Nayarit | Visit México

Nayarit

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Si buscas tranquilidad y un entorno natural preservado visita Nayarit y sus 305 kilómetros de prístina costa. Puertos costeros, pintorescos y apacibles te darán la bienvenida para conocer un poco sobre la cultura huichol. Nayarit es perfecto para aquellos que gustan tanto de recorridos históricos como de actividades al aire libre como el buceo o nadar en la "Alberca más grande del mundo".

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Gastronomía

En esta entidad se elaboran exquisitos platillos y antojitos que te ayudarán a descubrir su cultura y tradición. A continuación te enlistamos los imperdibles de Nayarit.

1. Pescado zarandeado

Una de las deliciosas especialidades de la región que consiste en un pescado partido a la mitad y sazonado con una salsa de chile guajillo, tomate y ajo, y cocido a las brasas

2. Tlaxtihuilli

El también conocido como caldillo de camarón, es u platillo de origen prehispánico en el que se emplea atole de maíz, polvo de camarón y chile.

3. Aguachile

Platillo típico de la costa pacífica de la República, el cual consiste de camarones crudos, chiles frescos o secos, limón y agua.

4. Chicharrón de pescado

Es una forma muy simple y tradicional de preparar la carne de pescado para que quede crujiente.

5. Caldo de camarón

La costumbre en Nayarit es llamarle “jugo” al caldo de camarón, éstos se cuecen con laurel, orégano, cilantro y jitomate (opción zanahoria).

6. Antojitos

Si en tu viaje llegas a San Blas no puedes dejar de probar los sopes y enchiladas de ostión, un platillo tradicional de ese puerto. Qué decir de los tamales de camarón, otro platillo que conjuga la tradición prehispánica con los frutos de la región. Otras especialidades gastronómicas que sin duda enriquecen la gran oferta gastronómica son los tamales de camarón, el puerco echado, tacos o tostadas de marlín, entre otros.