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Feria Nacional
del Queso y el Vino Tequisquiapan 2008
- En Tequisquiapan, «Corazón de México», del 23 de mayo
al 01 de junio, se celebra la Feria Nacional del Queso y el Vino 2008.
- El Parque la Pila es el recinto que acogerá la edición
número 26 de la Feria y donde se realizarán eventos musicales, talleres
y exposiciones de arte.
- Este año destacan ocho catas a puerta cerrada, la 3ª.
Muestra Gastronómica del Cordón Rosa Mexicano y la entrega del premio
«Joven Sommelier».
En Tequisquiapan,
pueblo de tranquilos aires provincianos, del 23 de mayo al 01 de junio, se
celebra la Feria Nacional del Queso y el Vino 2008, un maridaje de sabores
que rinde culto al arte de vivir bien.
La Feria tiene
una duración de 10 días, iniciando el viernes 23 de mayo con la participación
de autoridades estatales y municipales así como fuegos pirotécnicos y un
concierto estelar.
El Parque la Pila
es un recinto privilegiado que acogerá eventos relacionados con la cultura
vitivinícola y la gastronomía: catas, conferencias, concursos, talleres de
elaboración de productos artesanales y actividades para niños. Se puede
consultar el programa musical y cultural a partir del 20 de abril en www.tequis.info y www.queretaro.travel.
En la Feria
participan las más importantes casas vinícolas locales y de toda la República
Mexicana, importadores de vinos de otros países (Australia, Chile, Argentina,
Francia, España e Italia), productores de lácteos y quesos artesanales,
comercializadores de charcutería, proveedores de cristalería y casas de
artesanía fina.
Los fines de
semana, se organizan catas de vino impartidas por reconocidos sommeliers del país y con vinos de distintas personalidades,
en ellas se degustan los mejores productos de la Feria. Los horarios para las
catas son los siguientes:
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- Sábado 24 – 14:00 y 17:00 horas
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- Sábado 31 – 14:00 y 17:00 horas
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En el marco de la
Feria, se distinguirá con el premio «Joven Sommelier» al talento joven que
promete aportar su creatividad y sensibilidad a la elaboración de vinos en
México.
Así mismo, dentro
del programa gastronómico de la Feria, el miércoles 28 de mayo, se llevará a
cabo la 3ª. Muestra gastronómica del
Cordón Rosa Mexicano, cena en la que participan alrededor de 25
restaurantes de Tequisquiapan, San Juan del Río y Querétaro, y donde se
reconoce aquellas distinguidas personalidades del mundo gastronómico que, con
su labor, conservan y transmiten la más altas tradiciones culinarias de
nuestro país.
Tequisquiapan es
una exquisita muestra de la provincia mexicana localizada a 30 minutos de la
ciudad de Querétaro y a tan sólo dos horas y media del Distrito Federal. En
la ciudad se puede disfrutar de las más diversas actividades al aire libre,
de una infraestructura hotelera de calidad y de balnearios de aguas termales.
En la cercanía se pueden visitar dos viñedos, montar a caballo y volar en
globo aerostático.
La Feria Nacional
del Queso y el Vino de Tequisquiapan es una oportunidad única de disfrutar de
productos naturales de la mejor calidad y de un estado que tiene, de lo
bueno, todo.
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