Explorez Coatepec, la cité du café et des orchidées

Coatepec , Veracruz

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Située dans la région caféière de la tradition la plus pure au Mexique, Coatepec est réputée pour être la ville du café et des orchidées. Héritière d’une architecture de grande valeur historique, cette ville témoigne d’un riche passé colonial, qui lui a valu d’être classée Zone de Monuments Historiques par le gouvernement mexicain en l’an 2000, en reconnaissance de son importance dans l’histoire sociale, politique et artistique du pays. 
PROMENEZ-VOUS DANS LE PARC HIDALGO Découvrez l’architecture des lieux en commençant votre balade par un tour dans le parc Hidalgo, au centre de la ville. Laissez-vous envelopper par la fraîcheur matinale de cet agréable parc, sans manquer d’admirer ses arbres et sa grande variété d’orchidées. Pour un délicieux petit-déjeuner, pénétrez dans les cafés et les restaurants aux alentours !
DÉCOUVREZ LE PALAIS MUNICIPAL ET L’ÉCOLE CANTONALE BENITO JUÁREZ Votre promenade se poursuit vers le Palacio Municipal. Laissez-vous surprendre par ses colonnes en pierre de taille et ses chapiteaux de style grec antique. Contemplez l’harmonie et la beauté architecturale de cet édifice datant du XIXe siècle, et admirez sa fresque intérieure. Sur un côté du palais, n’oubliez pas d’aller jeter un coup d’œil à l’école cantonale « Benito Juárez », de style néoclassique, et parcourez ses salons aux hautes baies vitrées.
PRENEZ-LE TEMPS DE SAVOURER DES ACAYAMAS Profitez de l’heure du déjeuner pour découvrir les exquises acayamas, cuisinées avec des ingrédients locaux. 
POURSUIVEZ VERS SAN JERÓNIMO
La Parroquia de San Jerónimo est un bel édifice paré de rouge, blanc et jaune appartenant à l’architecture éclectique. Sa porte latérale se termine en un arc de crocs, qui ne sont pas sans évoquer les crochets d’un serpent. Concluez votre promenade en parcourant les rues de la ville, l’occasion parfaite pour observer ses édifices aux caractéristiques toits de tuiles et aux larges auvents couvrant de magnifiques balcons en fer forgé.

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