코아 우일 라

Coahuila de Zaragoza는 XNUMX 개 지역의 요새, 관광 명소 및 관광 상품으로 가득한 곳으로 아름다운 건축물, 문화 및 전통, 역사적인 인물의 요람이있는 XNUMX 개의 마법의 도시가 있습니다. 나라에서 독특한 고 생물학적 과거와 함께. 위대한 자연 부의 영토, 생태계에는 사막, 숲 및 산이 포함됩니다.

Coahuila에 기록이있는 역사는 약 72.5 만 년 전, 지금 Saltillo, Ramos Arizpe, Parras de la Fuente 그리고 주로 장군에 거주했던 선사 시대의 생물들이 살았던 상반기 백악기 시대에 시작되었습니다. 세 페다와 그 주변; 또한 Múzquiz, Sabinas 및 Sierra Mojada, Carboniferous Region 및 State North에 있습니다.

이 유산 덕분에 Coahuila는 세계 과학계에 영향을 미쳤으며, 고 생물학적 부가 가장 큰 멕시코 공화국의 국가로 간주되어 세계 10 대 장소 중 국제적인 맥락에서 두드러졌습니다.

역사 학자에 따르면 미국과 캐나다에서 12 년이 넘는 기간 동안 수백 명의 민족 수집가와 사냥꾼 그룹이 미국과 캐나다에서 들어온 최초의 정착민이 도착한 후, 그 단계 이후 수 세기 동안 우리는 오늘날 우리가 알고있는 영토에 거주했습니다. . 흔적은 거의 전체 주에 존재합니다. 거의 전적으로 세 가지 주요 언어 분야에 속한 사회는 그들의 존재를 재현하기 위해 야채와 동물의 제공이 매우 다른 지역을 차지하고있었습니다.

이러한 조직화 된 사회의 증거로서, 주 (州)의 다른 지역에서 다양한 동굴이 발견되었으며, 코아 우일 라 (Coahuila) 고고학의 특징적인 요소 중 하나 인 큰 망토로 덮인 유연한 골격으로 형성된 매장 묶음을 보호했습니다. 그들은 그 지역에 거주했던 사냥꾼 수집가 그룹의 복잡한 신념 체계를 반영합니다.

사람이 경관을 변화시키기 전에, 토착민을 가장 많이 끌어들이는 지역은 Mayran과 Parras 라군의 지역이었고, 서쪽에서 자극을주는 남부 Zacateco와 같이 다른 언어를 사용하는 여백 사회는 이제 사라졌습니다. , 동쪽 부분의 cuachichiles에 의해 약간의 개입과 함께 북쪽으로 coahuileño와 북동쪽으로 chiso.

유럽인 정복자들에 의해 토착민들이 알고있는 풍경은 지난 XNUMX 세기 동안 처음 정착민들이 다시 살아 나면 그들의 밀레니엄 모임과 사냥터를 인식하지 못할 결정적인 방식으로 변형되었다.

토착민들은 각 생태계, 심지어 Mapimí Bolson과 같이 가장 불안정 해 보이는 것까지도 생물 자원을 아는 법을 배웠습니다. 그곳에서 예수회와 프란치스칸 선교사들은 토 보소 원주민, 코코 요족, 보보 사이 게임, 디포 및 기타 지역 사회의 피 묻은 전투와 저항으로 사회를 형성했습니다.

그의 유산은 동굴 그림, 석유 그라비어, 발사체 점 및 수십 개의 박격포에서 씨앗을 분쇄하여 필요한 단백질과 비타민을 제공했습니다. 그들은 관목, 식물, 잎, 꽃, 뿌리 및 과일의 사용을 알고 있었다. 환경의 취약성에도 불구하고 그들은 장소의 조건을 지배하고 처음에는 스페인의 간섭에 성공적으로 싸웠습니다.

많은 멕시코 도시의 특징적인 요소는 건축 작업의 건설이었습니다. 그러나 코아 우일 라 (Coahuila) 민족은 지역의 위치로 인해 다른 부족의 문화적 수준과는 약간 다른 위상을 유지하여 많은 고고 학적 유적을 남기지 않았습니다. 유목민 이었기 때문에 건축이 확정되지 않았다.
Coahuila에 New Spain의 Viceroyalty를 설립하기 위해 스페인 제국의 도착과 부상은 복잡했습니다. 이 지역은 토착민들의 강한 반대와 사막 조건으로 인한 접근이 어려웠 기 때문에 스페인이 지배 한 가장 긴 지역 중 하나였습니다.

스페인의 Coahuila 영토 진입에 관한 몇 가지 이론이 있는데, 일부는 Álvar Núñez Cabeza de Vaca가 1532 년 누에 보 레온을 통해 들어 왔다고 지적했다. 다른 사람들은 1567 년에 남쪽으로 처음 들어온 것이 소동이었다고 지적한다. 그러나 세비야에있는 인디의 일반 기록 보관소에 따르면, 노예들은 1564 년 탐 피코에서 도착하여 라구나 데로가는 길을 만들었다 토착 지역이었던 Mayran은 오늘날 Monterrey와 Saltillo의 도시를 가로 지르는 도로입니다. 스페인 인들은 조금씩 정착하여 성전과 수녀원, 특히 미주 북부의 유명한 임무를 세웠습니다.

Coahuila의 남쪽 부분은 Parras와 Saltillo의 창립자 인 Mazapil과 Durango의 새로운 Biscay에 속했습니다. 몽 클로바 (Monclova)와 칸델라 (Candela)의 중앙 지역은 레온 (León) 신국에서 식민지화되었습니다. 그 당시 빌라의 기초가 시작되었고 토지가 배포되었습니다. 유럽인들이 초래 한 질병과 인도인의 학대 때문에 그들은 스페인을 버리고 도시는 비어 있었고 기초는 실패했습니다.
그렇기 때문에 살 티요의 인구가 줄어드는 순간, 유목민의 전쟁과 같은 힘에 대항하여보다 좌식적이고 생산적인 삶을 유도 할 수있는 트 락스 칼라 가족 집단을 코아 우일 라 영토로 가져 오기로 결정했습니다.

1591 년에 그들은 푸에블로 데 인디 오스 산 에스테반 데 라 누에바 톡스 칼라와 누에바 비스 카야의 독립된 도시였으며, ​​총독과 정치적으로 연결되어 있으며, 교구를 세웠습니다. 이 Tlaxcala 마을에서 Coahuila와 Nuevo León에서 XNUMX 개가 더 등장했습니다.

Coahuila는 사막과 반사막 평원의 영토이지만 Arteaga와 같은 소나무 숲과 Cuatro Ciénegas 및 Parras와 같은 포도 재배에 적합한 땅이 있습니다. 탐험가들과 선교사들이 남동부 지역을 멕시코 북부를 식민지로 사용하여 텍사스를 포함한 임무로 삼았습니다.
그 당시 16 세기에 번성했던 마을과 농가가 생겨 산티아고 델 살 티요, 산타 마리아 데 라스 파라 스, 샌프란시스코 데 파토스가 탄생했습니다. 이 영토의 대부분은 Marquesado de San Miguel de Aguayo에 속합니다.

식민지 시대는 식민지 주민들이 무기를 사용하고 토착 사회를 파괴하는 바이러스의 도움으로 스스로를 강요했을 때 발전했습니다. 반도 스페인과 크리올, 그리고 메스티조 (Mestizos)는 지역을 변화시키고 권력의 균형을 선호하는 경제를 발전시켰다.

Parras에서 16 세기부터 와인과 주류가 생산되기 시작했으며, Saltillenses 사람들은 밀 생산자로서 눈에 띄었고 텍사스와 루이지애나에서 베라 크루즈까지 구매자와 판매자가 참석 한 연례 박람회로 인정 받았습니다. Monclova, San Pedro, Candela, San Buenaventura 및 Cuatro Ciénegas와 같은 다른 도시는 나중에 통합되었습니다.

스페인과의 분리가 이루어지면 Coahuila와 Texas는 1824 년에 설립되었으며, 이로 인해 임시 수명이있었습니다. 미국 식민지 주민들은 1836 년 텍사스를 점령하고 멕시코로부터 독립을 선언했습니다. 몇 년 후, 북부 이웃은 국토를 침략하여 국가의 절반을 점령했습니다.

19 세기는 Coahuilense에게는 매우 피의 대상이었습니다. 1810 년에서 1940 년 사이에는 평온이 없었습니다. Vidaurri 주지사는 Nuevo León-Coahuila 주를 강제로 창설하여 다른 지역 인 것처럼이 영토를 합병했습니다. 프랑스는 코아 우일 라에 정착 한 대대 인 유럽 황제를 강요하려는 외교적 움직임의 일환으로 멕시코를 침공했다. 보수파와 자유주의 사이의 불일치가 시작되어 XNUMX 세기가 넘었습니다. 토착민과의 충돌과 문제는 더욱 심해졌으며, 이들 대부분은 현재 미국의 힘 아래 있었던 부분에서 나왔습니다.

국가의 인구는 항상 매우 적었고 영토는 매우 넓습니다. 이것은 독립을위한 투쟁의 첫 번째 소식이 도착했을 때 Coahuila였습니다. 반란군은 영토에 도착하여 사람들이 체포되어 나중에 총에 맞을 것이라는 사실을 알지 못하고 사람들의 환호를 받았다.

Coahuila라는 이름의 기원은 16 세기로 거슬러 올라갑니다.이 지역에 온 스페인 사람들은 자신들을 Coahuiltecos라고 부른이 땅의 원주민들을 만났습니다. 따라서 Cuagüila 또는 Cuauila와 같은 다양한 이름이 파생되었습니다.

어떤 역사가들은 그것이 "날아 다니는 독사", "많은 나무의 장소"를 의미한다고 생각하고 다른 사람들은 그것이 "뱀이 기어 다니는 곳"을 의미한다고 지적합니다.

1868 년 당시 베니토 후아레스 대통령은 코아 우일 라에게 연방 독립 체로서 독립을 부여하고 코아 우일 라 데 사라고사를 공식 명칭으로 지정하여 5 월 1829 일 오후 푸에블라의 불멸의 영웅을 기억하기 위해 XNUMX 년 텍사스 주 바이아 델 에스 피리 투 산토 (Biaa del Espíritu Santo) 교도소에서 태어 났을 때 멕시코의 코아 우일 라 (Coahuila)에 속한 국가의 무기는 같은 영광으로 뒤덮였다.

코아 우일 라 주, 특히 남동부 지역은 멕시코 역사에서 중요한 순간과 관련이 있습니다. 멕시코 혁명이 도래 한 1910 년이 되어서야 주민들은 이미 XNUMX 년 동안 스페인에 직면 한 미구엘 라모스 아리 페프의 예에 따라 투쟁에서 중요한 자리를 차지한 투쟁과 반란의 경험을 이미 가졌다 이전에 Parras 출신의 Francisco I. Madero는 시민 참여 프로젝트와 표현의 자유를 방어하는 프로젝트로 등장했습니다.

마데로 대통령 암살 전, 당시 코아 우일 라 베노 스티 아노 카랑 자 주지사는 아르테 아가 최초의 헌법 군을 결성하고 쿠데타 군사 정권에 반대했으며 1917 년에 헌법의 기초가 된 헌법의 기초가 된 오늘날까지도 헌법의 기초가되었다. 나라에.

역사적으로 Coahuila는 멕시코에서 시행중인 모든 정부 시스템, 연방 시스템 및 중앙 시스템을 모두 통과하여 주체와 부서마다 실체의 이름이 달라졌습니다. 그것과 함께, 국가 행정부 권한 소유자의 이름.

Coahuila de Zaragoza는 다양한 이주의 목적지, 스페인과 원주민 Tlaxcaltecas, Kikapú, mascogos의 도착은 원래 원주민과 혼합되어 현재 주민의 문화와 정체성을 형성했습니다.

Tlaxcala의 존재는 1591 년으로 거슬러 올라가 거의 모든 주에서 공연되는 예술적 표현 인 Matlachines의 춤을 떠났습니다. 원래 그것은 전쟁 춤이었다, 오늘날 그것은 종교적 본성의 춤이다.

또한 정복의 춤으로 알려진 깃털의 춤 또는 팔 메타도 주목할 만하다. 그들은 정복의 춤, La Malinche 및 Moctezuma를 대표한다. 카발리 토스의 춤과 키 카푸의 원주민 춤.

민속 무용에서는 Artedanga Contradanza, Cepeda Patent Syrup 장군이 두드러지고, Polka, paso doble 및 mazurca는 주 전역에서 춤을 추고 있습니다.

대표적인 음악 중에서도 인물이나 장소의 삶을 설명하는 노르 테나와 복도, 아코디언과 XNUMX 번째베이스를 기본 악기로 사용하는 곡; 때때로 "Fara-Fara"로 알려진 두세 명의 음악가 그룹이 연주하는 바이올린 또는 더블베이스가 동반됩니다. 인기있는 노래의 가장 높은 표현은 "Cardenche"입니다. 주제가 사랑, 가슴 아픈 슬픈 슬픈 작별 인 XNUMX 개의 목소리, XNUMX 개의 고음과 XNUMX 개의 저음으로 카펠라를 연주하는 대위 곡; 라구나 (Laguna)와 수 에스테 (Sureste) 지역의 pastorelas와 장례식에서 그것을 듣는 것이 일반적입니다.

Coahuila의 또 다른 중요한 문화적 표현은 섬유 공예, 직조 직조로 현재 국가의 상징 중 하나 인 살 티요 세라 페 (Salillo serape)가되었습니다. 장인의 변형은 본질적으로 섬유, 양모,면, ixtle, sotol, palm 및 tule의 직조와 함께 작동합니다.

환경이 어려워 Coahuilenses는 수세기 동안 예술적 특성보다 수공예품을 예술적 실용성으로 만들었습니다. 남동부 지역의 일부 하이라이트, 브러시, 닦는 패드 및 단단한 섬유로 만든 빗자루, 손바닥, 소톨 및 ixtle과 같은 상징적 인 사막 식물의 제품, 고삐, 배낭, 그물, 바구니, 빨랫줄 및 장난감.

주로 Candela와 Cuatro Cienegas의 Centro 지역에서는 공예품이 Mesquite로 조각되고 칸델라 왁스로 연마되어 냅킨 고리, 숟가락, 접시, 그릇, 샐러드 그릇, 박격포 및 인형을 만듭니다.

Carbonífera에서 안장은 벨트와 특별한 안장으로 만들어집니다. Kikapú 수공예품도 눈에 deer니다. 아름다운 사슴 스웨이드 tehuas, chaquira 자수 및 Mascogos의 전형적인 인형과 의상이 있습니다.

주로 게레로 (Guerrero)에있는 북쪽 지역에서는 돌, 나무, 사슴 뿔로 조각되어 있으며 그 지역에는 풍부한 동물이 있습니다.

라구나 지역에서는 최근 강철을 사용한 예술적 대장장이가 눈에 띄고 독특한은 제품 조각이 있으며, 독특하고 현대적이며 전통적인 디자인의 공예품이 국내 및 국제 시장에서 점점 더 발전하고 있습니다.

문화 목적지로서, Coahuila는 주당 60 개 지역의 공공 및 민간 운영에 XNUMX 개 이상의 문화 공간이 있으며, 문화 유산의 대부분이 전시되는 장소이기 때문에 주민 당 박물관이 많은 제 XNUMX의 국가 기관을 차지하고 있습니다. , 역사 및 고생물학.

한편, 유형 문화 유산으로서, Coahuila는 식민지 시대의 일부였던 오래된 농가의 헬멧 외에도 INAH 카탈로그에 인벤토리 된 Presidios, 교회 및 묘지와 같은 900 개 이상의 역사적 기념물과 건물을 보유하고 있습니다. 18 세기부터 미네랄 운송에 사용 된 Ruta del Camino Real de los Tejas는 유산은 Coahuila 사람들의 역사, 특유성 및 신념의 많은 부분을 반영한다고 말했다.

Coahuila의 요리법은 아로마와 풍미의 향연으로 방문객이이 땅으로 돌아오고 싶어하는 중요한 이유입니다. 전통과 고대 레시피가 대대로 전해졌습니다.

Coahuilenses의 사람들은 국가의 제품과 비교할 수없는 요리를 만들었습니다. 주로 반 디저트 임에도 불구하고 진정한 요리 불가사의 기초가되는 흥미로운 재료를 제공합니다.

지방 자치 단체의 외국 인종 그룹이 다르기 때문에 요리법은 매우 다양하며 스페인, 레바논, 아랍, 아르헨티나, 브라질, 일본, 중국 및 멕시코 요리에서 파생 된 요리가 풍부합니다.

그러나이 땅에서 먹는 최고는 쇠고기와 염소와 돼지 고기의 고기입니다. 축산물이 많은 일부 지역에서는 전형적인 요리 가이 제품을 중심으로하고 특별한 스튜가 만들어지기 때문에 바베큐, 디스코 다, 피카 딜로, 키 카론, 코 타르 딜로 및 전통적인 고르 디타를 채우는 파쇄 된 고기, 맛있는 맛으로 가득 찬 작고 두꺼운 밀가루 토틸라와 같은.

역사적 기록에 따르면 말린 고기, 숯불 구이 고기, 구운 꼬마, 살 세도 또는 튀김으로 준비된 마 카카는 국가의 다른 진미입니다. 역사 기록에 따르면 Coahuila는 Nuevo León으로 수출 된이 전통적인 조리법의 요람입니다. 지역 요리법의 아이콘으로. 마찬가지로, 방울뱀과 향신료 소스를 곁들인 맛있는 고기 스튜 인 로스트 포크 (roast pork)는 향기롭고 부드러운 쌀을 곁들여 먹거나 일곱 가지 수프를 곁들여 대부분의 시골 지역에서 결혼식을 축하하기 위해 가장 좋아하는 축제입니다 .

탄자니아 지역에서는 Sabinas시에서 구이를위한 절묘한 육류뿐만 아니라 Múzquiz 돼지 고기 쵸 릿 죠는 북동부 전역에서 인정되는 맛과 품질로 생산됩니다. Laguna de Coahuila 지역은 높은 가축 생산을 통해 하루 XNUMX 백만 리터 이상의 우유를 생산하는 라틴 아메리카에서 가장 중요한 유제품 유역으로 간주 될 수 있습니다. 멕시코 전역에

주 일부 지역에서는 수프와 뱀 국물, 개구리 다리와 야생 쥐뿐만 아니라 선인장에서 발생하는 노 팔리 토와 다른 꽃과 같은 사막의 전형적인 동식물로 요리를 요리합니다.

La Amistad와 Venustiano Carranza와 같은 두 개의 중요한 댐이있는 북과 탄소 지역에서는 물고기에 따라 다른 요리가 준비됩니다. 이 지역에는 멕시코 북부 전역에서 매우 전형적인 맛있는 밀가루 토틸라로 타 말레를 준비하거나 구운 사슴 고기가 많이 있습니다.

또한 옥수수, 콩, 밀, 스쿼시, 가시 배, 카보 숑, 가시 배, 칠리 및 토마토 작물에서 파생 된 요리는 가장 잘 알려져 있으며 맛있고 건강하고 전통적인 조리법을 다양하게 만들 수 있습니다.

Coahuila가 국제 요리법에 기여한 간식은 "나초 (nachos)"입니다.이 치즈는 피 에드 라스 네 그라 (Piedras Negras)에서 태어나 세계적으로 유명한 치즈와 할라 페뇨 (jalapeño) 페퍼로 볶은 볶은 토틸라입니다. 주에서는 마몽 드 비에스 카, 캄페 카나스 데 파라 스, 북쪽과 중심-디저트 지역의 옥수수 빵, 새크라멘토 케이크, 강철 빵 및 아르테 아가 사과 파이와 같은 맛있는 빵도 만듭니다. 토 레온의 "프랑스"빵과 살 티요의 유명한 빵, 호두 엠파 나다와 튀김이 있습니다.

다양한 지역에서 생산되는 사과, 무화과, quince, 포도 및 복숭아와 같은 우유, 견과류 및 과일의 품질, 맛있는 전형적인 카 제타 및 과일 과자 덕분에 부드러운 일관성 및 탁월한 맛이 진정한 기쁨입니다. 구개.

Coahuila는 또한 멜론, 수박, 무화과, 마 르 멜로, 복숭아와 같은 우수한 과일을 생산하며 Arteaga의 사과 생산이 강조되어 여러 유형의 사탕과 보존이 파생됩니다. 그러나 Coahuila 포도는 우수한 품질 덕분에 세계적으로 인정받는 테이블 와인을 생산하기 때문에 별도의 장소가 필요합니다.

Coahuila de Zaragoza 주에있는 생태계의 다양성으로 인해 우리 지역에서 우수한 품질의 포도를 재배 할 수 있으며 매년 평균 4 백만 병의 와인을 생산하며 대부분 멕시코와 다른 지역에 분포합니다. 세계의 국가. Coahuila에서는 와인 생산량이 주 23 개 지역에 분포되어 있으며 9 개 지방 자치 단체에 110 개 포도주 양조장이 분포되어 있으며, 생산 면적이 XNUMX 헥타르를 넘어서고 있습니다.

Coahuila de Zaragoza는 1597 년 미국에서 가장 오래된 와이너리 및 와이너리 인 Casa Madero를 보유한 것 외에도 와인 생산지로서 중요한 강점을 지니고 있으며, 세계에서 XNUMX 번째로 오래된 와이너리 중 두 번째입니다. 라틴 아메리카.

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