Campeche

Campeche, offiziell als freier und souveräner Staat Campeche bezeichnet, ist einer der einunddreißig Staaten, die zusammen mit Mexiko-Stadt die Vereinigten Mexikanischen Staaten bilden. Die Hauptstadt und bevölkerungsreichste Stadt ist San Francisco de Campeche. Es befindet sich auf der Halbinsel Yucatan im Südosten des Landes und grenzt im Norden und Nordosten an Yucatan, im Osten an Quintana Roo, im Südosten an Belize, im Süden an Guatemala, im Westen an den Golf von Mexiko und im Südwesten an Tabasco . Mit 899 931 Einwohnern im Jahr 2015 ist es der drittgrößte Bundesstaat - vor Baja California Sur und Colima der am dünnsten besiedelte - und mit 14,20 Einwohnern / km² der viertgrößte Bundesstaat - vor Chihuahua, Durango und Baja Südkalifornien, das am dünnsten besiedelte. Es wurde am 29. April 1863 gegründet. Aus physikalischer Sicht befindet sich Campeche in einer Übergangsposition zwischen dem guatemaltekischen Petén-Regenwald und dem Laubwald im äußersten Norden der Halbinsel Yucatan. Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung des Wortes Campeche (in Maya: kann pech, "Schlange und Zecke"). Andere weisen darauf hin, dass Campeche von den Wörtern kin (in Maya: Kin, "sol") abgeleitet ist, was Sonne und pech bedeutet, wie z bereits angegeben, ankreuzen. Einige nehmen an, dass zu diesem Namen (kin pech) das Präfix ah hinzugefügt werden kann, was Ort bedeutet und insgesamt "Ort des Herrn Sonnenzecke" sagen würde.

Am 4. Oktober 1540 war Campeche die erste von den Spaniern gegründete Stadt auf der Halbinsel Yucatan.

Vor der spanischen Eroberung war das Gebiet, das Campeche derzeit einnimmt, von der Maya-Zivilisation besiedelt. Sein Land diente als Transit für die Itza und die Xiues, Eroberer der großen Städte Chichen-Itza und Uxmal, die zu dieser Zeit das Herz der Herrschaft von Can Pech waren, was "Ort des Herrn Sun Tick" mit 15,000 Einwohnern bedeutet Einwohner ungefähr, mit ungefähr 3,000 Häusern mit Lehmwänden und Strohdächern, sehr ähnlich den gegenwärtigen in ländlichen Gebieten.
Die ersten spanischen Einfälle in Campeche wurden 1517 von Francisco Hernández de Córdoba und 1518 von Juan de Grijalva befohlen. Einige Zeit später, im Jahre 1540, beschloss Francisco de Montejo, "El Mozo", eine Villa an der Stelle zu gründen, die derzeit den Hauptplatz von Campeche einnimmt, und verfügte die Gründung von San Francisco de Campeche, früher San Lázaro und Salamanca genannt.

Während der Kolonialzeit war Campeche ein aktiver Handelshafen, der seine Aufmerksamkeit auf die Ausbeutung des Farbsticks richtete, der zur Herstellung von Farbstoffen und zur Herstellung von Booten verwendet wurde und als Ein- und Ausreisehafen aus der Provinz Yucatan diente die hispanische Metropole. Dieser Reichtum und Wohlstand führte zu Angriffen englischer und niederländischer Piraten wie Henry Morgan und William Parker, die nicht nur den Reichtum beschlagnahmen, sondern auch die Macht Spaniens untergraben wollten. Aus diesem Grund plante die spanische Krone 1651 den Bau von Schutzwerken im Hafen, der im XNUMX. Jahrhundert endete.
Die Stadt wurde im Oktober 1777 von Cédula Real de Carlos III in die Kategorie der Stadt erhoben. Nach der Unabhängigkeit war Campeche Leiter der gleichnamigen Abteilung, die eines der fünf Mitglieder des Staates Yucatan war, später der Am 7. August 1857 startete eine von Pablo García angeführte Gruppe von Liberalen eine Volksbewegung, so dass sich der Bezirk Campeche von Yucatan trennte und ein weiterer Bundesstaat wurde, eine Entscheidung, die am 29. April von Präsident Juárez ratifiziert wurde von 1863, Campeche als Hauptstadt des neuen Staates verlassen.

Der Bundesstaat Campeche hat eine solide Populärkultur, die sich in seinen Festen, seiner Kochkunst und seinem Handwerk manifestiert. Campeche ist einer der Staaten der Republik, in denen Fruchtwasser am besten zubereitet wird, sehr erfrischend für dieses Klima und kaltes Pozol. Die gastronomischen Spezialitäten wie Tapete Pompano, Hundebrot, Chocolomo, süße Empanadas mit Schinken und Käse sowie Fischbrühe sind unter anderem wahre Köstlichkeiten für den Reisenden. In der Karnevalszeit, insbesondere in der Region Calkiní, werden „Las vaquerías“ gefeiert, in denen der Tanz des Schweinekopfes aufgeführt wird. Dieser Tanz besteht darin, den gebackenen Kopf eines Schweins, der reichlich mit Blumen und farbigen Bändern geschmückt ist, die die Mädchen mit ihren Händen halten, auf einem Tablett zu transportieren. Hinter ihnen folgt ein musikalisches Ensemble. Diese Parade erreicht den Tejabán, wo die "Molkerei" stattfinden wird. Es ist außergewöhnlich zu sehen, wie Mitglieder der High Society mit bescheidenen Bauern die Jarana tanzen, da es zu dieser Zeit keine sozialen Klassen gibt, sondern nur das Vergnügen, die traditionelle Jarana zu tanzen. Das Musikensemble ist normalerweise in Instrumente aus der Region integriert: das Marimbol, eine Art Box mit einem Loch in der Mitte und Stahlbändern am Rand, die normalerweise aus Saiten alter Phonographen extrahiert werden, sowie Jarade-Gitarren und einigen Instrumenten vom Wind. Auch auf diesen Partys sind die "Bomben" üblich, das sind Verse, mit denen eine Dame gelobt wird, die auch eine Blume aus den Händen des Rezitators erhält.

Der Schweinekopf, der im Tanz verwendet wurde, wird später in Stücke geschnitten, um Tacos herzustellen, die dem gesamten Publikum mit einer speziellen Sauce serviert werden. Der Tanz wird von der Gemeinde mit Hilfe der Gemeindeverwaltung bezahlt. Auf der anderen Seite können Sie in der Stadt Nunkiní prächtige handwerkliche Proben der Crestría und der schönsten Matten Mexikos bewundern und erhalten, die aus einem Material gewebt sind, das nur im Südosten wächst, Huano genannt, mit natürlichen Farbstoffen bemalt und mit schönen Farben geschmückt Zeichnungen.

Die freundliche Stadt Becal ist weltweit bekannt, weil dort die besten Hüte namens Panama sowie viele andere Arten von Jipi-Palmenartikeln hergestellt werden. Diese Handarbeiten werden in einer feuchten Höhle hergestellt, damit die Handfläche nicht austrocknet. Diese wird in "Reihen" geschnitten, die so dünn sind, dass sie für Nähfäden gehalten werden könnten. In Tepakán stellen Frauen sehr feine Krüge her, mit zwei Griffen, die vom Körper des Kruges entfernt und mit blassen Farben verziert sind, darunter ein Blau, das dem Maya-Blau der Antike sehr ähnlich ist.

In der Stadt Campeche wurde der Falkenschnabel früher sogar mit Silbereinlagen bearbeitet, um Schmuck und prunkvolle Fans herzustellen. Angesichts der weltweiten Schließung, die diese Schildkrötenart schützt, haben die Einheimischen den Falkenschnabel durch ein Stierhorn ersetzt, um Porträts, Truhen, Halsketten, Ohrringe, Armbänder und Anstecknadeln sowie andere exquisite Kunsthandwerke zu tragen, die aus den Händen der Architekten stammen Campechanos, der auch Meeresschnecken und Muscheln in Kunstgegenstände verwandelt.

Um sich von den Yucatecans zu unterscheiden, entwarfen Frauen aus Campeche Mitte des XNUMX. Jahrhunderts eine fein mit schwarzem Faden in Kreuzstich auf weißem Popeline bestickte Bluse, die auf den Schultern Bootsdesigns und auf der Vorderseite den Campeche-Schild zeigt. Nichts ist jedoch so frisch und schön wie ein Hipil, der mit der Technik des gezählten Fadens oder des Kreuzstichs bestickt ist.

FESTIVALS Zu den religiösen Ereignissen in Campeche gehört das Fest des Schwarzen Christus von San Román, das aus der Ankunft des Schwarzen Christus im Jahr 1565 stammt. Es wird vom 13. bis 29. September mit kulturellen und sportlichen Ereignissen, Serenaden, gefeiert , Blumenwettbewerbe, Landwirtschafts-, Vieh-, Handwerks- und Industrieausstellungen; mechanische und pyrotechnische Spiele; beliebte Tänze und Prozessionen.

Die Nachbarschaftsparty in San Francisco wird zu Ehren von San Francisco de Asís abgehalten, die vom 4. bis 10. Oktober mit verschiedenen Aktivitäten wie Tänzen gefeiert wird. Feuerwerk und Fahrten; liturgische Prozessionen und Büros.

Das Fest Allerheiligen wird zu Ehren der verstorbenen Gläubigen und aller Heiligen abgehalten und findet jährlich vom 30. Oktober bis 2. November statt. Darin werden religiöse Zeremonien, Besuche und Opfergaben auf Friedhöfen und Friedhöfen sowie Blumenarrangements in den Altären der Herdhäuser sowie gastronomische Opfergaben mit den berühmten und traditionellen Pibi-Hühnern, begleitet von süßen Früchten und traditionellen Getränken, durchgeführt des Staates.

Innerhalb der Volksfeste gibt es den Karneval mit einem beweglichen Datum, entweder im Februar oder im März; Diese Veranstaltung gilt als eine der besten des Landes. Von seinen herausragenden Aktivitäten können wir die Krönung der Königin von Campeche, des hässlichen Königs und des Fernsehens erwähnen; Parade allegorischer Autos; Vergleiche mit ihren bunten Kostümen und Fahrgeschäften; um ein paar zu nennen.

Es gibt auch die Polkeken Party, eine farbenfrohe Show, die den Hahn- und Schweinetanz hervorhebt, bei der Frauen regionale Kostüme tragen. Diese Veranstaltung findet am 6. Januar in Lerma statt.

Sportlich gibt es schließlich den Ah-Kim-Pech Cup, einen Sportwettbewerb, der für die nationale Motorbootmeisterschaft gültig ist und aus einem Rennen von Außenbordmotorbooten in verschiedenen Kategorien besteht Es wird ergänzt durch beliebte Festtänze für die Gewinner.

Es gibt eine große Auswahl an Gerichten wie Pan de Cazón, eingelegte Weinreben, Bohnen mit Schweinefleisch, Eintopf, Tamales, Mondongo, Chocolomo, Cochinita, Hibes mit Schweinefleisch und schwarze Füllung. ergänzt mit Süßigkeiten wie Nance, Pflaume, Ananas, Ciricote, Cocoyol, Kürbis, Papaya, Süßkartoffel, Cashew, Kokosnuss, Tamarinde, Mango und Maniok.

In seinen Getränken bietet es eine große Auswahl, und Sie können unter anderem Kokosnuss, New Corn Atole, Agua de Horchata, Cashew, Mango, Ananas, Orange, Saramullo, Grapefruit, Jamaika, Papaya, Pitahaya, Nance und Sandia genießen.

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