San Luis Potosi

Se stai pianificando la tua prossima vacanza e non hai ancora deciso dove andare, ma studi tutte le opzioni disponibili per i tuoi gusti, dai un'occhiata a quello che lo stato di San Luis Potosí ha a portata di mano e sarai sicuramente incoraggiato a venire con l'attesa per trascorrere giorni meravigliosi nelle terre di Potosí. Lo stato di San Luis Potosí è una terra di contrasti, tra le altre qualità, ha una esuberante biodiversità: il suo territorio contiene gran parte dell'Huasteca, oltre ad altre riserve ecologiche ideali per l'ecoturismo. San Luis Potosí è lo Stato della Repubblica con il maggior numero di cascate, una circostanza che obbedisce alla combinazione di ricchezza orografica e idrografica nella punta nord-orientale dello Stato, meglio conosciuta come Huasteca Potosina. Questa regione di San Luis Potosí, con grande biodiversità, si estende dalla Sierra Madre Orientale fino alle vicinanze del Golfo del Messico.

Fondata nel 1592, la capitale di Potosí è l'eredità di generazioni che hanno avuto la ferma aspirazione di costruire una città orgogliosa della sua cultura, della sua storia e della sua gente, e il Centro storico ne è una testimonianza fedele. Le attrazioni che sono concentrate qui sono così vicine tra loro che puoi esplorarle a piedi.

Un caloroso benvenuto

La Plaza de Armas Con i suoi archi e i ciottoli, ti dà il benvenuto a scoprire il carattere e il temperamento di questa città costellata di fontane, giardini e avvolti in aromi di cava. Su un lato di questa piazza troverete il massimo gioiello architettonico di Potosí: il Cattedrale Metropolitana, che risale al 1670-1730 e il cui stile barocco custodisce un repertorio di arte sacra, come le sculture dei dodici apostoli, scolpite in marmo di Carrara. Visitare il Palacio Municipal, costruito nel 1835, e conosce la sua storia frenetica attraverso le visite guidate offerte dalla direzione del turismo comunale dal lunedì al venerdì.

A pochi passi, la copertina neoclassica del Palazzo del governo Apre le sue porte alla scoperta di spazi che narrano passaggi rilevanti della storia messicana, come la Sala Ponciano Arriaga, dove il presidente Benito Juárez ha istituito nel 1963 la Corte suprema di giustizia.

Solo una strada troverai l'emblematico Piazza dei fondatori, che era l'asse della città ai suoi inizi, e attorno ad essa costruzioni trascendenti nello sviluppo politico, economico, intellettuale ed educativo dell'entità, come il Edificio centrale dell'Università, dove nel 1861 fu fondato l'Istituto Scientifico Letterario che divenne nel 1923 la prima università autonoma del Messico. In allegato sono i Parrocchia di El Sagrario, che tra il 1855 e il 1866 ricoprì il ruolo di cattedrale provvisoria, e il Parrocchia di Loreto, la cui facciata barocca lo ha portato a essere considerato il tempio più bello costruito dai gesuiti in Messico. In un angolo e occupando un intero isolato, il Edificio Ipiña, un progetto ambizioso che era all'avanguardia nel design e nella funzionalità ai suoi tempi - fu costruito tra il 1906 e il 1912 -, poiché ha integrato case, uffici, cinema e radio, tra le altre attività.

A sud, tre edifici si uniscono per raccontarvi storie sorprendenti: il Scatola reale, un monumento nazionale in cui nel XNUMX ° secolo era protetto un quinto della vera tassa mineraria; il Palazzo Monumentale, La prigione di residenza di Francisco I. Madero nel 1910, dove furono gettate le basi per il Piano di San Luis, un documento precursore della Rivoluzione messicana; e The Lonja, con i suoi interni alla francese in cui convive l'alta società di Potosí

Parte del solito tour delle famiglie Potosí si svolge nel Giardino di San Francisco Ti dà il benvenuto per offrirti un altro spettacolo ricreativo a partire dal suo tempio barocco, che custodisce preziose opere pittoriche e una bella sagrestia all'interno. Ammira il Edificio del Ministero della Cultura con la sua decorazione unica a forma di biscotto. Dietro il tempio, il piazzale di Plaza de Aranzazú è presentato come un'elegante hall per entrare Museo regionale di Potosino che espone pezzi archeologici della regione e al piano superiore è la Cappella Aranzazú che ospita una galleria.

Al ritorno nel cuore del centro storico ti consigliamo di fare una sosta per ammirare il Tempio di Sant'Agostino (con la sua sottile torre barocca del XNUMX ° secolo), e poi ti porta nello spazio con la più grande convergenza storica, religiosa e artistica della città: il Plaza del Carmen. Qui, la tradizione segna innanzitutto una visita al Carmen Temple, un monumento nazionale di notevole stile barocco messicano sulla sua facciata e che evidenzia la pala d'altare churrigueresque di I sette principi. Lasciando il tempio, ti ritroverai immediatamente di fronte a un edificio che faceva parte dell'ex convento dell'ordine dei Carmelitani e che oggi ospita il Museo del Vicereame con una collezione di dipinti religiosi, vecchi ritratti, oggetti di lusso, pezzi in ferro battuto e sculture, oltre a offrire concerti e mostre artistiche temporanee di diversi generi.

Il repertorio culturale della piazza ha un altro rappresentante degli antenati nel Teatro della pace, un edificio neoclassico porfiriano con un'influenza francese attraverso cui sfilano i grandi spettacoli culturali della capitale Concorrendo in maestà, proprio di fronte al teatro le porte del Museo Nazionale della Maschera con il suo ampio campione permanente di maschere messicane provenienti da tutto il paese. Realizzato in diverse tecniche e materiali, tutti sono stati utilizzati in rituali funebri, ringraziamento o richiesta. Un'altra area del museo ricrea con mobili originali l'ambientazione di una residenza della fine del XIX secolo; mentre una terza sala offre varie mostre artistiche.

Ma senza dubbio quello che attirerà maggiormente la tua attenzione sarà il Centro per le arti del centenario, un monumento storico che fino al 1999 era una prigione e oggi è il progetto educativo artistico più innovativo della città. Premiato con un premio nazionale per la conservazione, oltre ad offrire corsi di musica, danza, teatro, pittura e letteratura, tra le altre discipline, presenta mostre d'arte e visite guidate che sveleranno il tuo passato in prigione. Il completamento del percorso di ciottoli coincide con il Santuario di Nostra Signora di Guadalupe, che è ancora conservato con le torri più alte della città (53.2 metri).

I luoghi di interesse che la capitale ti offre non si limitano al centro storico. Distribuiti nel resto dell'area urbana, a breve distanza ci sono altre attrazioni altamente raccomandate che completeranno il repertorio durante la vostra visita in città.

Più di 400 ettari di spazi naturali collocano il Parco Tangamanga I come una delle più grandi foreste urbane del paese. La sua diversità ricreativa integra un lago artificiale con anatre, piste ciclabili, campi sportivi, il misterioso Castello Incantato e il parco acquatico di Tangamanga Splash. In alternativa culturale questo parco ospita il Teatro della città e planetario.

Durante la tua visita al parco, la sensibilità, la creatività e il tuo interesse per l'apprendimento saranno attivati ​​quando conosci il Labyrinth Museum of Sciences and Arts. Progettato per interagire giocosamente con espressioni artistiche e scientifiche, offre più di 160 mostre in cinque sale a tema. Inoltre, ha un osservatorio, animali da fattoria, un forum all'aperto, mostre d'arte e proiezioni di cinema XNUMXD.

San Luis Potosí è un vero miraggio nel deserto, tra due guardiani di pietra: Cerro de San Pedro e Sierra de San Miguelito, ricorda Francisco de la Maza, che ha studiato a fondo il patrimonio storico dell'arte coloniale di questo bellissimo e monumentale città, nominata patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO nella denominazione del Camino Real de Tierra Adentro. La natura spettacolare del suo centro storico è circondata dai suoi sette quartieri, il più antico e famoso è quello di San Miguelito, che ha ispirato i versi della Potosina dell'acquerello.

CERRO DE SAN PEDRO: In questa città quasi fantasma è stato il primo insediamento di quello che oggi è San Luis Potosí. Ha avuto anni di boom minerario in momenti diversi e anche i suoi declini che hanno portato al suo abbandono: poche famiglie attualmente vivono lì, ma dinamismo e vita sono dati dai visitatori del fine settimana che si godranno una giornata tranquilla. , camminando per i vicoli nostalgici o facendo escursioni in mountain bike. Tre punti di interesse sono la parrocchia di San Pedro Apóstol, il tempio di San Nicolás e il museo minerario.

SANTA MARÍA DEL RÍO: Conosciuta come la culla del rebozo, capi artigianali che governano ampiamente l'economia locale. È un piacere esplorare questa tranquilla cittadina ed entrare nei laboratori di casa. Sempre permanentemente nell'ex convento, di fronte alla piazza, c'è una scuola in cui i tessitori più esperti insegnano ai loro studenti tutti i passaggi e le tecniche di ricamo, tessuti, frange e combinazioni di colori. Vengono offerti tour guidati in modo da poter avere un quadro più completo di come vengono realizzati i rebozos, dai rebozos artisela, che sono i più popolari, ai rebozos in seta, che sono i migliori. Con un punto vendita nello stesso spazio, prendi questo gioiello fatto a mano con il suo record di autenticità incluso.

Nel comune ci sono altri punti che meritano una visita in un corridoio di ex haciendas come Lourdes, dove si trova un hotel di campagna ideale per un fine settimana di riposo e relax nelle vasche romane o nella vasca termale. A pochi passi dall'hotel-spa c'è una piccola industria con lo stesso nome, dove imbottigliano l'acqua minerale più popolare dello stato. Un altro punto da visitare, a partire da Lourdes, è la cappella della Virgen de las Torrecitas, situata in una zona montana e distante da ogni civiltà. È un luogo di pellegrinaggio per l'immagine miracolosa che è apparsa.

FESTA DELLA LUCE: Quando la luce è usata per fare arte, per far prendere vita a un monumento e illuminarlo in più tonalità, nasce il "Festival della Luce", dove la luce stessa è il dipinto, e il monumento, la sua tela. Si svolge a Pasqua e dicembre e come sede ha gli edifici del centro storico. Goditi una notte diversa e assisti a questa forma d'arte che San Luis ha per te.

SITO ARCHEOLOGICO DI TAMTOC: The Place of the Water Clouds occupa un posto fondamentale nella storia archeologica della Huasteca Potosina e si trova su un'estensione di 133 ettari, sulle rive del fiume Tampaón, a un'ora di strada da Ciudad Valles.

Gastronomia della regione dell'Altiplano: La cucina tradizionale degli altopiani, oltre all'utilizzo di prodotti del deserto, fa uso di una grande varietà di frutta, verdura e prodotti dei frutteti vicino alle pozze d'acqua. Le gorditas al forno, le gorditas al formaggio, il bambino in più presentazioni e i formaggi di capra e latte di mucca sono tipici. Uno dei piatti più famosi è il barbecue per matrimoni, una marinata a base di peperoncini secchi, erbe e spezie.

Infine, non mancano i tipici dolci a base di latte e noci, marmellate, gelatine e conserve dai frutti dei giardini, come fichi, mele cotogne e persino fichi d'india e fichi d'india.

Gastronomia della regione centrale: offre enchiladas potosinas, gorditas rellenas, taquitos rossi, barbecue di agnello, carnitas, formaggi e arrosti di nozze come piatto principale; come aperitivo, mezcal, colonche e idromele; per dessert, cioccolatini Costanzo, tonno, dolci al latte e dolci ricoperti.

Gastronomia della regione media: Ti consigliamo di non perdere le enchiladas del Rio Verde, la cecina, lo stufato ubriaco, i tamborcitos, i tamales, il revoltillo e l'arachide caramellata e il frullato di chancaquillas.

Gastronomia della regione di Huasteca: ha molti rappresentanti sul tavolo: zacahuil, enchiladas huastecas, acamayas, caldo loco, tamales de sarabanda, bocoles e palmito. Da offrire: jobo, frutto della passione, arancia, litchi e liquori di capulina, senza perdere il caffè aromatico, i succhi di frutta e le acque dolci.

Percorso Mezcal: Le fabbriche mezcal dell'altoplano di Potosi hanno una storia di oltre duecento anni. Visitarli e vedere i loro imponenti forni in muratura e annusare i mieli dal cuore della magia appena cucinata segnerà per sempre il modo in cui bevi un corno mezcal. Due secoli di esperienza racchiusi in un elisir più chiaro dell'acqua, ma più forte del tuono.