Bernal

Bernal é uma cidade no estado mexicano de Querétaro, localizada no município de Ezequiel Montes, conhecida por estar localizada no sopé da Peña de Bernal, o terceiro maior monólito do mundo.

A cozinha típica de Bernal tem uma variedade de menus para você experimentar deliciosos ambientes únicos e com as belas vistas que La Peña oferece. Um dos pratos típicos mais recomendados de Bernal é o gorditas, uma alternativa deliciosa que você pode encontrar por toda a cidade e que delicia até o paladar mais exigente; Eles são feitos de milho martajado, branco ou azul, e são recheados com cascas de porco prensadas, carnitas ou rajas com queijo, e depois são banhadas em molho verde ou vermelho, uma iguaria! Além disso, outros pratos são os nopales en penca com chouriço ou ensopado de carne, as enchiladas serrana com carne seca, as quesadillas, o churrasco de cordeiro coberto de talos de maguey ou algumas carnitas com puro tempero local, que o fascinam. As micheladas da região são apresentadas como uma das melhores opções para acompanhar suas refeições ou uma água gamishi, uma fruta do ambiente que você precisa experimentar. Parte da viagem, a experiência culinária que essa cidade mágica oferece, convida você a experimentar os doces típicos, confeccionados com várias frutas da região, caramelo de nata e leite de cabra, neve de guamishi, presunto, glórias, bolachas, garapiñados e la cajeta, são opções que fazem parte da gastronomia de Bernal e que podem ser a desculpa perfeita para voltar. Com uma ampla proposta gastronômica, Bernal é um lugar atraente para desfrutar de deliciosos pratos e bebidas, que, combinados com sua bela arquitetura colonial, oferecem uma experiência que você sempre lembrará.

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