Zimapan

Ao pé da Serra Hidalguense é uma encantadora cidade mineira que vale a pena visitar. Com seu majestoso ahuehuete, a mística de sua paróquia, a maravilha de sua grande barragem, a magia de suas florestas e suas cavernas extraordinárias. O vanádio foi descoberto aqui no ano de 1830, por Andrés Manuel de Rio, é um elemento químico com um número atômico 23 localizado no grupo 5 da tabela periódica dos elementos.

Este lugar foi colonizado por algumas tribos que vieram de Tollan, hoje conhecida como Tula de Allende, foi fundada pelos espanhóis no ano de 1522, que mudaram seu nome de C para Z.

Aqui os frades franciscanos chegaram para espalhar o cristianismo e evangelizar seus habitantes. E no século XNUMX, os frades agostinianos construíram a primeira igreja. Outros templos construídos pelos espanhóis foram as igrejas de Guadalupe, Santiago, El Calvario e San Pedro.

Este município foi palco de atos nobres durante a guerra de independência. Entre os eventos importantes da história de Zimapán está o general Martínez derrotou um batalhão imperialista em Lomas de la Estancia e o coronel Antonio Viruegas, derrotou uma força invasora na cidade de La Encarnación. As forças carrancistas, comandadas pelo general Otilio Villegas, derrotaram os convencionistas no meio da revolução em 1910.

Zimapán é uma das novas cidades mágicas do México, com raízes coloniais, com grandes avanços na modernidade e um número interminável de maravilhosas paisagens naturais, é o município com a maior extensão territorial do estado de Hidalgo.

Localizada na Serra Gorda de Hidalgo e conhecida como a capital da mineração, esta Cidade Mágica Tem muito a oferecer aos visitantes, começando com uma estrada cheia de montanhas,que o leva a este belo local do estado, também é uma de suas atrações.

No dia 24 de junho, celebra o seu festival popular mais importante em homenagem ao seu padroeiro, São João Batista, onde você encontra gastronomia e artesanato típicos da região, eventos culturais, passeios, dança popular, variedade artística e, acima de tudo, o calor do seu pessoal que irá receber e atender você como você merece.

Convidamos você a se deliciar com seus vinhos e seus ricos chás de maçã e frutas da floresta, além das trutas cozidas ao gosto do restaurante, na encantadora cidadezinha de La Encarnación.

Em Zimapán, você encontrará uma grande variedade de pratos típicos desta região, desde as requintadas querendonas (carne de porco em uma marinada especial e única), preparadas pelos cozinheiros tradicionais dessa região, com a receita herdada pelas freiras que há muitos anos eles virão para este lugar.

Há uma grande variedade de aperitivos do Zimapense que você não pode deixar de parar para saborear, como: as chalupas do Zimapense, as tacos de leite, as tamales, as enchiladas de rayado chile recheadas com seu ensopado favorito, acompanhadas por um rico pulque natural ou cura de várias frutas.

Você também pode saborear o seu rico jerky com enchiladas de pimentão listrado. O chouriço tradicional, com um sabor requintado, preparado artesanalmente, sozinho ou acompanhado de ovo. Você também pode encontrar pão artesanal, neve e doces.

Você também pode saborear o delicioso churrasco de cordeiro, com seu caldo, quente no forno, um molho molcajeteada e para finalizar algumas tortilhas de coco recém-feitas.

galeria