Las mejores nieves exóticas

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Abril | 2018

Los chinos fueron los primeros en hacerlas; juntaban la nieve de las montañas y las mezclaban con fruta y miel. A esta refrescante combinación la llamaron “Sharbets”.

Tepoztlán, en el Estado de México, la ciudad de Oaxaca y Pátzcuaro en Michoacán son localidades de nuestro país con más fama por su producción de nieves. Puedes escaparte un fin de semana y deleitarte con la variedad de sabores que ofrecen. 
Pero si vives o visitas la Ciudad de México, tienes que ir a la Feria Nacional de la Nieve en Santiago, Tulyehualco en la delegación Milpa Alta. Del 24 de marzo al 2 de abril encontrarás sabores que ni te imaginabas que existían.
Entre ellos están de nopal, piel de víbora, mole, epazote, ostión, camarón, aguacate, hierbabuena, jalapeño, zapote, elote, chile en noganda y mazapán, entre muchas más.  ¡Tienes que probarlas!
Y no olvidemos el clásico de vainilla, fresa, chocolate, mango, guanábana, tamarindo, mamey, chongos, galleta, queso, nuez y tequila. Y por supuesto el tradicional de limón con su peculiar manera de servir; chile piquín, miguelito y chamoy, acompañado con una banderilla de tamarindo.
¿Se te antojó?