Elida Almeida cativou no 47º Festival Cervantino
Guanajuato, Guanajuato
Incrustado na Sierra Norte do estado de Puebla, localiza-se o Povo Mágico de Xicotepec, palavra náhuatl que significa colina de zangões. Comece sua viagem passeando pelo Zócalo (praça principal) e seu jardim central com árvores perfeitamente cortadas, palmeiras, arbustos e flores. Passeie pelos portais com seus inumeráveis arcos enquanto aprecia o aroma do café servido nos restaurantes ao longo do passeio.
VISITE A PARROQUIA DE SAN JUAN BAUTISTA
Construída em 1571, conta com catacumbas de centenas de moradores que viveram entre os séculos XVI e XVII.
ENTRE NA CASA-MUSEO VENUSTIANO CARRANZA
Descubra que esse foi o local onde foi realizada a autópsia do presidente. Durante os três dias e três noites que durou o procedimento, Xicotepec foi nomeada capital da República Mexicana.
PASSEIE PELO CENTRO CEREMONIAL XOCHIPILA
Admire o conjunto de rochas que formam um altar em memória ao deus Xochipilli. Reserve seu lugar para o dia 24 de junho, dia em que se celebra o antigo deus com danças e cantos de bruxos e magos. Admire-se com as rezas, as velas, o aroma dos incensos e as flores de “cempasúchil” (cravo-da-china) utilizadas na celebração.
EXPERIMENTE AS DELÍCIAS LOCAIS E APRECIE O AROMA DE UM BOM CAFÉ
Aprecie uns “molotes rellenos de tinga” (bolinho frito de massa de milho e purê de batata recheado com carne desfiada) cobertos com molho vermelho ou verde e umas “acamayas” (tipo de crustáceo) com molho à base de uma formiga chamada “chicala”. Como sobremesa, coma pão doce típico da região acompanhado de um esplêndido café de Xicotepec e de um licor artesanal de diversos sabores, como café, laranja, graviola ou maracujá.
