Mérida

Mérida, a vibrante capital do estado mexicano de Yucatán, valoriza uma rica herança colonial e maia. Distingue-se por ser uma cidade cheia de paz, sossego e por seu povo amigável e hospitaleiro. Você pode encontrar muita cultura nos museus, sabor em seus mercados e restaurantes e diversão em todas as atividades que pode realizar, seja em família ou em viagem de negócios.

A cidade foi fundada em 6 de janeiro de 1542 nos vestígios da cidade maia chamada T´Hó, praticamente desabitada quando os europeus conquistaram a península de Yucatán.
O centro da cidade estava reservado para a Plaza Mayor e as pedras sagradas dos templos indígenas foram usadas para construir casas e prédios públicos para os conquistadores. Caracteriza-se por sua arquitetura colonial de estilo sóbrio, onde existem edifícios com tetos altos e janelas amplas (predominantemente no atual Centro Histórico).

Durante a Colônia, seu desenvolvimento urbano era concêntrico e de acordo com os cânones da época: seguia um esquema quadrangular com ruas dispostas como um tabuleiro de xadrez, cuja estrutura original continua até hoje. Em direção aos quatro pontos cardeais de sua Plaza Mayor, a população seria finalmente dividida em quatro seções com seus bairros, que também adotavam os nomes de seus santos padroeiros, de modo que San Sebastián, a oeste de Santiago e Santa Catarina ( hoje Centennial Park), ao leste de San Cristóbal e ao norte de Santa Lucía e Santa Ana.
A cidade marcou seus limites por meio de sete arcos, no entanto, o excesso urbano os envolveu e agora restam apenas três estruturas (San Juan, Dragones e a da Ponte) como testemunhas do que o plano urbano era na era colonial.

No final do século XIX, o crescente desenvolvimento econômico e o boom henequeniano causaram a construção de imponentes haciendas e belas casas grandes que deram à cidade outra aparência, que ainda pode ser vista no tradicional Paseo de Montejo, uma das atrações da região. .

No ano de 2000, a cidade foi nomeada Capital Americana da Cultura devido ao impulso dado às atividades culturais, sendo a primeira cidade a receber essa distinção, que foi novamente premiada para o ano de 2017. A cidade foi sede de duas reuniões binacionais Estados Unidos - México, a primeira em 1999 e a segunda em 2007.

Em 2011, o Comitê Internacional de ONGs para a Bandeira da Paz concedeu o reconhecimento de "Cidade da Paz" a Mérida, devido à sua notável segurança social, além de ser o local da II Cúpula da Aliança do mesmo ano. Pacífica. Em 2014, a cidade sediou a VI Cúpula da Associação dos Estados do Caribe, recebendo mais de 25 chefes de estado. Em novembro de 2015, a cidade recebeu o presidente cubano Raúl Castro em sua primeira visita como chefe de estado ao México, em uma reunião bilateral. Em setembro de 2019, a cidade recebeu a XVII Cúpula dos Laureados no Prêmio Nobel de Economia. La Paz, uma organização internacional iniciada por Mikhail Gorbachev na década de 1990, reunindo mais de 30 ganhadores.

A cidade de Mérida tem inúmeros restaurantes onde você pode saborear todos os tipos de comida, desde os mais básicos e baratos aos mais sofisticados, e há um número crescente de estabelecimentos de cozinha gourmet internacional.

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