Baja California Sur | Visit México

Baja California Sur

Tiempo y ubicación
Lun, 11/12/2017
15

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25

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Mar, 12/12/2017
13

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28

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Mié, 13/12/2017
13

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26

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Jue, 14/12/2017
15

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Vie, 15/12/2017
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Sáb, 16/12/2017
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Dom, 17/12/2017
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Lun, 18/12/2017
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Baja California Sur es el paraíso para los amantes de los deportes y de la vida silvestre, su clima es un paraíso terrenal para los surfistas además de que permite partidas de golf todo el año, realizar viajes en lancha a la isla de Espíritu Santo para el avistamiento de ballenas y nadar con lobos marinos. Sus prístinas playas son excelentes para deportes acuáticos y en Cabo Pulmo se puede practicar el buceo en arrecifes coralinos.

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Gastronomía

Baja California Sur cuenta con variedad de platillos para todos los gustos que seguramente encantarán a todos sus visitantes. Esto es lo que no debes dejar de probar.

1. Almejas chocolatas

Almejas, que miden entre 9 y 12 centímetros, enterradas en grava y cubiertas con ramas de romerillo a las que les prenden fuego hasta que se abren. En Loreto, se preparan en las fogatas organizadas durante luna llena, y se cuenta que la mejor forma de degustar ese platillo típico es acompañado de una salsa hecha con mayonesa, mostaza, vinagre, jalapeño, sal y pimienta.

2. Margarita de damiana

Margarita hecha con hierba de la región a la que le atribuyen propiedades afrodisiacas.

3. Jurel Marinado

No puedes dejar de degustar el jurel marinado en vino blanco, relleno de camarones y bañado con salsa de albahaca y acompañado de granada.

4. Almeja tatemada

Platillo típico de la región de Loreto, estas almejas de gran tamaño con cocinadas en una fogata en la playa.

5. Licor de Damiana

Licor fabricado de esta planta típica de la zona y caña de azúcar.