OAXACA
La
ciudad de Oaxaca se localiza en la región sur de la República Mexicana,
justo en medio de una zona rodeada por cuatro valles, los cuales, a su vez, son
protegidos por tres importantes cadenas montañosas, lo que favorece su clima
templado que promedia una temperatura anual de 18ªC.
En esta
ciudad, capital del estado del mismo nombre, podrá admirar la arquitectura de
los bellos edificios que engalanan su centro histórico, declarado como
Patrimonio de la Humanidad
por la UNESCO:
la Catedral,
el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán y la Basílica de la Soledad, así como el
Teatro Macedonio Alcalá, entre otras magníficas construcciones coloniales y
decimonónicas. En los portales que rodean a su plaza principal, en las
numerosas tiendas que encontrará en los alrededores de su centro histórico y en
sus mercados tradicionales, como el "Benito Juárez" o el "20 de noviembre",
encontrará todo tipo de artesanías provenientes de las diferentes regiones que
conforman el estado de Oaxaca, entre las que destacan los coloridos
"alebrijes", las espadas, los textiles de lana y los bellos trabajos de barro
negro. En estos lugares llenos de tradición también podrá saborear los
exquisitos platillos que identifican a su cocina tradicional: los "tamales",
los "moles", el "quesillo" y el famoso mezcal, la bebida típica de la región,
la cual es elaborada de la planta del maguey.
En los
alrededores de la ciudad podrá visitar las zonas arqueológicas de Monte Albán y
Mitla, antiguas capitales de las culturas prehispánicas zapoteca y mixteca; el
poblado de Santa María del Tule donde podrá admirar la espectacular figura del
famoso "Árbol del Tule"; y los magníficos escenarios naturales del Parque
"Benito Juárez" o las espectaculares cascadas pétreas de Hierve el Agua, todos
ubicados a pocos kilómetros de la antigua Antequera (Oaxaca), una de las
ciudades más encantadoras de la República Mexicana.