Coal Village

Villa del Carbón è una città e uno dei 125 comuni nello stato del Messico. Situato nella parte settentrionale dello stato, appena a nord-ovest di Città del Messico, il comune contiene diverse città di origine Otomi e Nahua, in cui gran parte della cultura indigena persiste ancora.

Il nome di "Villa del Carbón" è il risultato di un processo storico sin dalla sua fondazione. Il suo nome è rimasto, tuttavia, in varie occasioni sono stati fatti tentativi di cambiarlo. Lo stemma comunale è di recente creazione e il suo unico elemento preispanico è la figura stilizzata del glifo azteco «Tepetl» che significa «collina». In precedenza, il Consiglio Comunale aveva adottato lo Stato del Messico come scudo municipale. Villa del Carbón è una città e uno dei 125 comuni dello stato del Messico, si trova nella parte settentrionale dello stato, a nord-ovest di Città del Messico. Il comune contiene diverse città di origine Otomi e Nahua, in cui gran parte della cultura indigena persiste ancora. Il territorio del comune fu definito nel 1714, quando una regione conosciuta come Chiapan fu divisa in quella che oggi è Chapa de Mota e Villa del Carbón. Tuttavia, a quel tempo la comunità che ora è sede municipale non aveva un nome ufficiale, era prima conosciuta con il nome della sua chiesa "Nuestra Señora de la Peña de Francia" e in seguito per essere un importante fornitore di carbone, Ciò portò ad essere chiamato "Villanueva del Carbón de Nuestra Señora Santa María de la Peña de Francia", che alla fine fu abbreviato in "Villa del Carbón". Villa del Carbón è uno dei luoghi più belli dello Stato del Messico, poiché conserva l'atmosfera tradizionale del quartiere nei suoi vicoli acciottolati, case in pietra con balconi e porte in legno e il gusto raffinato dei suoi abitanti per servire i loro visitatori. Perché è un importante luogo di villeggiatura in cui le grandi città vengono a godersi la natura che la circonda e l'immensa tranquillità di questa città.

I piatti tradizionali di Villa del Carbón sono: zuppa di fiori di zucca, insalata di girasole, torta di fiori maguey, petto di pollo con jumiles, funghi con carne in Cile, funghi in salsa, insalata di cactus, pozole, mixiotes, sisas e cavallette fritte, barbecue, talpa di tacchino; anche antipasti come tamales, sopes, memelas, tlacoyos, huaraches, panuchos; tejocote, capulín, pera, fico, zucca, pesca, mela, fico d'India, mela cotogna, rompope tradizionale e liquori alla frutta, con oltre 10 aromi naturali come cocco, pistacchio, mandorla, caffè, pinoli, arachidi, cannella e bevande indigene come atole, cioccolatini, tepache, pulque e champurrado.

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