グアダラハラ

グアダラハラは、最も伝統的な部分で、マリアッチ、民俗学、charrería、テキーラ、そして人間のすばらしい暖かさで訪問者を受け入れる市民の代名詞です。 ハリスコ州の輝かしい首都には、さまざまな歴史的建造物や文化的興味のある場所があり、美しさの豊かな街になっています。 住民の優しさと魅力、一年を通して素晴らしい気候、そして緑豊かな果樹園で飾られた美しい通りにも、疑いの余地はありません。 グアダラハラにいることは、伝統的なメキシコの風味が吹き込まれた広くて近代的な大都市に住んでいます。

その名前は、アラビア語のWad-al-Hidjaraから来ています。これは、「石の間を流れる川」または「ストーニー川」を意味します。
ヒスパニック以前の時代。現在グアダラハラが位置するアテマジャック渓谷の中心部には、人間の居住地はなく、その周辺のみでした。

アテマジャック渓谷の東にはトナランとテトランがいました。 極端なのはサポパン、アテマジャック、ゾキパン、テシスタン、コユラ、フエンティタンでした。
メキシコの征服とグアダラハラの創設。-グアダラハラの創設は長く曲がりくねっていました。 1522年、クリストバルデオリド率いる最初のスペインの征服者たちは、今日ハリスコ州を構成する領土を征服するプロセスを開始しました。
1530年、ヌニョベルトランデグスマンはこの地域を征服し、500人のスペイン兵と15人の先住民を伴ってラバルサに入り、トナランに向かいました。
目的が達成されると、彼は彼が生まれたスペインの都市を称えて、征服された土地をグアダラハラに呼び、そこにこれらの領土の支配を維持できる都市を確立することを決めました。
グアダラハラの最初の創設は、1532年にノチストランで起こりました。 ヴィラデグアダラハラは42人の住民によって設立されましたが、その場所でXNUMX年弱続き、都市がより多くの水とより良い生活環境のある場所に移動することが決定されました。
グアダラハラの2番目の基礎は、約XNUMX年間残るトナラで作られました。
グアダラハラの1535番目の財団はXNUMX年にトラコタン地域で発生しましたが、入植者たちはこの地域の先住民族からの攻撃を続け、都市の新しい場所を探すように強いられました。

最後に、14年1542月XNUMX日、グアダラハラの街は、アテマジャック渓谷のサンファンデディオス川のほとりにXNUMX番目に最後に設立されました。
グアダラハラの最初の住民は半島と先住民のスペイン人でした、それは都市の最初の人口が約300人の住民だったと計算されています。
XNUMX世紀のグアダラハラは小さな都市でした。 それは主に旅行商人が頻繁に通った、かなり通り過ぎる場所と考えられていました。
先住民の人口を劇的に減らしたいくつかの流行がありました。 このため、1557年に最初の病院がグアダラハラに設立されました。
1560年にグアダラハラが正式にヌエバガリシアの首都になりました。

XNUMX世紀のグアダラハラ
この間、グアダラハラは宗教的、文化的、インフラの問題で目覚しい成長を遂げ、都市の人口を大幅に増加させました。
少しずつ、グアダラハラはニュースペイン内でより重要になりました。
この地域での宗教的な繁栄は、フランシスコ会、アウグスティヌス、ドミニカ、メルセダリアン、イエズス会、そしてカルメル会の命令によって主導されました。
XNUMX世紀のグアダラハラ。この時期、工業、フィールド生産、工芸、鉱業、商業の繁栄により、グアダラハラの住民は高い生活水準に達しました。
伝染病、疫病、地震を経験したにも関わらず、グアダラハラはニュースペインで最も重要な人口の中心地のXNUMXつになりました。
グアダラハラが建築家、哲学者、弁護士、科学者、詩人、作家、講演者を招き、街に引っ越すことを決心したアポジェは、フランシスコザビエルクラビエロとマティアスデラモタパディージャが最も傑出した人物でした。
1771年にグアダラハラの歴史の中で最も注目すべき人物のXNUMX人が街に到着しました。市民病院とグアダラハラ大学を設立したフレイアントニオアルカルド司教です。
1793年、マリアーノヴァルデステレーズによって管理されたグアダラハラで最初の印刷機が登場しました。その最初の版は、フレイアントニオアルカルデの葬式でした。

グアダラハラの独立。
ミゲルイダルゴは25年1810月XNUMX日にサンペドロ(今日のトラケパケ)に入り、翌日はグアダラハラで熱狂的に受け入れられました。
6年1810月XNUMX日、ミゲルイダルゴはグアダラハラでの奴隷制度を廃止しました
17年1817月XNUMX日、反乱軍はプエンテデカルデロンの戦いでグアダラハラ郊外で敗北しました。
ヌエバガリシア、今日はハリスコは、13年1821月XNUMX日にイグアラの計画に参加しました。
XNUMX世紀の独立メキシコのグアダラハラ
ハリスコ、プリシリアーノサンチェス、ルイスキンタナール、バレンティンゴメスファリアスの連邦主義者たちは、1824年の憲法に反映された独立メキシコの建設に基本的な役割を果たしました。
1858年、ベニートフアレス大統領は、自由主義者と保守派の間の紛争のため、政府をグアダラハラに移しました。

フアレスは射殺されようとしていたが、彼はギジェルモ・プリエトに救助された。
XNUMX世紀後半に起こった紛争は、街の遺産の一部に深刻な被害を与えました。最も影響を受けたのは、サントドミンゴ、サンフランシスコ、エルカルメンの修道院です。
1866年に、私たちの街の主要な建築的象徴のXNUMXつであるデゴラド劇場がオープンしました。

XNUMX世紀の最後の部分では、弁護士、イグナシオL.バジャルタ、作家のホセロペスポルティージョイロハス、弁護士、ミゲルコントレラスメデリン、ビジネスマンのフランシスコマルティネスネグレテなどの人物が目立って、街の新しい文化的および芸術的な繁栄が見られました。
XNUMX世紀初頭のグアダラハラ
ポルフィリオディアスの政府の間、グアダラハラは安定と商業的および産業的成長の段階を生きました。

この全盛期は、特にダウンタウンエリアで、都市の建築に反映されました。
病院、学校、路面電車、鉄道駅が建設されました。 さらに、都市の電気設備。

グアダラハラのメキシコ革命
メキシコ革命は、グアダラハラでは軍事的な意味よりも社会的な意味合いが強かった。 Venustiano CarranzaとPancho Villaを支持する派閥を強調します。
8年1914月XNUMX日、立憲軍が市に侵入した。
ヴィリスタとカランシスタの衝突は、エルクアトロとエルガクピンの丘で記録されました。
ホセグアダルーペズーノは革命後の時代のハリスコ(1923-1926)の最初の総督でした。彼の政府の間に彼は土地の分配を強化し、1925年にグアダラハラ大学を再開しました。

XNUMX世紀のグアダラハラ
オスピシオカバーニャス、政府宮殿、グアダラハラ大学講堂の印象的な壁画を描いた芸術家ホセクレメンテオロスコの作品が栄えました。
娯楽の源としての映画の繁栄により、ヴァリダーデ、アラメダ、フアレスの映画館がオープンしました。
第二次世界大戦が終結すると、グアダラハラは一連の重要な変容を遂げました。バス停(R.ミシェル牧師)、州立公共図書館、考古学博物館が建設されました。
1960年にハリスコスタジアムが発足し、1970年にワールドカップが開催され、エドソンアランテスドナシメント「ペレ」が率いるブラジルチームの参加が強調されました。
フラビオ・ロメロ・デ・ベラスコ政権時代(1977-1983)にプラザ・タパティアが建てられました。
1986年、グアダラハラは再びワールドカップを主催し、ブラジルのチームの存在を強調しました。
1987年に国際ブックフェア(FIL)の第XNUMX版が開催され、今日では世界でXNUMX番目に重要なものと見なされています。

XXI世紀のグアダラハラ
2011年、グアダラハラはアメリカ大陸で最も高いスポーツフェアであるパンアメリカンゲームを主催しました。
現在グアダラハラは、サポパン、サンペドロトラケパケ、トナラ、トラホムルコデズニガ、エルサルト、イストラワカンデロスメンブリロス、ジュアナカトラン、サポトランジョの自治体で構成される4万人を超える住民が住んでいる大都市圏の一部です。
今日、私たちの街は、その人々の温かさと、その住民に提供する生活の質で知られています。
グアダラハラは、文化、多様性、革新的な都市として、アメリカの主要な首都のXNUMXつとしての地位を確立しています。

ジュースに入った肉-牛肉のミンチとローストした牛肉のシチュー、鍋からの豆、以前は金色のベーコンの小片で構成されています。 タマネギとコリアンダーが添えられており、通常はクレイディッシュで提供され、通常、コーントルティーヤ、トルティーヤチップ、フライドビーンズ、玉ねぎの煮込み、レモン、ラディッシュ、ワカモレ、スパイシーなトマトソースが添えられています。

溺死したトルタス。 しっかりとした内装とサクサクした外観のビローテパンで作られ、ハリスコ風のカルニタスが詰め込まれ、ヤフアリカの木唐辛子と別のトマトソースで作られたソースを浴びています。 溺れたケーキを見逃すことができないもう一つの成分は皮を剥いた玉ねぎです。 タパティアの伝説によると、この料理は空腹の日雇い労働者によって発明され、手元にあるもので即興でケーキを作り、ハリスコ料理の古典を作り出しました。

謝罪。 ハリスコ州の典型的なビリアを作る最も伝統的な肉は、山羊のものです。 最近では、牛肉や羊も頻繁に使用されています。 山羊の肉に唐辛子とスパイスで作ったソースをかけます。 調理の結果出たスープは美味しく、食べるためのソースとして機能しますが、出されるときに別のドレッシングを追加することもできます。 カズエリタス-アイスキューブ、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、海塩のピンチをプレートに入れ、酸味のバランスを整えます。テキーラとグレープフルーツソーダをたっぷりと加えます。