März 2012

Der Bundesstaat Oaxaca besitzt eine unendliche Anzahl an natürlichen, architektonischen und gastronomischen Sehenswürdigkeiten wie auch bedeutende kulturelle Traditionen, die ihn in einen Ort ohne Gleichen verwandeln.

Dank des angenehmen Klimas, bilden die Strände eine spektakulären Landschaft, die sich über fast 548 km am mexikanischen Pazifik entlang erstreckt. Lebensfreude, Mystizismus und Abenteuer erwarten den Besucher, der in die türkis- blauen Farben des Wassers und das gastfreundliche Ambiente, dass die Einwohner der Küste von Oaxaca bieten, eintaucht.

• Puerto Escondido

Dank seiner türkis-blauen, klaren Wasser auch Costa Esmeralda (Smaragdküste) genannt, ist Puerto Escondido eines der ältesten und besuchtesten Fremdenverkehrszentren der Region. Dazu kommen Strände und Orte, die in ihrer Vielfalt nicht hinter den dort praktizierten Aktivitäten zurückstehen.

Auch das Herz dieses Hafens ist ein beliebter Anlaufpunkt für die Besucher, da der „Adoquín“, wie der wichtigste Gehweg genannt wird, in den Abendstunden eine Lichterschau begleitet von einem attraktiven Ambiente mit Kneipen, Diskotheken und Unterhaltungszentren bietet.

Die Strände

Zicatela: Dieser am offenen Meer gelegene Strand ist Dank seiner bis zu 6 m hohen Wellen weltweit bekannt und wird als idealer Hafen zum Surfen in Mexiko betrachtet..

Nationale und ausländische Experten treffen sich hier jedes Jahr zu einem der wohl wichtigsten internationalen Turniere in dieser Disziplin - eine spektakuläre Veranstaltung.

Playa Principal und Puerto Angelito: Die durch die Sonne hervorgerufenen goldenen Farben, die ideale Temperatur, um ins Meer einzutauchen und der herrliche Blick auf diese Buchten verwandeln diesen Ort zu einem Juwel am Meeresufer.

Sport-und Hobbyfischen sind die wichtigsten Aktivitäten am Playa Principal, wo man herausragende Exemplare von Schwertfisch, Goldbrasse, Marlin und Hahnenfisch findet.

Über den Fußpfad kommen Sie zum „Naturpool“ von Puerto Angelito, dessen Schönheit, geringe Wassertiefe und ruhigen Gewässer zum Schnorcheln und Tauchen einladen. Dasselbe trifft auch auf Playa Manzanillo und Carrizalillo zu, wo darüber hinaus auch wunderbare Unterwasserlandschaften bewundert werden können.

Playa Bachoco und Playa Marinero ziehen mit ihrer üppigen Vegetation und schönem Blick, wunderbaren Sonnenuntergängen und Aktivitäten wie Kajakfahren, Surfen und Tauchen die Besucher an.

Was man isst

Leckereien aus dem Meer sind die wichtigsten gastronomischen Reize dieser Küste. Pescado a la talla (marinierter gegrillter Fisch), Krabben mit Kokosnuss, unterschiedlich zubereitete Austern und Bouillon mit Meeresfrüchten und Schnecken gehören zu den schmackhaften Gerichten, die der Reisende hier probieren kann.

• Mazunte

Auf dem Weg nach Puerto Escondido befindet sich Mazunte, ein erstaunliches, natürliches Habitat, das von der Ortsgemeinschaft zum „bäuerlich- wirtschaftlichen Naturschutzgebiet“ erklärt wurde, mit dem Ziel, die Biodiversität in dieser Region zu bewahren.

Die goldenen Strände von Mazunte sind einzigartig an der Küste von Oaxaca wie auch das Mexikanische Schildkröten-Zentrum, in dem die repräsentativsten Exemplare aller Meeres-und Landschildkröten Mexikos zu finden sind.

Zu den ruhigen, lauwarmen und kristallinen Wasser kommt eine in völliger Freiheit lebende regionale Fauna, die man bei Ausritten, Spaziergängen oder Bootsfahrten (ohne Motor) bewundern kann.

• Puerto Ángel

Dieser wichtige Küstenstreifen in Oaxaca erstreckt sich über herrliche Strände aus feinem Sand, die ihre Besucher mit ihrem türkisfarbenem Wasser und gastfreundlichem, für die Küste typisch gelassenem Ambiente verzaubern.

Die Strände

Zipolite: Mit seiner Länge von mehr als zwei Kilometern ist dieser FKK - Strand ein Ort der Unterhaltung, Bequemlichkeit und Ruhe für einheimische und ausländische Touristen, die die Brise der Küste und den strahlenden Sonnenschein genießen möchten.

Sümpfe, Wälder und eine große Vielfalt von Flora und Fauna gehen einher mit den Stränden Playa del Amor, Playa del Panteon, La Boquilla, La Mina und Estacahuite. Diese Orte laden zum Tauchen, Schnorcheln und Fischen ein, bieten aber auch Ruhe und Erholung.

 

• Huatulco

Bestehend aus 36 herrlichen Stränden, die sich auf neun Buchten mit warmem Wasser verteilen, rühmt sich Huatulco der Bewahrung seiner Kultur und seiner Traditionen, wie auch seiner einmaligen Naturgebiete.

Dieses Küstenparadies wurde zum Naturschutzgebiet erklärt und erlaubt Tauchen und Schnorcheln zwischen den Korallenriffen und farbenfrohen Fischen. Auch Kajakfahren und Flussfahrten werden angeboten.

Kaffeeplantagen, wasserreiche Flüsse und beeindruckende Wasserfälle runden die schöne Landschaft von Huatulco ab.

Die Buchten

Bahía de Tangoluda: Dieser Ort ist die wohl beliebteste Bucht von Huatulco, in der die Sonnenstrahlen sich mit der prickelnden Brise des mexikanischen Pazifiks vermischen und den Reisenden zu attraktiven Unternehmungen im Hafen einladen. Die Strände Manzanillo, Ventura, Tangoluda, Rincón Sabroso und Tornillo charakterisieren sich durch ihren weißen Sand und leichte Neigung, die jede Art von Wassersport ohne Risiko ermöglichen.

Bahías Cacaluta: Diese Bucht ähnelt in ihrer Form einem Herzen und ist ideal für Erholung Suchende, die hier eine sehenswürdige und unvergleichliche Vegetation bewundern können. Weiter im Inneren, befindet sich der gleichnamige Strand und Playa Arroyo, zwei Orte, die wegen der Klarheit ihres Wassers und der schäumenden Brandung verglichen werden.

Bahía Chachacual: Dieses Naturschutzgebiet umfasst zwei unberührte Strände, die durch ihre Ruhe beeindrucken. Playa Chachacual, mit leichtem Wellengang, und Playa La India, abgelegen und mit feinem, weißen Sand sind Teil dieser Küste, die Lebensraum für Möwen, Reiher, Aale, Quallen, Moränen, Korallenriffe und sogar Wild bietet.

Bahía Chahué: Inmitten einer tropischen Vegetation und wilder Felsformen, setzt sich dieser Küstenstreifen Oaxacas aus drei sehenswürdigen Stränden zusammen: Playa de Chahué mit lauem Wasser und sanftem Wellengang, Playa Esperanza mit smaragdgrünem Wasser und Playa Tejón, dessen weißer Sand in einigen Bereichen in Goldtönen schimmert.

Etwas mehr als einen Kilometer von Chahué entfernt befindet sich Playa Esperanza, der dank seines lauen Wassers mit starker Brandung ideal für Surfer und Windsurfer ist.

Die Bucht Bahía de Conejos, Riscalillo, Santa Cruz und San Agustín bieten eine Reihe von Tier- und Pflanzenarten, wie auch einen einzigartigen Meeresblick, der den Reisenden zum Besuch der Strände einlädt.

Was man isst

Eine schmackhafte Bouillon aus Riesengarnelen, eine exotische überbackene Ananas, gefüllt mit Meeresfrüchten oder in Mezcal zubereitete Krabben gehören zu den beliebtesten Gerichten dieses Küstengebietes in Oaxaca.

Auch die traditionellen Gerichte des Bundesstaates können wiedergefunden werden: Tlayudas (geröstete Tortillas mit Bohnenpaste, Käse, Zwiebeln, Avocado), Tasajo (getrocknetes Fleisch in dünnen Streifen) und Quesillo (typischer weißer Käse aus Oaxaca), Chapulines (geröstete Grashüpfer) und Chorizo (Paprikawurst) dürfen auf den Tischen in Huatulco nicht fehlen.