푸에르토 발라 타

푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)는 시에라 마드레 옥시 덴탈 (Sierra Madre Occidental)의 장엄한 산과 태평양의 청록색 푸른 바닷물로 둘러싸인 아름다운 풍경의 낙원에 생명을주기 위해 산과 강, 태평양이 합쳐지는 마법의 장소입니다. 역사적인 중심지와 주민들의 친절 함으로 멕시코에서 가장 전통적인 해변으로 알려진이 지방 자치 단체는 바다 옆에 있고 베이의 아름다운 전망을 제공하기 때문에 도시의 상징적 아이콘 인 Malecon을 방문하도록 초대합니다. 그러나 그 루트에는 다양한 레스토랑, 바, 미술관, 보석상, 상점, 조각품 및 명소가 집중되어 있기 때문에 선호하는 곳입니다. Los Muertos Pier는 과거와 현재, 전통, 현대의 재미있는 혼합입니다. 가장 인기있는 해변 중 하나에 위치한 이곳은 휴식을 취하고 맥주를 마시 며 일몰을 볼 수있는 훌륭한 장소입니다.

푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)는 멕시코의 수도이자 과달라하라에서 불과 196km 떨어진 코스타 시에라 서양 지역의 할리 스코 주에 위치한 멕시코 도시 및 항구입니다. Nayarit 주에있는 Bahía de Banderas의 지방 자치 단체와 함께 푸에르토 발라 타의 수도권을 형성하여 두 주 중 두 번째로 인구가 많습니다. 현재 멕시코의 주요 관광지 중 하나입니다.
푸에르토 바야르 타는 12 년 1851 월 5 일 과달 루페 산체스 토레스와 그의 아내 앰 브로 시아 카릴로 그리고 세 노비 오 조야, 아폴로 니오 데 로블레스, 클레오 파스 페냐, 마르틴 안드라데와 같은 몇몇 친구들에 의해 독립적 인시기에 1918 년 XNUMX 월 XNUMX 일에 설립되었습니다. , 그는 성모님 께 헌신 한 그 날로 Las Peñas de Santa María de Guadalupe의 이름을 지어주었습니다. XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일, 전 주 주지사 인 이그나시오 루이스 발라 타 (Ignacio Luis Vallarta)를 기리기 위해 푸에르토 발라 르타 (Puerto Vallarta)라는 이름을 받았습니다.

1980 년에서 1990 년 사이에 항구 인구는 국내 및 외국 관광객의 수와 함께 증가했으며, 마리나 발라 타 건설이 시작 되었기 때문에 개발에는 결국 학교, 콘도, 주거 지역, 쇼핑 센터 및 대규모 부동산이 포함되었습니다. 호텔. 이 작업은 1986 년에 시작되었고 1990 년까지 해군이 본격적으로 시작되었습니다. 이 프로젝트는 기본적으로 계획보다 일찍 1993 년까지 완료되었습니다. 31 년 1996 월 XNUMX 일, 푸에르토 바야르 타 혼합 관광 기금은 국제적으로 목적지를 홍보하기 위해 만들어졌습니다. 기금, 호텔 및 레스토랑, 무료 요원, 여행사 및 환경 관리인의 공동 노력으로 주변 상황이 바뀌었고 푸에르토 바야르 타는 세계적인 해변 목적지 중 하나가되었습니다.

칸쿤, 익스 타파 및 관광 진흥을위한 국가 기금의 다른 목적지와는 달리, 관광 개발은 계획되지 않았습니다. 현재 Jalisco 주에서 두 번째로 중요한 경제 구역이자 멕시코의 주요 관광지 중 하나이며 네 번째로 중요한 해변 중심지입니다.

“미식의 도시”로 선정 된이 도시에는 멕시코에서 가장 유명한 오뜨 요리 레스토랑 XNUMX 곳이 있으며 유명한 요리 축제 인 XNUMX 월의 Restaurant Week와 Gourmet Festival이 있습니다.

Banderas만의 특유의 지리적 위치로 인해 바다의 전형적인 제품과 산의 제품을 혼합하여 푸에르토 발라 타의 진정한 요리 부를 만듭니다. 임신 한 생선, 조개 껍질의 굴, 옥수수, 세비체, 흔들리는 생선, 도끼 캘러스 등과 같은 요리는 Vallarta의 전형적인 요리의 일부입니다.

고급 요리를 맛볼 수있는 멋진 미식가 식당에서 즐길 수 있지만, 해변가 식당의 팔라 파스 또는 노점상 덕분에 일광욕의 휴식을 즐기면서 진정한 진미를 맛볼 수도 있습니다. 해변에서 벗어날 필요가 없습니다.

Ceviche : 매우 인기있는 요리이며 감귤 드레싱에 절인 고기, 일반적으로 생선, 조개류 또는 둘 다로 구성됩니다.

임신 한 물고기 : 그 이름은 구운 생선의 변형입니다. 왜냐하면 그것은 절묘한 물고기 조각, 일반적으로 도그 피쉬 또는 말린 청록색으로 레몬에 묻히고 석탄에 구운 후 huichol 소스로 양념 한 것입니다. 때때로 물고기는 새우를 대신 할 수 있습니다.

새우 포졸 (Shrimp Pozole) : 맛있는 스튜이며 말린 새우, 작은 새우, 포졸 옥수수, 앵초 및 구아 질로 칠레 향신료와 향신료로 만들어졌습니다. 상추, 양파, 무, 크림 및 레몬이 함께 제공됩니다.

울퉁불퉁 한 물고기 :

이 요리의 기본은 지중해와 대서양의 전형적인 물고기 인 Pargo이지만 모든 물고기로 준비 할 수 있습니다. 생선은 반으로 자르고 다른 재료 (발라 타에서는 huichol 소스가 일반적으로 절인에 사용됨)가있는 소스로 뿌려지고 구이 및 회전을 위해 프레스를 착용하십시오. 매운 토마토 소스와 함께 장식, 흰 쌀과 옥수수. 가족과 함께 나누는 것이 맛있고 이상적입니다.