Así se celebran las fiestas patrias en Santiago Tuxtla, Veracruz

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15 Septiembre | 2019


Por +DEMX


La “Señorita Libertad” es una tradición única en México y representa uno de los valores clave de nuestra Independencia.

En el discreto municipio de Santiago Tuxtla, en Veracruz, la comunidad aún practica con fervor tradiciones que son muestra del sincretismo que caracteriza esta región, cuna de la cultura Olmeca, manteniendo con vida una cosmogonía que manifiesta diversas influencias.

Talvez una de sus más curiosas fiestas típicas es la dedicada a la Patria. El desfile de la “Señorita Libertad” es una celebración única en México y representa uno de los valores clave de nuestra Independencia.

Llamada también “Diosa Libertad”, es representada cada año por una joven del pueblo, que adoptará el porte y vestimenta de este símbolo tan especial.

Cronistas y escritores locales (como Eneas Rivas Castellanos y Felipe Oliveros) relatan que la celebración nació cuando hace 128 años, el alcalde de Santiago Tuxtla, Francisco Ortiz Castellanos, viajó a Francia y quedó impresionado por la conmemoración de la toma de la Bastilla. Había algo en los símbolos de este recuerdo a la Revolución Francesa que evocaban para él, con mucha profundidad, la idea de libertad que, a su parecer, los mexicanos merecemos ostentar.

Y desde entonces, cada año, una chica de aproximadamente 15 años, ricamente ataviada con una túnica blanca, prendas doradas y carmesí, joyas y un forro frigio y un hermoso manto a la espalda bordado con estrellas (una por cada estado mexicano), viaja por las pintorescas calles de Santiago Tuxtla a bordo de una carreta llena de flores y tirada por caballos cuyos cascos han sido pintados de color dorado.

Es una celebración única en México, que culmina con una comilona en casa de la Señorita Libertad, a donde acude todo el pueblo y se sirven hasta 300 kilos de carne. Los tuxtlecos se toman muy en serio la noción de libertad. Y sin duda es una fuerza que todos los mexicanos deberíamos poner al centro de nuestras fiestas patrias.

¿Qué más hacer en Santiago Tuxtla?

Además de celebrar con la Señorita Libertad el 16 de septiembre, no dejes de visitar Santiago Tuxtla para otras de sus increíbles tradiciones. La semana santa festeja se en grande, con procesiones, bailes típicos y mucha comida regional.

En Santiago Tuxtla también se come muy bien. Algunos de los platillos típicos son: pan de marquesote (es dulce, hecho con trigo y maíz, pescado envuelto en hoja de plátano con tomachile (salsa regional) e iguana en escabeche.

El pueblo presume una buena herencia histórica colonial y prehispánica. Visita la zona arqueológica de Matacapan y recorre la plaza municipal, que incluye un encantador parque, zócalo, iglesia antigua, mercado tradicional y donde también se exhibe una imponente cabeza olmeca.

Visita también el Museo Regional Tuxteco, el Museo Tres Zapotes, donde podrás aprender más sobre la cultura madre del sitio o da una paseo para admirar la abundante flora.