Musée de l’Art populaire et ancien couvent de Santa Rosa

Puebla , Puebla

Le musée de l’Art populaire se trouve dans l’ancien couvent de Santa Rosa.De multiples exemplaires de l’art et artisanat des sept régions de l’État de Puebla y sont exposés. Le long de ses neuf salles d’exposition permanente, vous pourrez admirer des peintures appartenant auparavant au couvent, ainsi qu’une vaste collection d’art populaire comprenant des textiles, des masques, des meubles et des ouvrages de poterie.

Le patio et la cuisine de cette structure conservent encore la splendeur de l’époque où elle faisait encore office de couvent. L’une des plus belles salles de l’ancien couvent est la cuisine, où, si l’on en croit certains, aurait été inventé le célèbre mole poblano. Inspirées, les religieuses ont mélangé des ingrédients divers et variés pour créer le plat typique de la région, une délicieuse sauce à la fois douce et épicée. Il faut également noter que cette cuisine coloniale est décorée du sol au plafond de mosaïques de talavera, un genre de faïence typique de Puebla.

(Ce musée est en cours de rénovation et fermé au public.)

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