Las delicias de Calvillo

Calvillo , Aguascalientes

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marco antonio torres

Calvillo es un pueblo atrapado en el tiempo y perfumado por el dulce olor de la guayaba. 

REFRÉSCATE CON LAS DELICIAS DE CALVILLO
Disfruta el tibio sol mientras caminas por su pintoresco Jardín Central. Cuando el calor apremie, busca las riquísimas nieves artesanales El Popo, de don Toño. Son delicias resguardadas en un bote de aluminio con un sabor tan dulce y refrescante que no olvidarás.
 
CONOCE AL AUTÉNTICO CHAMUCO 
Visita una panadería tradicional y aprende sobre la elaboración de los deliciosos chamucos; mira cómo el maestro panadero extiende la masa suavemente sobre el tablón y les da forma para después meterlos al calor del horno. El sabor y la textura ligera de estos panes los vuelven únicos.


UN VIAJE POR EL PARIÁN

Visita el Parián y prueba el típico plato de birria de carnero; paladea el delicioso caldo acompañado con tortillas hechas a mano y la tradicional salsa de molcajete. Al terminar el recorrido consiéntete con un rico postre: un ate de guayaba o unas guayabas en almíbar. 


DESCUBRE LO EXCÉNTRICO Y LO TRADICIONAL 
Si buscas algo excéntrico y sibarita ve a Quinta Granados, la base de su menú es la guayaba. Es el único lugar en el mundo en que podrás probar la pizza de guayaba con una base de queso tradicional. Acompáñalo con una rica margarita de guayaba o un vino de membrillo.

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