicolás e o museu de mineração.

SANTA MARÍA DEL RÍO: Conhecido como o berço do rebozo, roupas artesanais que governam amplamente a economia local. É uma delícia explorar esta cidade tranquila e participar das oficinas domésticas. Também permanentemente no ex-convento, em frente à praça, existe uma escola onde os tecelões mais experientes ensinam aos alunos todos os passos e técnicas de bordar, tecidos, franjas e combinações de cores. São oferecidas visitas guiadas para que você possa ter uma imagem mais completa de como são feitos os rebozos, desde artisela rebozos, que são os mais populares, até os rebozos de seda, que são os melhores. Com um ponto de venda no mesmo espaço, você pega esta joia artesanal com seu registro de autenticidade incluído.

No município, existem outros pontos que valem a pena visitar um corredor de ex-haciendas, como Lourdes, onde há um hotel rural ideal para um fim de semana de descanso e relaxamento nas banheiras romanas ou no jacuzzi de fontes termais. A poucos passos do hotel-spa, há uma pequena indústria com o mesmo nome, onde engarrafam a água mineral mais popular do estado. Outro ponto a visitar, a partir de Lourdes, é a capela da Virgen de las Torrecitas, localizada em uma área montanhosa e distante de toda a civilização. É um local de peregrinação para a imagem milagrosa que apareceu.

FESTA CLARA: Quando a luz é usada para fazer arte, para dar vida a um monumento e iluminar em várias tonalidades, surge o "Festival da Luz", onde a própria luz é a pintura e o monumento, sua tela. Realiza-se na Páscoa e dezembro e, como sede, possui os edifícios do centro histórico. Desfrute de uma noite diferente e testemunhe esta forma de arte que San Luis tem para você.

SITE ARQUEOLÓGICO DE TAMTOC: O lugar das nuvens de água ocupa um lugar fundamental na história arqueológica da Huasteca Potosina e está localizado em uma extensão de 133 hectares, nas margens do rio Tampaón, a uma hora de Ciudad Valles.

Gastronomia da região do Altiplano: A culinária tradicional das terras altas, além de usar produtos do deserto, utiliza uma grande variedade de frutas, vegetais e produtos dos pomares próximos aos poços de água. O forno gorditas, o queijo gorditas, o garoto em várias apresentações e os queijos de cabra e leite de vaca são típicos. Um dos pratos mais famosos é o churrasco de casamento, uma marinada à base de pimentões secos, ervas e especiarias.

Por fim, não faltam doces, geleias, geleias e conservas à base de leite e nozes, provenientes dos frutos dos jardins, como figos, marmelos e até pera espinhosa e espinhosa.

Gastronomia da Região Central: oferece enchiladas potosinas, gorditas rellenas, taquitos vermelhos, churrasco de cordeiro, carnitas, queijos e bolos de casamento como prato principal; como aperitivo, mezcal, colonche e hidromel; para sobremesa, chocolates Costanzo, queijo de atum, doces de leite e doces cobertos.

Gastronomia da Região do Meio: sugerimos que você não perca as enchiladas rioverdenses, a cecina, o ensopado bêbado, os tamborcitos, os tamales, o revoltillo e o smoothie caramelizado de amendoim e chancaquillas.

Gastronomia da região de Huasteca: tem muitos representantes na mesa: zacahuil, enchiladas huastecas, acamayas, caldo loco, tamales de sarabanda, bocoles e palmito. Para oferecer: licores jobo, maracujá, laranja, lichia e capulina, sem perder o café aromático, sucos de frutas e águas frescas.

Rota Mezcal: As fábricas mezcal do altiplano de Potosi têm uma história de mais de duzentos anos. Visitá-los e ver seus imponentes fornos de alvenaria e cheirar o mel do coração dos maguey recém cozidos marcará para sempre a maneira como você bebe um chifre de mezcal. Dois séculos de experiências contidas em um elixir mais claro que a água, mas mais forte que o trovão.