ハリスコ

中西部に位置するハリスコ州は、音楽のマリアッチやお酒のテキーラを始め、メキシコの様々なシンボルが生まれた場所です。キャンプやウォータースポーツなど、大自然の中でエキサイティングなアクティビティを体験してください。

ガストロノミー

ビリア(Birria)
子羊などを蒸し、ピーマンとハーブのソースで仕上げた肉料理。魚で作られることもあります。

トルタ・アオガダ(Torta ahogada)
揚げた豚肉のサンドイッチを塩漬けのパンではさんだもの。独特の食感があり、たっぷりのソースに浸しても崩れることがありません。

テキーラ
ハリスコ州を代表するお酒。ハリスコの歴史の香りと味に包まれてください。

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メキシコの音色を見て、リズムを通してわが国の最も美しいコーナーを旅してください。