Una deliciosa tradición
No te puedes ir de Real del Monte sin comer un tradicional paste, un delicioso manjar de herencia inglesa que adoptaron los mineros de la zona.
Elaborado con harina de trigo, manteca vegetal, mantequilla y agua, los tradicionales están rellenos de papa con carne, sin embargo hoy existe una variedad de sabores dulces y salados que incluyen mole rojo, mole verde, salchicha, frijol, manzana y arroz con leche, por mencionar algunos.
Para conocer a profundidad la historia y el método de elaboración de este platillo típico hidalguense te recomendamos visitar el Museo del Paste. La Sala Histórica te acercará a descubrir el legado inglés de este platillo, así como la historia de la región.
Al finalizar tu recorrido podrás vivir una experiencia única: elaborar tu propio paste. Guiado por expertos tendrás la oportunidad de amasar, rellenar y poner a hornear este platillo tradicional.
Una deliciosa tradición
No te puedes ir de Real del Monte sin comer un tradicional paste, un delicioso manjar de herencia inglesa que adoptaron los mineros de la zona.
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Elaborado con harina de trigo, manteca vegetal, mantequilla y agua, los tradicionales están rellenos de papa con carne, sin embargo hoy existe una variedad de sabores dulces y salados que incluyen mole rojo, mole verde, salchicha, frijol, manzana y arroz con leche, por mencionar algunos.
Para conocer a profundidad la historia y el método de elaboración de este platillo típico hidalguense te recomendamos visitar el Museo del Paste. La Sala Histórica te acercará a descubrir el legado inglés de este platillo, así como la historia de la región.
Al finalizar tu recorrido podrás vivir una experiencia única: elaborar tu propio paste. Guiado por expertos tendrás la oportunidad de amasar, rellenar y poner a hornear este platillo tradicional.
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