リュウゼツランの景色の中でパレード

テキーラ(Tequila) , ハリスコ

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世界遺産のリュウゼツランの景色の中を行進します。テキーラの火山が景色の中心になっています。リュウゼツランの葉の細い裏道から、パレードを始めてみましょう。馬の足音の音が聞こえ、出会う鳥のさえずりがある間、赤みがかった大地は、リュウゼツランの路地の間の道を切り開いているように見えます。野外にいるリュウゼツラン収穫人の技と先祖が行っていた役割を学びましょう。器用な手と足で、成熟したリュウゼツランを収穫していきます。あなたの手に、テキーラ収穫のために作られた「コア」を握ってみましょう。リュウゼツランの葉を切るときに力強い切れ味を感じます。そして、葉の中にある球根を探し出してください。体力を回復させるために、牛の角を切り取り、くり抜いた容器に入っているテキーラを一口、職人たちと一緒に飲んでみましょう。これは収穫物に対する伝統的な捧げ物の一部です。

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