Tijuana

Tildada d'être la ville la plus drôle du nord-ouest. Emballé avec des activités culturelles et la possibilité de visiter deux pays en un seul voyage le long de sa frontière avec la Californie. Tijuana, étant une ville avec une offre aussi variée, il n'est pas surprenant que le segment Romance y trouve un grand allié pour différentes occasions. Célébrez en grand ce moment spécial qui est entré dans votre vie, mérite un endroit spécial, et cet endroit est Tijuana, où la patrie commence!

Une ville fabuleuse, un point de convergence pour toutes sortes de personnes de nombreuses cultures. Applaudie pour sa large offre gastronomique et bière. Tildada d'être la ville la plus drôle du nord-ouest. Emballé avec des activités culturelles et la possibilité de visiter deux pays en un seul voyage le long de sa frontière avec la Californie.

Ce que vous devriez savoir:

  • - Connexion aérienne directe aux 32 états du pays et aux destinations internationales.
  • - La frontière la plus fréquentée du monde.
  • - Capitale de la bière artisanale en Amérique latine.
  • - Plus de 80 Foodtrucks et patios gastronomiques.
  • - Les meilleurs tacos du monde sont préparés ici.

Tijuana: "La ville la plus cool" en Basse-Californie. Ceci est reconnu par les autorités régionales, nationales et étrangères qui y accèdent de manière simple, traversant généralement la frontière avec la ville de San Diego (à pied ou en voiture) ou arrivant en avion à son aéroport international, qui est reconnu comme l'un des la plus moderne et la plus importante du pays, faisant ainsi de Tijuana la ville frontalière la plus visitée au monde.

Une ville de nature jeune, innovante et inattendue; Trois mots qui, bien qu'ils ne couvrent pas ou ne décrivent pas complètement ce qu'est Tijuana, nous donnent une idée des récurrences que vous rencontrerez lors de votre visite. Aujourd'hui, elle connaît un boom gastronomique, culturel et artistique qui l'a positionnée comme l'une des meilleures villes à visiter en famille, en couple ou entre amis.

La Cesar Salad, une création fièrement Tijuana, est l'une des salades les plus célèbres au monde, pratiquement dans tous les restaurants du monde, vous pouvez en trouver une version, car fraîche, avec des saveurs intenses et une texture agréable, peu refusent de l'apprécier. Pendant des années, l'expérience de la salade César de Tijuana a enchanté les convives de tous âges et des coins du monde, c'est pourquoi vous ne pouvez pas arrêter d'essayer la version originale au restaurant Caesar sur l'Avenida Revolución, dans le centre historique de Tijuana, qui est préparé par le maître saladier à votre propre table, tout un spectacle! Le restaurant du Caesar a un air d'une autre époque, de la prospérité de Tijuana à l'époque de l'interdiction de l'alcool aux États-Unis. Moment où des célébrités, des dirigeants politiques et des personnalités historiques, qui ont facilement pénétré dans cette ville de l'autre côté de la frontière, se sont réunis pour le déjeuner ou le dîner dans ce lieu emblématique.

La gastronomie de Tijuana reflète clairement son multiculturalisme, une tendance presque naturelle dans les grandes villes. Ce n'est pas un secret que le grand succès que certains chefs de renommée de Tijuana tels que Miguel Ángel Guerrero (Grupo Baja Med) et Javier Plasencia (Grupo Plasencia) est qu'ils ont généré un processus créatif dans leur nourriture basée sur l'essence la plus pure de la cuisine du Mexique combinant ses arômes, saveurs, techniques et couleurs, avec les avantages des cuisines asiatique, méditerranéenne et du Moyen-Orient en complément, gratuit, sans limites formelles; Ils ont été inventés et réinventés tout au long de leur carrière éminente, créant dans leurs cuisines un foyer de talents qui, aujourd'hui, nombre d'entre eux sont reconnus comme des étoiles montantes sur la scène culinaire du pays. Aujourd'hui, il y a de plus en plus de chefs qui choisissent Tijuana pour commencer leur carrière, se nourrir et entreprendre dans le monde de la restauration, ajoutant à tout ce qui précède la frontière avec San Diego, enrichissant davantage les possibilités d'apprendre de nombreuses techniques en même temps et dans la même région. Prendre le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner dans les restaurants de Tijuana est une expérience gastronomique hors de ce monde, des noms comme Georgina, Oryx Capital, Misión 19, Los Compas,

La Querencia, 52 Kool, pour n'en nommer que quelques-uns, doit être incluse dans votre liste des restaurants que vous devez essayer, des propositions culinaires qui vous donneront envie de rester ou de revenir très bientôt.

Des dizaines de restaurants, de food trucks, de patios gastronomiques et de stands de rue rendront le séjour à Tijuana insuffisant. Si vous êtes un fin gourmet, nous prévoyons que vous aurez "un coup de foudre", il s'agit essentiellement d'un espace gastronomique urbain à la frontière. Des "divers tacos", les gâteaux de chilaquiles au rôti de boeuf, la version frontière des hamburgers et sliders, au guacamole et oignon chambray grillé, croquettes farcies au fromage avec birria, et plus d'éloquence que vous trouverez à Tijuana de aujourd'hui.

Au cours de la dernière décennie, la production de bière artisanale en Basse-Californie est passée d'un passe-temps pour les résidents de Tijuana à une industrie en pleine croissance, avec de plus en plus de salles de dégustation et de brasseries où vous pouvez non seulement voir comment la production de cette boisson, sinon, vous pouvez également faire une dégustation complète des styles que Tijuana et ses brasseries vous proposent. La reconnaissance nationale et mondiale de la qualité et de la quantité de bière produite en Basse-Californie ne laisse pas de côté cette ville dynamique, qui a été la grande influence et la référence d'excellence pour la production de ce ferment rafraîchissant, que ce soit dans son des passages de l'avenue révolution, dans le quartier de Rio et du centre-ville, principalement, il y aura toujours une brasserie près de chez vous.

Le fait que Tijuana se démarque des autres villes brassicoles est largement attribué à deux facteurs: le talent des brasseurs de Basse-Californie et sa situation géographique (à côté de la ville de San Diego, en Californie). Le premier facteur est crucial pour pouvoir générer un produit qui plaise au palais de ceux qui aiment la bonne bière, en raison de ses qualités techniques et sensorielles; et le deuxième facteur est stratégique pour obtenir des intrants, une connaissance des processus et des technologies, puisque San Diego est reconnu comme une puissance dans l'élaboration de cette concoction effervescente.

Tijuana est également la porte d'entrée de la zone côtière de l'État, un endroit idéal pour commencer ou terminer votre voyage sur la route des vins de Basse-Californie, la visite des attractions de l'aventure et de la nature, de la culture et de la romance. Vous pouvez le faire en visitant les bars et cantines traditionnels, avec la réputation d'être les expériences les plus amusantes que beaucoup ont eu le plaisir de vivre. Même perception qui transcende au fil des ans, et hors des frontières de notre pays. Ces expériences et bien d'autres renforcent le concept selon lequel Tijuana est une "ville détendue", sans prétentions.

Si ce que vous voulez c'est faire la fête, Tijuana est pour vous! Avec un nombre infini de discothèques, bars, cantines, speakeasies et bar-restaurant, vous pouvez avoir pour les jours que vous décidez, des soirées dansantes, de la bonne nourriture et des boissons, et beaucoup de plaisir dans le style le plus pur de cette ville. Du centre-ville, en passant par le quartier de Cacho, Hipódromo, jusqu'à Otay, vous aurez toujours un endroit de plus pour profiter et même après la fête, vous rencontrerez tous les coins de rue avec des grillades, des camions de nourriture et des stands de nourriture qui vous attendent. avec le dîner parfait pour ceux qui sont éveillés.

Cette ville abrite des centres culturels et des lieux de spectacle, ce qui en fait l'un des lieux les plus importants pour les événements et les réunions dans le pays, accueillant des concerts, des congrès, des festivals (culturels et gastronomiques), des foires, entre autres événements.

La Basse Californie est un état avec une identité artistique et culturelle unique. Vous pouvez en apprendre davantage sur leur culture et leurs groupes nomades à travers des musées d'histoire, tels que le Museo de las Californias du Centro Cultural Tijuana, l'un des lieux culturels les plus importants du nord-ouest du Mexique où des expositions d'art et des pièces de théâtre nationales et étrangères sont présentées. Des festivals culturels sont également organisés avec un afflux important de participants de différentes parties du pays.

Il n'est pas surprenant que la situation frontalière à Tijuana en fasse la porte d'entrée et de sortie pour l'approvisionnement à destination et en provenance de ses voisins aux États-Unis; et à l'ouest, dans la mer, l'apport d'intrants en provenance du continent eurasien se connecte au bassin du Pacifique, ce qui en fait une destination très attrayante pour les investissements dans l'industrie de la maquiladora, biomédicale, de l'électronique aérospatiale et bien d'autres; Cela a fait le siège d'entreprises de renommée mondiale depuis les années 60.

Obéissant à ces activités, Tijuana dispose également de l'infrastructure pour les réunions, congrès, conventions, réunions de travail à moyenne et grande échelle qui découlent de l'activité économique binationale et qui aujourd'hui les place également au centre des nationaux, pour le segment Tourisme d'Affaires et Réunions. À quelques minutes de la frontière, vous trouverez le lieu le plus important du nord-ouest du pays: le Baja California Center, où vous pouvez accueillir des événements pouvant accueillir jusqu'à 11,000 XNUMX personnes. Entre Tijuana (et Rosarito), vous pouvez trouver un logement qui convient à de nombreux budgets et besoins, du plus luxueux au plus exécutif. L'endroit idéal pour les incitations, le développement de la compétitivité et la fermeture d'entreprise.

Tijuana, étant une ville avec une offre aussi variée, il n'est pas surprenant que le segment Romance y trouve un grand allié pour différentes occasions. Célébrez en grand ce moment spécial qui est entré dans votre vie, mérite un endroit spécial, et cet endroit est Tijuana, où la patrie commence! Se marier dans le nord du Mexique, c'est avoir la possibilité d'avoir un mariage aussi original que votre esprit l'imagine, être une très jeune ville (à peine 129 ans) et recevoir des milliers de migrants de tout le pays, a a rendu cette ville éclectique, hipster, cool, cool. Ce n'est pas pour rien que le journal américain The New York Times l'a inclus dans sa liste de recommandations comme lieux à visiter et l'a placé dans la position honorable numéro 8. Allez avec eux et épousez le style Tijuana!

Qui n'aime pas se sentir aimé? Un dîner romantique est l'excuse parfaite pour entretenir votre relation et rappeler à votre partenaire à quel point il vous rend heureux. Tijuana étant au milieu d'un boom gastronomique, la ville est un paradis pour les amateurs de bonne cuisine et de bon vin, ces aventuriers qui veulent sortir du conventionnel et qui sont prêts à découvrir de nouveaux arômes, textures, saveurs et même ingrédients. Les options culinaires sont infinies tout comme les goûts, nous vous invitons à explorer le monde des possibilités qu'offre Tijuana dans les restaurants et n'oubliez pas toujours d'avertir le gérant qu'il s'agit d'un dîner romantique, nous sommes sûrs que vous pourrez les surprendre avec des détails tels que des fleurs, des bougies ou d'autres éléments qui lui donnent cette touche pour célébrer l'amour.

La vie de couple est pleine d'émotions, cela peut être comme des montagnes russes, où les sentiments sont mille heures. Par conséquent, pour toute publicité que vous souhaitez faire à votre partenaire, Tijuana est la destination idéale. Il est toujours bon d'avoir une escapade romantique. Voulez-vous lui proposer, peut-être lui demander de vivre ensemble, ou sont-ils sur le point de célébrer un anniversaire? L'intensité de votre relation augmente-t-elle et voulez-vous simplement être seul? La ville frontalière la plus visitée du monde est prête à vous accueillir et à faire de cette escapade romantique un voyage spécial. N'oubliez pas que le voyage doit être au service de l'amour, il est donc important à la fois de se mettre dans l'humeur et d'essayer de construire son histoire en prenant des photos, en réalisant des vidéos, en achetant des souvenirs, tous ces moments partagés qui seront des anecdotes à retenir avec émotion. dans un futur. Si vous et votre partenaire êtes des gourmets, Tijuana est la destination idéale, la cuisine Baja Med est née ici.Si vous aimez la culture, cette ville possède des lieux culturels classiques tels que CECUT. Si, d'un autre côté, ils aiment l'art urbain ou mieux se perdre dans la ville et découvrir ces coins qui n'existent qu'à Tijuana et de nouvelles propositions, il y a Pasaje Rodríguez ou Pasaje Revolución sur la célèbre avenue du même nom, ou que diriez-vous de voir un coucher de soleil à côté de la clôture métallique qui sépare le Mexique et les États-Unis et qui se perd dans la mer de l'océan Pacifique.

Hier, c'était le mariage, leur jour spécial, et le lendemain, ils se lèveront comme épouse et mari; le mariage était incroyable, leur histoire de mariage ne fera que commencer. C'est le sens des tornabodas, une extension très de la célébration du mariage qui a lieu avec vos invités les plus proches et les plus aimés. Généralement, lorsque le mariage a lieu dans un état en dehors de la résidence officielle des mariés, un geste de remerciement à leurs invités qui se sont rendus à Tijuana depuis leur ville d'origine, est d'avoir une tornaboda où, dans un cadre plus intime, détendu et quelque peu informels, ils peuvent partager des anecdotes de la veille. Pour avoir une tornaboda très nordique, vous ne pouvez pas manquer la viande rôtie typique avec la meilleure bière artisanale, ou un bon ceviche, les options culinaires que la ville offre sont infinies, vous aurez le dernier mot.

Deux nations en une seule visite: Il est possible et d'une manière très simple de visiter à la fois Tijuana et San Diego au cours du même voyage, que vous voliez du reste du pays à l'aéroport de Tijuana, ou des États-Unis à l'aéroport de San Diego. ou en voiture et en traversant l'une de ses guérites frontalières; Le CBX est un pont aérien fermé réservé aux passagers de l'aéroport de Tijuana qui traversent la frontière entre les États-Unis. Etats-Unis et le Mexique dans le cadre de leur voyage. Apprenez à le connaître et profitez de la connectivité dans la ville; Découvrez pourquoi San Diego et Tijuana sont des villes sœurs, non seulement en raison de la proximité géographique, mais aussi en raison des racines et des échanges culturels entre les deux nations qui en découlent.

Ces conditions de connectivité rendent Tijuana attrayant pour ceux qui décident de visiter motivés par l'offre du tourisme de santé et de bien-être déjà consolidé en Basse-Californie. L'offre de services va de la réception de services médicaux de qualité tels que des traitements et diagnostics spécialisés, des consultations de suivi et de contrôle, aux soins esthétiques et de bien-être, le talent des médecins et les équipements disponibles dans cette destination nous parlent déjà d'un puissance nationale du Tourisme de Santé et Bien-être au Mexique.

Où la fusion et la diversité atteignent également le monde culinaire.

Sans aucun doute nos créations, la Bajamed Kitchen, une tendance gastronomique reconnue internationalement pour la fusion de trois cuisines, en plus de leurs produits et techniques: mexicain, oriental et méditerranéen; La Salade César, vous ne devez pas manquer de vous délecter des différents restaurants qui ont collaboré à la création de ce qui est considéré comme la cuisine originale de Baja California et qui est né dans notre ville.

De même, vous ne pouvez pas manquer la richesse culinaire, nous sommes l'une des villes du pays, avec la plus grande diversité gastronomique.

De la riche cuisine argentine avec ses coupes juteuses, aux fruits de mer les plus délicieux; Vous pouvez goûter les saveurs du Brésil, de l'Espagne avec la délicieuse paella, de l'Italie avec ses pâtes ou, si vous préférez, de délicieux plats végétariens.

Cette ville plaît aux palais les plus exigeants, de la cuisine traditionnelle mexicaine, japonaise, française, entre autres. Tout cela accompagné bien sûr du meilleur vin de Basse-Californie.

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