Découvrez la ville de Colima

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Colima, nommée Capitale américaine de la Culture au regard de son folklore, ses coutumes, sa gastronomie et ses traditions, est aussi connue pour être le lieu où règne Huehuetéotl, le « vieux dieu », ou dieu du feu. 

PARCOUREZ SES RECOINS Déambulez dans le Jardin Libertad qui exhale les parfums de Colima. Marchez parmi ses amandiers et admirez son kiosque, une œuvre ramenée de Belgique en 1891. Laissez-vous surprendre par ses fontaines en forme de cygne ou par ses arcades, et soyez témoin de la joie de vivre et l’amabilité des habitants de Colima.

Visitez la cathédrale de Colima, une basilique mineure, et admirez sa façade parsemée de détails délicats de style français et sa large coupole centrale, patrimoine architectural de la ville. Promenez-vous le long de l’Andador Constitución, une charmante ruelle de style colonial où se concentrent des boutiques d’artisanat de toute la région. Ne manquez pas de ramener chez vous un masque, un sac brodé ou des pièces uniques taillées dans le bois, le métal ou la céramique. Parcourez les salles du musée régional d’Histoire de Colima, où vous apprendrez tout sur la culture de l’ouest du pays et sur l’Histoire de la ville. Aventurez-vous dans le parc La Piedra Lisa, où vous attend un monolithe en pierre volcanique de plus de deux mètres de haut. On raconte que ceux qui parviennent à atteindre le sommet de cette pierre mythique n’oublieront jamais Colima.

LAISSEZ-VOUS EMPORTER PAR LES SAVEURS DE COLIMA Savourez une tasse de café parfumé produit à Suchitlán ou Nogueras, accompagné d’un concha ou d’un picón, de petits pains sucrés tout juste sortis du four. Installez-vous sur un joli banc de fer forgé blanc pour déguster un rafraîchissant verre de tuba, une boisson typique extraite de la sève de coco. Régalez-vous dans l’un des restaurants de la ville, où l’on sert de délicieux plats tels que le pozole, les sopes gordos, les tostadas, les enchiladas sucrées ou salées, ou de l’atole blanco.

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