ハラパで、味覚と色彩が混ざり合っている様子を体感します

ハラパ(Xalapa) , ベラクルス州

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ハラパの街は数多くの文化遺産を有し、1990年にはメキシコ政府により歴史と芸術のモニュメント・ゾーンとして認定されました。朝早く街に出て、美味しいいんげん豆の煮こみとチーズ入りの卵料理、ウエボス・ティラードスを賞味しましょう。熱いコーヒーもお忘れなく。街の中心部を散策しましょう

朝食の後は歴史中心地区の代表的な建築物を観光します。これら魅力的な建物は歴史の重要な達成であり、決して見逃せません。人類学博物館にも立ち寄りましょう。ここのコレクションは膨大で、メキシコ国内で2番目に重要だと言われています。スペイン征服以前の考古学遺物を堪能し、ミュージアムの展示に宿る壮大な時間の流れに思いを馳せます。文化を味わい尽くします

もしあなたかミュージアムや歴史遺産めぐりのファンなら、街の文化フォーラムの役目を果たすベラクルス大学ラジオ講堂へ行ってみましょう。演劇やオペラなど数々の文化イベントが開催されるラファエル・ソラナ講堂もおすすめです。もしヌエバ・エスパーニャ期の歴史に興味があるなら、カサ・デ・ハラパ博物館か、サンラファエル・グイサル・イ・バレンシア博物館。現代美術を見たければ、ディエゴ・リベラ絵画館かガレリア・デ・アルテ・コンテンポラネオ(現代美術ギャラリー)。最後にこの地方最高品質の大衆美術を揃えた民芸品ギャラリーに立ち寄り、お土産を選ぶのがおすすめです。ハラパを食べましょう

午後には名物のメスティソ(混血文化の)料理を味わいます。スペイン料理の風味が先コロンブス期の調理文化と融合したこの上ない味覚を満喫しましょう。デザートには名物のエスプマ・デ・マンサナ・アル・カフェ(すりおろしりんごのスイーツをコーヒーに乗せたもの)がおすすめです。ハラパは多国籍ムードあふれる街です。カラフルな公園でアートやコーヒーの香りが彩るのを体験すれば、時間はあっという間に過ぎていきます。

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