PUEBLA
Conocida como la "Ciudad de los
Ángeles" y Patrimonio Cultural de la Humanidad, Puebla se ubica a 136 km
de la ciudad de México. Su clima es templado, con veranos frescos, semihúmedos y lluvias durante el verano y principios del
otoño; su temperatura media anual es de 16°C.
Esta ciudad cuenta un gran número de edificios
coloniales de tendencia principalmente barroca
y
neoclásica del s.XVI, entre los que destaca su catedral, ejemplo perfecto
de la belleza arquitectónica de la ciudad. El trazo perfecto de sus conventos,
parroquias y plazuelas, parece haber sido realizado de la mano de los mismos
ángeles. La riqueza cultural de esta ciudad no sólo está plasmada
en su arquitectura; su gastronomía conjuga perfectamente la herencia
prehispánica, árabe, francesa y española, que se ve reflejada en sus famosos
platillos como los chiles en nogada y el mole poblano, que han adquirido fama
mundial.
Lo mismo sucede con sus productos
artesanales como la Talavera poblana, el árbol de la vida, las pinturas en papel
amate y los caprichosos diseños en ónix y mármol; todo dispuesto para los
visitantes de sus bellos y tradicionales mercados y plazas de artesanías. Vestida de cantera gris, Puebla es la
quinta ciudad más grande de México. En sus calles de traza reticular descubrirá
maravillosos rincones e imponentes fachadas adornadas por balcones de herrería.
En sus alrededores encontrará bellezas naturales donde realizará diversas
actividades al aire libre; no deje de visitar el Parque Nacional Izta-Popo, el Parque Nacional La Malinche o la Reserva de la Biosfera del Valle de Tehuacán, la más grande del mundo.