Compostelle

Dans cette ville magique, il y a une grande tradition dans l'activité de sellerie, des ustensiles pour monter des animaux sont produits, tels que des chaises, des sacoches, des chavindas, des freins, des housses, entre autres, ainsi que des cigares sont fabriqués manuellement avec des feuilles de tabac sélectionnées .

Une ville pleine d'histoire et de tradition, elle a son nom en l'honneur de la ville de Saint Jacques de Compostelle en Galice, en Espagne. Elle a été fondée en 1530 et connue comme la première capitale du royaume de Nueva Galicia qui comprenait les États de Nayarit, Jalisco, Colima, Aguascalientes, une partie de Sinaloa, Zacatecas et San Luis Potosí en 1560.
Dans cette ville magique, il y a une grande tradition dans l'activité de sellerie, des ustensiles pour monter des animaux sont produits, tels que des chaises, des sacoches, des chavindas, des freins, des housses, entre autres, ainsi que des cigares sont fabriqués manuellement avec des feuilles de tabac sélectionnées .

La zone de café Compostela est l'une des plus importantes en termes de production de graines de café, avec des arômes élégants et distingués. D'énormes quantités de café de haute altitude de haute qualité sont produites chaque année.

Sa gastronomie est exquise, dans cet endroit, vous pourrez déguster les copeaux de fruits délicieux et authentiques, les tacos à panier inégalés, les biscuits à la crème et une riche variété de plats dans lesquels le bœuf, le porc et la chèvre sont utilisés comme ingrédient principal. et les moutons. Sur la côte de Compostelle, vous pourrez savourer la cuisine exquise de la mer à base de fruits de mer frais et les délicieuses huîtres dans leur coquille; En plus de savourer le poisson zarandeado traditionnel, les fameuses baguettes de crevettes et de poisson rôti qui sont vendues sur le rivage des plages, vous ne pouvez pas manquer d'essayer les bananes zarandeado, un dessert unique et représentatif de la plage de Platanitos.

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