Jalisco

Hauptstadt: Guadalajara
Einwohner: Jalisciense
Höhe: 1,540 m.ü.M.
Bevölkerung 2010: 7'350,682 Einwohner.
Politische Abteilung: 125 Gemeinden
Regionen: 12
Küsten: 341.93 km Küste
Jalisco bedeutet „Auf dem Sand“ und ist die dritte staatliche Einheit mit der größten Bevölkerung und einem wichtigen Pol wirtschaftlicher, kommerzieller und kultureller Aktivitäten.

Es gibt genügend Elemente, um anzunehmen, dass das formale Erscheinungsbild der ersten menschlichen Siedlungen in Westmexiko vor siebentausend Jahren zurückreicht.
Für Ihre Studie wurde die kulturelle Entwicklung in dieser Region seit Beginn der Landwirtschaft und der Besiedlung von Dörfern um 1500 v. Chr. In zwei Phasen unterteilt.

Die erste Phase umfasst etwas mehr als 2000 Jahre und ist gekennzeichnet durch die Übernahme des Lebens in den Dörfern sowie durch die Praxis der Landwirtschaft, die zur Jagd und zum Sammeln beitrug. Das sitzende Leben ermöglichte es ihnen, sich anderen Aktivitäten wie der Herstellung von Keramik, der Ausübung religiöser und Trauerzeremonien und dem Tauschhandel zu widmen.
Die Gräber stammen aus dieser Zeit, diese kulturelle Manifestation wurde nur in Westmexiko und Südamerika präsentiert; Das Gebiet des heutigen Bundesstaates Jalisco wurde von verschiedenen ethnischen Gruppen bewohnt: Bapames, Caxcanes, Cocas, Cuachichiles, Huicholes, Cuyutecos, Otomíes, Nahuas, Tecuejes, Tepehuanes, Tecos, Purépechas, Pinomes, Tzaultecas und Xilotlantzingas. Andere Autoren erwähnen auch Kiefern, Otontlatolis, Amultecas, Coras, Xiximes, Tecuares, Tecoxine und Tecualmes.

Im XNUMX. Jahrhundert, nach der Ankunft der Spanier, wurden die Bewohner der nordwestlichen Region Mexikos im Allgemeinen friedlich der Autorität der hispanischen Krone unterworfen.
Um die Eroberung dieser Region zu erreichen, wurden im ersten Drittel des 1521. Jahrhunderts mehrere Expeditionen unternommen, die in diese Gebiete Cristóbal de Olid (1521), Alonso de Avalos (1521), Juan Álvarez Chico (1522) und Gonzalo de Sandoval (1524) führten. Francisco Cortés de San Buenaventura (1530) und Nuño Beltrán de Guzmán (XNUMX) in Begleitung von Pedro Almíndez Chirinos und Cristóbal de Oñate.

Mit der Gesellschaft von Nuño de Guzmán begann die neogalizische Kolonialisierung und ihre Eroberung endete fast, als sie am 5. Juni 1530 das am rechten Ufer des Flusses Lerma gelegene Land in Besitz nahm und ihm den Namen Eroberung des Heiligen Geistes des Majors gab Spanien, in die von ihm und seinen Kapitänen vorgelegten Gebiete.

Am 4. Dezember 1786 erließ Carlos III. Das Gesetz "Königliche Verordnung zur Errichtung und Unterweisung von Bürgermeistern von Armeen und Provinzen im Königreich Neuspanien", mit dem das Vizekönigreich das politisch-administrative Verwaltungssystem einrichtete , die bis in die ersten Jahrzehnte des 12. Jahrhunderts blieb. Mit diesem System wurde Neuspanien in XNUMX Gemeinden und drei Provinzen aufgeteilt.
Ende des 9,600. Jahrhunderts erreichte Nueva Galicia eine territoriale Ausdehnung von mehr als 27 Quadratkilometern, die von mehr als einer halben Million Einwohnern bevölkert und in XNUMX Gerichtsbarkeiten unterteilt wurde.
Für das frühe neunzehnte Jahrhundert, um 1804, wurde die neogalizische Bevölkerung im Wesentlichen in vier Gruppen eingeteilt: Spanier, Kreolen, Mestizen und Indianer.
Neben den sogenannten Kasten, die mit Menschen gemischten Blutes gebildet wurden.
In den ersten Jahren des XNUMX. Jahrhunderts begannen sich in den spanischen Kolonien die ersten Ausbrüche der Emanzipation zu manifestieren. Zu den Faktoren, die diese neue Phase auf amerikanischem Territorium bestimmten, gehörten: der alte Gegensatz zwischen Kreolen und der Halbinsel, die Ideen der Aufklärung und die napoleonische Invasion in Spanien.
Ab 1810 war Neugalizien Schauplatz blutiger und entscheidender Kämpfe um die Bewegung, die Neuspanien unabhängig machte. Unter den Aufständen, die auf dem Gebiet Neugaliziens stattfanden, können folgende genannt werden: der Aufstand von San Miguel de Culiacán im Jahre 1533; im Jahr 1538 der Aufstand der Coaxicori; im Jahre 1541 die Rebellion der Tecoxine und der Caxcanes; im selben Jahr fand der Kampf und die Übernahme von El Mixtón statt.

Der Unabhängigkeitskrieg hatte am 16. September 1810 begonnen, wenige Tage später erreichte die erste Nachricht vom Aufstand Guadalajara unter dem Kommando von José Antonio Torres, dem "Amo Torres", und gründete seine Firma in Sahuayo, Tizapán el Alto, Atoyac und Zacoalco de Torres.

Am 4. Oktober 1810 war Torres vor Miguel Hidalgo erschienen, der ihn beauftragte, sich nach Nueva Galicia zu wagen und Guadalajara zu erobern. Er erfüllte diese Aufgabe, als der Aufständische am 11. November triumphierend in Guadalajara einmarschierte.
Am 29. November 1810 erließ er das Dekret zur Abschaffung der Sklaverei. Um die aufständische Regierung zu organisieren, schuf Hidalgo die Ministerien für Gnade und Justiz, und der Außenminister und das Amt ernannten auch einen bevollmächtigten Vertreter Mexikos auf dem Territorium der Vereinigten Staaten. Im Auftrag von Hidalgo begann „El Despertador Americano“, die erste Zeitung in Guadalajara und auch die erste, die die Ideen des Aufstands verbreitete. Mit dieser Tatsache wurde die Presse im Dienste der aufständischen Sache geboren und hob in diesem Medium einen bemerkenswerten mexikanischen Ideologen hervor: Francisco Severo Maldonado.
Als Iturbide abdankte, wurde mit Pedro Celestino Negrete, Nicolás Bravo und Guadalupe Victoria die Oberste Exekutivmacht gebildet. Da jedoch nicht sofort ein neuer Kongress einberufen wurde, um die Nation als Bundesrepublik zu konstituieren, forderten die Behörden von Guadalajara nachdrücklich Einhaltung des Hausplans
Busch.

Diese Ereignisse erklären zusammen mit der Autonomietradition Neugaliziens, die durch die Unterbrechung des Kolonialpakts und der monarchischen Tradition gespeist wird, warum sich die Provinzdeputation von Guadalajara am 16. Juni 1823 für die Annahme des Systems von New Galicia aussprach Bundesrepublik als Regierungsform, die die Reaktion des Generalkongresses von 1824 vorwegnimmt.
Der 16. Juni 1823 ist das Datum, an dem die Geburt des freien und souveränen Staates Jalisco gefeiert wird. Die Hauptstadt ist die Stadt Guadalajara, die diesen Rang vom XNUMX. Jahrhundert bis heute bewahrt hat.
Jalisco war Schauplatz von Zusammenstößen zwischen der konstitutionellen und der Villista-Armee, die jedoch die internen Strukturen der Einheit nicht wesentlich beeinflussten.
Ab 1823 war Jalisco stets entschlossen, sich den Angriffen gegen den Föderalismus zu widersetzen. Die vollständige Einhaltung dieser Regierungsform zeigte sich in der ständigen und energischen Verteidigung, die er immer gegen sie ausübte und deren Grundlage die Prinzipien der Souveränität waren und die Freiheit selbst, die seit 1915 die Neuorganisation ihres politischen, sozialen und wirtschaftlichen Lebens inspiriert hat und der kommunalen Autonomie Vorrang einräumt, die als Grundprinzip der politischen Freiheit eines Landes konzipiert wurde.
Am 5. Februar 1917 wurden diese Grundsätze in die politische Verfassung der Vereinigten Mexikanischen Staaten aufgenommen, die für Jalisco die Phase seiner Konsolidierung als Staat schloss.

Jalisco hat eine Vielzahl von Bräuchen und Traditionen. Es ist ein sehr mexikanischer Staat, viele Symbole, die uns auf internationaler Ebene identifizieren, haben ihren Ursprung im Bundesstaat Jalisco, wie Charrería, Mariachi und Tequila.

DIE CHARRERIA

Es gibt keine repräsentativere Tradition für Jalisco als die Charrería, eine wunderschöne Party, bei der die typischen mexikanischen Charros oder Reiter mit der Reata entweder zu Pferd oder zu Fuß viel machen, um ihren Mut und Mut zu demonstrieren ... Angesichts des großen Bedürfnisses, jemanden zu haben Bei der Arbeit auf dem Feld, bei Aufgaben wie dem Weiden von Rindern und deren Bewirtschaftung in den Pferden, durften Mestizen und sogar Ureinwohner mitfahren, um an diesen Aufgaben mitzuarbeiten, solange sie in Wildleder oder Leder gekleidet waren , die im Laufe der Zeit das typische Charro-Kostüm bildeten. Nach einer Weile wurde es ein Sport; Die Charros-Vereinigungen sind geboren und die Leinwände beginnen in den berühmten Charreadas zu konkurrieren, wo der Reiter zu Pferd verschiedene Disziplinen ausführt. Jetzt gibt es die National Association of Charros, die sich aus staatlichen Charro-Teams und -Verbänden zusammensetzt, die einmal im Jahr in verschiedenen Städten eines der mexikanischsten Festivals veranstalten, die stolz auf ihren Ursprung in Jalisco sind.

MARIACHI

Wer hat nicht ein oder mehrere Male die Töne der Jalisco-Klänge gehört, die von den Mariachi mit Freude und großer Meisterschaft gespielt wurden? Oder wer hat keine Erinnerung, die das Hören der Mariachi wiederbelebt, die Ranchero-Lieder singen, die von Liebe und Gefühl sprechen. Die ersten Mariachis waren nicht so, wie wir sie heute kennen; Bei der Orchestrierung wurden keine Trompeten verwendet, und nur die Vihuela-Streicher, die Gitarre und die Guitarrón waren in ihren Aufführungen zu hören. Die Texte eines populären Liedes besagen, dass das Mariachi von Cocula und von Tecalitlán, den Sones, stammt. Es scheint eher, dass die Geschichte uns zum Altos de Jalisco führt, speziell zur Gemeinde Teocaltiche, als wahrscheinliche Wiege des primitiven Mariachi. Wie auch immer, der Mariachi, der Mexiko weltweit repräsentiert, ist im Charra-Stil gekleidet, obwohl in der Charrería die schwarzen Farben, die häufig von Mariachis verwendet werden, nur für Wachen und Hochzeiten getragen werden, in Jalisco geboren wurden und heute für sie gelten Jede farbenfrohe Kollektion in ihren Anzügen, ähnlich wie die von Charro, mit Knöpfen und Metallapplikationen, die diesem Stolz unseres Staates eine besondere Anziehungskraft verleihen.

DIE TEQUILA

Sicherlich gibt es kein repräsentativeres Getränk aus Jalisco und eines, das den eigenen und seltsamen Gaumen anspricht als Tequila, eine herrliche Gärung aus der blauen Agavenananas, die ein alkoholisches Getränk von großem Adel, Körper und köstlichem Geschmack hervorbringt. Amatitán, Jalisco, obwohl es in der Stadt Tequila wächst und ihm nicht nur den Namen, sondern auch die Ursprungsbezeichnung gibt, nach der kein außerhalb dieses Gebiets hergestelltes Getränk so genannt werden kann. Es ist erwähnenswert, dass die Herstellung von Tequila, anders als in einigen Texten romantisch gehandhabt, seit vorspanischen Zeiten nicht mehr existiert, da die Destillation ein Prozess ist, der von den Spaniern in unser Land gebracht wurde und bis dahin von den Eingeborenen von unbekannt war die Region. In jedem Fall ist das Ergebnis wichtig und ohne Zweifel sehr angenehm und erfolgreich, da das primitive verbotene Kolonialgetränk "Kaninchenblut" auf hervorragende Qualität gebracht wurde und heute hochwertige Tequilas sowie einen hervorragenden Geschmack und Reinheit aufweist. . Die Trilogie der Mariachi-Musik, die gesungen wird, während die Charros während einer Charreada einen heftigen Kampf der Fähigkeiten führen und dabei einen guten Tequila genießen, ist zweifellos ein repräsentatives Bild von Jalisco und seinen Traditionen, die Grenzen überschritten haben.

Jalisco steuert Gerichte bei, die in der nationalen und internationalen Gastronomie Anerkennung gefunden haben. Einige der bekanntesten und beliebtesten Gerichte des Bundesstaates sind: Lebensmittel.- Gorditas und Maisseile im ganzen Staat; Maulwurf Enchiladas im ganzen Staat; Schafe an den Tapalpa-Hirten; Cocula birria; oft und pozole im ganzen Staat; Birria de Chivo aus Ciudad Guzmán; Charales an den Ufern von Chapala; ertrunkene Kuchen aus Guadalajara; Tamales im ganzen Staat.

Getränke.- Die Wurzel der Küstenregion; Fruchtpunsch im ganzen Staat; Tequila aus dem Zentrum des Staates und der Hochlandregion; die Tuba von Autlán de Navarro; Mezcal im ganzen Staat; Tepache im ganzen Staat; Met im ganzen Staat; die "Cazuelas" von Ocotlán und La Barca; Atole im ganzen Land; Seile von Sayula und Tapalpa; Texaner aus der Zentralregion; Volieren im ganzen Staat.

Typisch süß.- Die Milchbonbons von Chapala und der Region des Hochlandes, Die Kokaden der Küstenregion; Sayulas verbrannte Milchkartons; Guavenröllchen von Atenguillo und Mascota; Walnuss-Brechstangen von Ciudad Guzmán; Thunfischkäse aus Ojuelos de Jalisco; Mangos und Pflaumen in Sirup aus San Cristobal de la Barranca; Alfajor von San Juan de los Lagos; Quittengelee aus Ixtlahuacán de los Membrillos und Valle de Guadalupe; Tamarindensüßigkeiten aus der Küstenregion; Buñuelos aus Guadalajara und dem Hochland.

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