Uxmal

Ao sul de Yucatán, emerge espetacularmente a zona arqueológica de Uxmal, declarada pela UNESCO como Patrimônio Mundial. É uma das zonas arqueológicas da cultura maia, cuja arquitetura é uma das mais majestosas de Yucatán.

Uxmal é uma das zonas arqueológicas da cultura maia, cuja arquitetura é uma das mais majestosas de Yucatán. Sua beleza é caracterizada por ter palácios baixos e horizontais, dispostos em torno de pátios ou quadrângulos, ricos em decorações de escultura altamente detalhadas, feitas com milhares de pequenas pedras perfeitamente polidas e ajustadas, formando mosaicos geométricos de perfeição incomparável em toda a área. Maya.
Dizem que a cidade de Uxmal foi fundada pela tribo Xiues. A ocupação do local remonta ao pré-clássico BC, no entanto, o maior volume de obras foi realizado durante o clássico tardio (600-1000 dC). Tinha uma população de aproximadamente 20,000 habitantes.

O controle político e econômico era governado por um grupo seleto de indivíduos, uma vez que a sociedade os reconhecia como intermediários entre homens e divindades. Assim, através da religião, a classe dominante monopolizou as principais atividades em suas várias manifestações da população estabelecida em Uxmal. Pouco a pouco, Uxmal foi transformada em uma das principais capitais regionais do norte do Maya, até alcançar o estabelecimento de um poder político que permitia o controle de outros locais menores e que permitia que Uxmal se estabelecesse como a capital regional de Puuc.

Os solos altamente férteis para a atividade agrícola devem ter apoiado esses colonos antigos. Os cultos à água, à terra, ao sol e a Vênus também estão presentes na orientação e na decoração de suas estruturas. Mais de 160 chultunes ou cisternas foram encontradas no núcleo central de Uxmal para coletar água das chuvas, pois nessa área não havia cenotes e nenhuma outra fonte de suprimento do líquido indispensável.
Uxmal foi abandonado por volta de 1080 dC, logo após o final do período Clássico no sul. Acredita-se que seu declínio foi provavelmente devido a uma revolta social que acabou com a elite dominante.

Perto da área de Uxmal, você pode saborear pratos tradicionais imbatíveis da culinária yucateca, entre os quais podemos mencionar os deliciosos panuchos: tortilhas de milho fritas recheadas com feijão e decoradas com alface, cebola roxa e peru ou carne de frango; cochinita e frango pibil, porco e muito mais.

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