Tlatlauquitepec

濃い色のサイトを見て

メキシコ湾で終わるXNUMXつの斜面のXNUMXつにあるシエラノルオリエンタルポブラナにあり、 アルテペメ (町の集まり)Tlatlauquitepecを頭とする31の町で構成されており、そのうちの19のみが知られています。これらの「対象」の町には、Teziutlán、Cuetzalan、Zacapoaxtla、Ayotoxcoなどがあります。 1531年、いわゆるサンタマリアデラアスンシオンデトラトラキテペックの町とフランシスコ会が参加した同じ名前の修道院が設立されました。

XNUMX世紀の間、トラトラキテペックはアントレスミロン大佐が率いるトラトラキテペックマウンテンハンター大隊によるフランスの介入と戦うことによって、国家主権を擁護しました。

2012世紀には、農業と商業の中心地として統合され、この地域の経済パノラマの基準となっています。 XNUMX年代の終わりに向けて、プエブラ州の観光地として宣伝されました。ナワスやトトナカスなどの民族の文化遺産により、XNUMX年の魔法の町としての任命後に強化された条件です。

セラーノはたくさんのものを食べたり飲んだりします

北東部の山の料理は豊富で多様であり、先住民とスペインの起源の食材を使用して作られているため、居住者であろうとなかろうと、最も要求の厳しい味覚の食欲と味覚を満足させる本質、風味、一貫性が組み合わされています。または国内および外国からの訪問者。 最も有名なシチュー、スナック、料理には、 Tlayoyosエンドウ豆、生地、リンゴ唐辛子、アボカドの葉で作られました。 ; の バーベキュー エンチラーダまたは白のソースと手作りのトルティーヤが添えられた子羊。 の モル・ランチェロトルトーレまたは七面鳥、米と豆の豆; の チルポソン地域の牛肉または豚肉と野菜。 最近では 燻製肉豚肉と マサテペック風チキン、そしてソースに浸したマスが地域の料理の伝統に取り入れられています。 だけでなく、典型的な飲み物、 コー​​ヒー 薪で焼いたパン、フルーツワイン、ヨリスパ、プルケ、サトウキビのブランデーを添えて。

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