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CONCORDIA, UNA CIUDAD CON MAGIA EN SINALOA
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Concordia, o Villa de San
Sebastián, con sus más de 443 años, siempre está al filo entre su crecimiento
como ciudad y su gran tradición de pueblo colonial
Leda Garrido
México, DF., a 8 de junio de 2009.-
Es alrededor de la Plazuela Morelos y su kiosko
donde la vida es más rápida en esta comunidad. Alrededor de ella se
encuentran tiendas de ropa, restaurantes, oficinas, el banco, la parroquia de
San Sebastián y el Palacio Municipal.
De todos
ellos es la parroquia, construida en piedra y cantera, el primer lugar al que
se desvía la vista con su puerta
principal, resguardada por una mampara de madera labrada, muestra del talento
ancestral de sus carpinteros.
Tan sólo
al cruzar la calle, a un lado de la plazuela y en honor de los hombres que
trabajan la madera, se levanta también un monumento que es parada obligatoria
para la foto del recuerdo, una mecedora concordense
de gran tamaño, acompañada un poco más allá por un carrito minero. Dos pistas
de las actividades de la región.
Muy
cerca de ahí, también de frente a la plazuela, por la calle Benito Juárez,
están los Mariscos del Centro, con sus famosas tostadas de jaiba acompañadas
de salsa verde, delicia concordense junto con los
platillos del restaurante El Granero y la birria con frijoles puercos de El Jaibo.
Pero si
es el calor el que gana, pues entonces la brújula apuntará a uno de los
varios negocios de raspados, el postre-bebida que ha hecho famoso a
Concordia, con su mezcla de leche quemada con trozos de fruta.
Quienes
llegan deseando conocer una casa colonial verdadera, pueden ir al hogar de la
familia Vizcarra, en el número 29 de la calle Morelos, lugar donde se criaron
generaciones enteras y que, gracias a la amabilidad de sus dueños, está abierta y muestra no sólo muebles,
sino también piezas prehispánicas, artículos agrícolas y fotografías
antiguas. En Concordia todo gira
alrededor de la tradición.
Para
más información:
Gobierno del Estado de
Sinaloa
Insurgentes S/N
Col. Centro Sinaloa
C.P. 80129
Culiacán, Sinaloa
Teléfono: (01)
(667) 758 70 00
www.sinaloa.gob.mx
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