Divirta-se nessa festa feroz nas ruas, a Huamantlada

Huamantla , Tlaxcala

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"Viva a emoção e a adrenalina da soltura dos touros bravos da Huamantlada, uma mostra típica do sincretismo tlaxcalteca. Na última sexta-feira das comemorações, Huamantla se prepara para esta festa com a realização de um baile popular animado por bandas de música, que tocam até a manhã seguinte. As ruas da cidade recebem arquibancadas e barreiras para a observação deste espetáculo.
A explosão do terceiro rojão marca o começo da corrida para aqueles que quiserem se aventurar; os portões são abertos e os touros são soltos na rua. Jovens e adultos, admiradores e veteranos, todos se animam para fugir dos touros, toureá-los ou esquivar deles no circuito que leva a ação às principais ruas da cidade. Exiba seus dotes de toureiro e aplauda os valentes apaixonados que arriscam a vida em seu propósito.
Para matar a fome, delicie-se com maravilhosos pratos típicos: sopa de favas com ""nopalitos"" (um tipo de cacto), ""tacloyos"" (tortilha grande preparada com massa de milho) ou ""quesadillas"" (tipo de tortilha) de cogumelos da montanha, ""mixiote"" (carne temperada e cozida) de carneiro acompanhado de um bom coquetel de frutas e a sobremesa clássica: ""muéganos"", pequenos pedaços de massa frita cobertos por caramelo crocante. Para fechar com chave de ouro, à tarde você pode conhecer a monumental arena ""La Taurina"", onde certamente haverá um belo cartaz taurino para o festival."

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