Chiapas | Visit México

Chiapas

Tiempo y ubicación
Dom, 22/04/2018
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Lun, 23/04/2018
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Mar, 24/04/2018
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Mié, 25/04/2018
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Jue, 26/04/2018
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Vie, 27/04/2018
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Sáb, 28/04/2018
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Dom, 29/04/2018
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Por su ubicación al al sureste del país, Chiapas reúne siete ecosistemas distintos, lo cual le otorga una geografía privilegiada que enamora a propios y extraños. Explora sus selvas, bosques y manglares mientras recorres las aguas de sus ríos y cascadas. Maravíllate con las bellezas naturales de esta región.

Aunque Chiapas forma parte del Mundo Maya, también ocupa el segundo lugar en México en cuanto a diversidad étnica. Su gente, su lengua y sus tradiciones se transforman conforme uno se interna en el estado.

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Gastronomía

Si visitas Chiapas no te puedes perder la sopa de pan, los tamales de chipilín, de elote, de azafrán y el tascalate; los dulces regionales, el pozol, el café, nieves de frutas, el delicioso chocolate, o bien digestivos como el comiteco o el pox.Te compartimos una lista de los imperdibles de Chiapas.

1. Shote con momo

Cuando te encuentres en Palenque saborea este platillo también conocido como caldo de shuti, el cual es un plato preparado con caracol de río hervido con hierba santa.

2. Chalupas

Un tipo de platillo que forma parte de los llamados “antojitos mexicanos”, son una receta muy popular en cuanto a comida típica en varias partes del país y especialmente durante el mes patrio, en septiembre. Las chalupas se preparan con salsa ya sea verde o roja, cebolla y carne ya sea de res, pollo o cerdo.

3. Tachilhuil

En San Cristóbal de las Casas, el mestizaje y la influencia europea se verán también con la presencia de estupendos embutidos y en platos típicos como el tachilhuil a base de menudencias de cerdo.

4. Cochito horneado

Carne de cerdo horneada en una cacerola de barro aderezada con chiles guajillos, chiles anchos, orégano, etomillo, tomates, pimientas, cebolla, ajo y un chorrito de vinagre

5. Carne tártara

El plato llegó a Chiapas a partir de la migración de alemanes en el siglo XIX, solo que la chef Marta Zepeda le ha añadido salsa de chile simojovel, limón y sal para estimular al paladar.

6. Agua de tascalate

Agua hecha con achiote, cacao, canela y azúcar.

7. Posh

Bebida espirituosa de origen maya utilizada para rituales de sanación en comunidades como San Juan Chamula y elaborada con maíz, agua de manantial, azúcar y salvado de trigo.

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Update on Earthquake in Central Mexico September 26th, 2017

The Mexico Tourism Board informs that tourist attractions remain open and operating in Mexico, despite damages reported in Puebla, Morelos, and Mexico City.

Museums in Mexico City have started opening normally since yesterday. Out of the 310 tourist hotels in Mexico City, all but 6 are open for business. Additionally, we are thankful to report that no other international tourism destinations in Mexico have been affected and are operating normally. Given these facts, there is no reason for visitors to cancel travel plans to Mexico.

In Puebla, all tourist attractions, including El Teleférico and La Estrella de Puebla, remain open and operating normally. The highway into Puebla as well as the airport also remain open, offering regular access to the many popular sites in the state and the surrounding areas.

Recent reports from Morelos indicated 85% of hotels and spas are operating normally, and highlighted the level of coordination and communication between Government response and recovery efforts and the INAH.

The Mexico Tourism Board, and the entire tourism industry, remains focused on ensuring visitors in the impacted areas receive any assistance necessary while continuing with their existing travel plans. Mexico’s Government at all levels continues to carry out response plans and support the individuals impacted.

Updates on the situation will be shared as new information becomes available.

Thank you for your ongoing support.

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Mexico Tourism Board

México

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#MexicoLove

POSTURA OFICIAL REFERENTE A LOS RECIENTES SISMOS EN MÉXICO.

Septiembre 26, 2017

El Consejo de Promoción Turística de México informa que todas las atracciones turísticas permanecen abiertas y en operación a pesar de los daños reportados en Puebla, Morelos y la Ciudad de México.

Los museos en la Ciudad de México reabrieron sus puertas el pasado 25 de septiembre. De los 310 hoteles con los que cuenta la Ciudad, únicamente 6 permanecen cerrados y en observación por cualquier daño que pueda presentarse. Adicionalmente, les compartimos que afortunadamente, ningún otro destino en México ha sido afectado y todos siguen operando normalmente. Por esta razón, no hay motivo alguno para que los visitantes cancelen sus planes de viaje a México.

En Puebla, todas las atracciones turísticas, incluyendo El Teleférico y la Estrella de Puebla permanecen abiertos y en operación. La autopista a Puebla y el aeropuerto siguen abiertos ofreciendo conectividad y acceso a todos los sitios populares del estado y áreas cercanas.

Los reportes recientes del estado de Morelos indican que el 85% de sus hoteles y spas están prestando servicios reiterando que el nivel de coordinación y comunicación entre el gobierno y el INAH se mantienen sumando esfuerzos para la recuperación del estado.

Mientras que en Oaxaca y Chiapas también hubo impacto después del sismo ocurrido este mes, el día de hoy destinos turísticos como la ciudad de Oaxaca, Chiapas, Huatulco y Puerto Escondido siguen operando normalmente.

El Consejo de Promoción Turística de México y toda la industria turística del país, permanecen enfocados en garantizar que los visitantes de las zonas afectadas reciban toda la asistencia necesaria y continúen con sus planes de viaje existentes. El Gobierno de México en todos los niveles y las instancias gubernamentales correspondientes continúan llevando a cabo planes de respuesta y apoyando a las personas afectadas.

Las actualizaciones y el seguimiento sobre la situación se compartirán a medida que se disponga de nueva información.

Gracias por su ayuda y apoyo continuo.

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Consejo de Promoción Turística de México

México

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