Omitlán de Juárez

Plaza principal de Omitlán de Juárez: Está ubicada en la avenida Juárez data de los años de 1800 su jardín es amplio aquí encontraras el quiosco el cual se encuentra rodeado de árboles frondosos, podrás pasar una tarde llena de romanticismo.

El nombre de Omitlán es 100 % Nahuatl, por lo que ha tenido una infinidad de traducciones; algunas más conocidas y de acuerdo a sus raíces: Ome» dos y «Tlan» lugar de, o sea «Lugar de Dos», esto puede explicarse debido a los dos crestones de la Peña del Zumate; otra versión nos dice que puede ser, por la misma razón «Dos Muelas», la tercera traducción conocida es «Lugar de Ollas», la cual se supone que es de una alteración de Comitlán, cuya primera raíz es «Comitl», que significa olla.

En el Municipio de Omitlán de Juárez se mantiene viva la comida tradicional ya que sus habitantes la conservan y la protegen.  La forma de cocinar y comer hunde sus raíces en el pasado ya que las recetas con la que se preparan los alimentos tienen su origen desde los primeros pobladores quienes aprovechaban los productos de la región. Esto se ha ido transmitiendo de generación en generación.

La recolecta de los principales ingredientes se adentran en el territorio omitense haciéndolos únicos en la región.

Por esta razón, Omitlán de Juárez es orgullosamente “Pueblo con Sabor”gracias a la preservación de la cocina tradicional y la elaboración de utensilios para preparar los platillos entre otras cosas.

Plaza principal de Omitlán de Juárez: Está ubicada en la avenida Juárez data de los años de 1800 su jardín es amplio aquí encontraras el quiosco el cual se encuentra rodeado de árboles frondosos, podrás pasar una tarde llena de romanticismo.

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