Distante a 15 minutos da cidade de Xalapa, localiza-se a majestosa e antiga fazenda "El Lencero", um recinto construído no século XVI rodeado pelos frondosos jardins. Testemunho da história veracruzana durante mais de cinco séculos, conta com uma arquitetura e decoração coloniais que chamam a atenção pelo seu excelente estado.
O primeiro dono desta mansão foi um soldado de Hernán Cortés, que a transformou numa pousada de descanso para os viajantes que chegavam do porto de Veracruz. No século XVII se transformou num moinho de açúcar, e em 1842 foi adquirida pelo General Antonio López de Santa Anna, quem dois anos depois, contraiu casamento na sua capela. "El Lencero", foi durante 14 anos, propriedade de Santa Anna, 11 vezes Presidente da República.
Em 1856, o governo mexicano embargou os bens de Santa Anna, e "El Lencero" foi colocada à venda. Durante alguns anos sofreu algumas perdas, saqueios e destruções, especialmente enquanto acontecia a guerra da independência de 1910. Apenas até 1935, quando um homem comprou parte da propriedade e a restaurou, foi então que a antiga fazenda recuperou o esplendor.
No século XX, "El Lencero" se transformou no lar da badalada poetisa chilena Gabriela Mistral, quem morou aí durante um dos seus exílios. De fato, a autora lhe dedicou um poema nostálgico de despedida, que pode ser lido numa placa fixada no jardim. Hoje em dia, convertida num museu, a antiga fazenda é um destino obrigado para os viajantes interessados na história mexicana.
O recinto conta com uma ampla coletânea de móveis e utensílios próprios da época. Para o fundo, no pátio, levanta-se uma enorme figueira entre árvores, arbustos e flores. Na parte frontal, uma calçada onde ficam alinhados frondosos louros dão as boas-vindas aos visitantes. Nessa área se localiza uma capela colonial, uma paróquia e um pequeno lago.
