Scopri Comitán de Domínguez

Comitán de Domínguez , Chiapas

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  • famiglia

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Carlos Manuel Citalán Marroquín

Comitán de Domínguez, chiamata anche Comitán de las flores, offre le tradizioni della cultura indigena in un ambiente tipico dell'epoca dei vicereami, che ha visto nascere la famosa romanziera e poetessa Rosario Castellanos e il politico liberale Belisario Domínguez.
PERCORRI LE SUE VIE
Inoltrati nei vicoli per ammirare l'architettura vicereale e i monumenti storici, che hanno molte leggende da raccontare.
Continua il percorso passando per la piazza principale e scopri le chiese di Santo Domingo, San Caralampio, San José, San Sebastián, Guadalupe, del Calvario e della Virgen del Rosario.
SCOPRI I MUSEI
Visita il Museo d'arte Hermila Domínguez de Castellanos e ammira le opere uniche di pittori e scultori originari di Chiapas e di tutto il Messico.
Entra nel Museo archeologico di Comitán, che narra la storia delle città della regione di Los Llanos de Chiapas, dall'arrivo di gruppi di cacciatori e raccoglitori fino al momento di maggior splendore dall'area archeologica di Tenam Puente.
ASSAPORA I PIATTI TIPICI
Rendi la tua visita a Comitán un evento culinario alla scoperta dei colorati mercati dove poter degustare piatti tradizionali, come la butifarra (salsiccia di maiale), il chamorro (polpaccio di maiale), i picles (sottaceti), la olla podrida (minestrone con carne e verdure) e le chinculguajes (tortillas piccanti ripiene di fagioli), nonché dolci tipici, quali il chimbo (dolce sciroppato a base di uova e mandorle), i patzitos tamalitos de manjar (involtini di pasta di mais ripieni di dulce de leche), le quiebramuelas (arachidi ricoperte di miele), gli africanos e il salvadillo con temperante (pane bianco con sciroppo di acqua, zucchero e colorante).

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